Рецепт жаренного риса. Жареный рис с чечевицей

250 г риса басмати, соль, 150 г чечевицы, 1 кусочек свежего имбирного корня (2 см), 2 пучка зеленого лука, 40 г сливочного масла.

Рис залить холодной водой, добавить 1 ч. ложку соли, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 12 минут.

Через 7 минут добавить чечевицу. Тем временем очистить имбирь и мелко нарезать.

Зеленый лук очистить, вымыть и порезать тонкими кольцами слегка наискосок. Темно-зеленую часть не использовать.

Рис откинуть на дуршлаг. За 5 минут до подачи на стол разогреть в большой кастрюле или сковороде сливочное масло и обжаривать в нем зеленый лук, помешивая, 1 минуту.

Посолить, добавить рис с чечевицей, разогреть и снова приправить солью.

Рекламная пауза :-)) : ПОТРЯСАЮЩИЕ ИСТОРИИ УСПЕХОВ и КРАСОТЫ от посетительниц сайта Красотуля.ру, - множество реальных историй и фотографий "ДО" и "ПОСЛЕ" Мотивируйтесь и вдохновляйтесь!! >>>>

Приятного аппетита

Много интересного о питании Вас ждет на форуме в разделах

Похудей-ка! Вопросы питания. Диеты. ВЕГЕТАРИАНСТВО.

Все о диетах, похудении, питании. А еще обсуждение различных сторон вегетарианства!!

Полезные рецепты

Полезные и не очень полезные рецепты находятся и обсуждаются здесь.

Важно: Вегетарианские рецепты (полезные кулинарные рецепты). СКАЧАТЬ КНИГУ.

Всего прочтено:  10997