Рассчитано на 4 порции. 1 литр воды, 8 ч. л. кофе, 4 порции сливочного мороженого (по 1 порции в каждую чашку).
В кипящую воду всыпать кофе, довести до кипения, но не кипятить. В закрытой посуде дать остыть, процедить. Высокие стеклянные стаканы или чашечки до половины залить черным кофе, сверху положить мороженое.

Кофе с какао-порошком

4 ч. л. молотого кофе, 3 ч. л. какао-порошка, 2 стакана горячей воды, сахар по вкусу, миндаль.
Из 200 мл воды и молотого кофе сварить крепкий кофе. Из оставшихся 200 г воды и какао-порошка приготовить какао-напиток.
Оба напитка соединить, перемешать и довести до кипения. Кофе разлить по чашкам, добавить сахар и посыпать натертым миндалем.

Кофе с красным вином

50 г молотого кофе, 1 стакан красного вина, сахар по вкусу, 600 мл воды.
Сварить черный кофе, процедить, влить вино и довести до кипения. Сахар подать отдельно.

Кофе с апельсиновым соком

2 стакана черного кофе, 4 апельсина, сахар.
Приготовить черный кофе и налить его горячим в чашки. Апельсины разрезать пополам, выжать сок в чашки с кофе и добавить сахар по вкусу.
При приготовлении этого напитка замена свежего сока пастеризованным нежелательна.

Кофе с травами

30 г молотого кофе, 5 г чая, по 2,5 г чабреца, мяты и зверобоя, ванилин и корица на кончике ножа, 1 л воды, сахар.
Травы и пряности залить горячей водой и прокипятить в течение 2-3 минут. Отвар процедить, довести до кипения, заварить в нем кофе и чай, дать настояться. Положить сахар по вкусу.

Кофе с лимонным соком

4 чашки крепкого кофе, сок 1,5 лимона, сахар по вкусу.
К готовому кофе добавить процеженный лимонный сок.

Рекламная пауза :-)) : ПОТРЯСАЮЩИЕ ИСТОРИИ УСПЕХОВ и КРАСОТЫ от посетительниц сайта Красотуля.ру, - множество реальных историй и фотографий "ДО" и "ПОСЛЕ" Мотивируйтесь и вдохновляйтесь!! >>>>

Кофе с шоколадом

На дно кофейных чашек положить по дольке шоколада (не содержащего молоко или сливки), а затем налить горячий кофе. Слегка помешать ложечкой, пока шоколад не растворится.

Кофе на соевом молоке

4 стакана жидкого соевого молока, 4 ч. л. растворимого кофе, сахар по вкусу.
В горячее соевое молоко добавить сахар, кофе и перемешать.

Кофе на сухом соевом молоке

4 ч. л. растворимого кофе, 4-6 ст. л. сухого соевого молока, 4 стакана воды, сахар по вкусу.
Кофе смешать с сахаром и сухим соевым молоком, влить половину стакана воды и перемешать до образования однородной массы. Добавить оставшуюся воду и довести кофе до кипения.

Все рецепты предоставлены форумчанками сайта http://www.krasotulya.ru/ При перепечатке активная ссылка на сайт http://www.krasotulya.ru/ обязательна.

Всего прочтено:  11268