Желе из айвы

1 кг айвы, 400 г сахара, 2 стакана воды.

Тщательно вымытые плоды нарезать дольками вместе с семенами и положить в кастрюлю. Залить водой и под крышкой нагревать на слабом огне до полного размягчения. Массу процедить через два слоя марли (но не отжимать). Полученный сок вылить в кастрюлю, подогреть, добавить сахар и варить до готовности.

Желе из слив

1 стакан сливового сока, 1 стакан сахара.

Сливовый сок варить 15 минут на сильном огне, добавить сахар и варить до готовности.

Рекламная пауза :-)) : ПОТРЯСАЮЩИЕ ИСТОРИИ УСПЕХОВ и КРАСОТЫ от посетительниц сайта Красотуля.ру, - множество реальных историй и фотографий "ДО" и "ПОСЛЕ" Мотивируйтесь и вдохновляйтесь!! >>>>

Желе из рябины

1 стакан рябинового сока, 1,5 стакана сахара.

Прихваченные морозом ягоды красной рябины залить водой, прокипятить в течение 5 минут, удаляя горечь, слить отвар, снова залить водой и полностью разварить их. Отделить сок, добавить сахар и варить до готовности.

Желе малиновое

1 стакан малины, три четверти стакана сахара, 1,5 стакана воды, лимонный сок или лимонная кислота по вкусу.

Малину перебрать и промыть в холодной воде. Сахар смешать с водой и довести до кипения. В горячий сироп положить малину, вскипятить и в закрытой посуде оставить на 15-20 минут. Затем процедить, добавить лимонную кислоту, слегка охладить, разлить в формы и дать застыть. Желе можно украсить ягодами.

Все рецепты предоставлены форумчанками сайта http://www.krasotulya.ru/ При перепечатке активная ссылка на сайт http://www.krasotulya.ru/ обязательна.

Всего прочтено:  8922