РАССЫПЧАТАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЛУКОМ и СУП ОВОЩНОЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

24.05.2006 СУП ОВОЩНОЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

На 3-4 порции: 1 морковь, 1 репа, 1 луковица, корень сельдерея или петрушки, полстакана свежего или консервированного зеленого горошка, 2 огурца, соль - по вкусу, зелень, сметана.

Морковь, репу, лук, коренья мелко порубить, протомить в сливочном масле, припустить.

В кипящую воду сначала положить картофель, нарезанный кубиками, затем овощи, а перед окончанием варки - нарезанные огурцы, зеленый горошек.

Соль - по вкусу.

Перед подачей в тарелку положить сметану и рубленую зелень.

Рекламная пауза :-)) : ПОТРЯСАЮЩИЕ ИСТОРИИ УСПЕХОВ и КРАСОТЫ от посетительниц сайта Красотуля.ру, - множество реальных историй и фотографий "ДО" и "ПОСЛЕ" Мотивируйтесь и вдохновляйтесь!! >>>>

Приятного аппетита.

РАССЫПЧАТАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЛУКОМ

2 стакана гречки, 3 стакана воды, 4 столовые ложки сливочного масла, 4 головки репчатого лука, зелень и соль - по вкусу.

Гречневую крупу поджарить в духовке или на плите в сковороде до золотистого цвета, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до загустения.

Затем добавить 2 столовые ложки растопленного масла, хорошо вымешать, накрыть крышкой, поместить в духовку на 40-50 минут.

Готовую кашу положить на тарелку, посыпать жареным луком, зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита.

Понравилось?! Лайкни, поделись с друзьями, отправь к себе на страницу:

Всего прочтено: 7926