Avital, спасибо дорогая!

Цитата
Avital пишет: Гони от себя дурные мысли а если не помогает спешу на помощь

Гоню, гоню, сегодня нормально, но милому смс все же скинула, что должен не обижаться на мои эмоции , а понимать, что мне просто одиноко.

жду новостей

Цитата
Avital пишет: приятного просмотра

сменила почему то комедию на ужасную сказку для взрослых, фильм "Лабиринт Фавна", не скажу что не понравился, но тяжеловатый и страшноватый

Цитата
FINKA пишет: надеюсь не обидеться и не разлюбит

Не думаю что это когда нить произойдёт...такую красотку и умничку незя разлюбить

Цитата
FINKA пишет: пятница- ещё не знаю, на крайний случай 2 пачки мороженого + шоколадка

ВСЕМ ПРИВЕТ! Чт то ко мне мало кто заходит... хотя понимаю, что у меня тут интересного тоска.

Но тем кто заходит Линночка,
Вайта, Martina, Avital, огромное спасибо

У меня все нормально, нстроение нормальное (что даже удивительно) планируем праздничные дни провести в деревне у моей бабушки, с утра сбегала купила мяса на шашлычки, прихвачу купленное в Финляндии чилийское вино... Завтра надеюсь мирно поговорить с моей половинкой, судя по смс дела его и наши идут очень хорошо, что меня несказанно радует. Вот в принципе и все новости.

Нашла маринады для шашлыка
1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;

3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;

4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;

5) лук, прокисший томат;

6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;

7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;

8) мелко нарезанный лук, лимон , лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;

9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.

10) 8 ст л йогурта, 3 чесночных дольки, раздавленные через чеснокодавку, кубик 2,5 см имбиря натертого на терке, сок 1 лимона, 1 ст л молотой куркумы, 1 ст л молотого кориандра, 1 ст. л молотого тмина, 1 ст л гарам масала, 1/2 ст л молотого жгучего красного перца - чили, соль - по вкусу
Хорошо перемешайте, используйте в качестве маринада

А вот как в пиве мариновать найти не могу, подскажите плизззззз

Цитата
FINKA пишет: с утра сбегала купила мяса на шашлычки, прихвачу купленное в Финляндии чилийское вино...

Вкуснотища Приятного вам шашлыкопроведения

Линночка, Риша, Да вот планируем с родителями. Я пообещала сделать в пиве, а ама никак рецепт найти не могу

Цитата
Martina пишет: кулинар Анечка!!! [ru] [ru]

Ой, ненадо я вот приехала и тут уже 3 недели, приготовила раз блины, и раз суп с фрикадельками. ВСЁ! Это я когда в доме хозяйка , то готовлю, а тут мама - босс, она и готовит. Знаю, плохо это, но в нашей семье всех устраивает

Еще один способ, но уже "express": маринуешь как обычный шашлык с уксусом + выливаешь бутылку пива 0,5л на 3 кг мяса. В зависимости от того, светлое пиво или темное будет зависеть и вкус - с темным гораздо пикантнее. При нехватке пива :-) можно добавить огуречный рассол. Такой шашлык готов через 5-7 часов.