400 г гречневой крупы (ядрицы), 600 мл воды, 40 г сливочного масла, 400 мл пахты или кефира, 60 г меда, ванилин, соль.

Пахту или кефир слегка прогреть, добавить мед, ванилин, перемешать. Подавать кашу, полив пахтой или кефиром.

Каша гречневая с грибами и с луком

2,5 стакана крупы, 2-3 луковицы, 50 г сушеных грибов, 3 стакана грибного бульона, 3-4 ст. л. растительного масла, соль.

Сушеные грибы сварить, промыть, мелко порубить и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле. Крупу обжарить без масла, всыпать в процеженный кипящий грибной бульон, удалить выплывшие зерна, положить 1 ст. л. масла и варить кашу до готовности.
Готовую кашу смешать с жареными грибами и луком. При подаче полить кашу маслом. Так же можно приготовить и перловую кашу.

Манная каша с морковью и изюмом

Рекламная пауза :-)) : ПОТРЯСАЮЩИЕ ИСТОРИИ УСПЕХОВ и КРАСОТЫ от посетительниц сайта Красотуля.ру, - множество реальных историй и фотографий "ДО" и "ПОСЛЕ" Мотивируйтесь и вдохновляйтесь!! >>>>

1 стакан манной крупы, 1,3-1,5 л молока, 1-2 моркови, 2 ст. л. сахара, 2-3 ст. л. изюма, сливочное масло.

Морковь протереть, соединить с сахаром, добавить сливочное масло, влить немного воды или молока и тушить на слабом огне до мягкости моркови. Затем влить молоко, довести до кипения; всыпать манную крупу, заправить сахаром и солью. Готовую кашу полить маслом и посыпать изюмом.

Манная каша на клюквенном соке

200 г манной крупы, 100 г клюквы, 1 л воды и сока, 150 г сахара, 400 мл сливок.

Клюкву потолочь и отжать сок. Выжимки залить водой и кипятить. Полученный отвар процедить, добавить сахар и довести до кипения. Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и заварить густую манную кашу. Горячую кашу разлить на порции, дать ей остыть, нарезать, подать со сливками.

Все рецепты предоставлены форумчанками сайта http://www.krasotulya.ru/ При перепечатке активная ссылка на сайт http://www.krasotulya.ru/ обязательна.

Всего прочтено:  9535