06.09.2007
Рецепты приготовления напитков из ягод, фруктов и овощей. Часть 1
Напиток из овса, облепихи и изюма
1,5 л воды, 1 стакан овса, 0,75 стакана облепихи, четверть стакана изюма, 2-3 ч. л. меда.
Овес и изюм перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, настоять в теплом месте около 3 часов. Затем на сильном огне довести до кипения, всыпать размятую облепиху, дать закипеть и настоять 1 час. Отвар процедить, добавить мед.
Напиток из морковного, томатного и крапивного сока с молоком
0,5 стакана томатного сока, 1 стакан морковного сока, 1 ст. л. крапивного сока, 4-5 стаканов свежего молока или простокваши, соль и перец по вкусу.
Взбить томатный, морковный и крапивный сок, постепенно добавляя молоко или простоквашу. Добавить соль и перец по вкусу. Подавать охлажденным.
Напиток морковно-яблочный
1 яблоко, 2 моркови, 4 ч. л. сахара, 4 стакана воды.
Морковь промыть, почистить, натереть на мелкой терке, отжать сок через марлю или соковыжималку. Яблоки нарезать, не очищая кожуры, опустить в кипящую воду, довести до кипения, дать настояться в течении 2-3 часов, процедить. Морковный сок влить в яблочный настой, добавить сахар.
Напиток «Зимовье»
Три четверти стакана сока свежей капусты, по 2 ст. л. морковного и яблочного соков, сахар по вкусу.
В капустный сок влить морковный и яблочный. Добавить сахар и перемешать. Подавать слегка охлажденным.
Напиток «Аленький цветочек»
1 стакан малинового сока, 3 стакана охлажденного кипяченого молока, 3 ст. л. сахара.
Малиновый сок смешать с охлажденным молоком, добавить сахар. Подавать слегка охлажденным.
Напиток малиновый с сыром
4 ст. л. малинового сиропа, 100 г натертого сыра, 2 стакана холодного молока.
Натертый сыр, малиновый сироп и холодное молоко взбить в миксере в течении 1 минуты. Подавать охлажденным.
Напиток клюквенный с медом
1 л воды, 130 г клюквы, 75 г меда.
Клюкву перебрать, промыть, размять деревянным пестиком. Отжать сок и поставить его на холод. Отжимки залить горячей водой, прокипятить 5-10 минут, процедить. В приготовленный отвар добавить мед, дать ему растворится, влить отжатый сок, размешать. Полученный напиток охладить.
Напиток землянично-молочный
Пол стакана земляники, три четверти стакана холодного молока, 1 ст. л. сахара, щепотка соли.
Землянику размять и добавить в нее холодное молоко и сахар, размешать. Затем всыпать щепотку соли и взбить до получения однородной массы. Подавать хорошо охлажденным.
Рекламная пауза :-)) :
ПОТРЯСАЮЩИЕ ИСТОРИИ УСПЕХОВ и КРАСОТЫ от посетительниц сайта Красотуля.ру, -
множество реальных историй и фотографий "ДО" и "ПОСЛЕ"
Мотивируйтесь и вдохновляйтесь!! >>>>
Осенний напиток
2 ч. л. лимонного сока, четверть стакана яблочного сока, четверть стакана апельсинового сока, 1 ч. л. меда, четверть стакана сливок или сметаны.
Влить в миксер мед, яблочный, апельсиновый и лимонные соки, сливки и хорошо взбить в течении 1 минуты. Подавать слегка охлажденным.
Напиток «Красотуля»
1 кг моркови, три четверти стакана клюквенного сока, пол литра кипяченой воды, сок половинки лимона, сахар по вкусу.
Морковь натереть на терке, залить водой и поставить на 2 часа в холодильник, плотно закрыв крышкой. Затем хорошо отжать через марлю. В морковный сок добавить сок лимона, клюквы и сахар по вкусу. Подавать холодным.
Все рецепты предоставлены форумчанками сайта http://www.krasotulya.ru/ При перепечатке активная ссылка на сайт http://www.krasotulya.ru/ обязательна.
Понравилось?! Лайкни, поделись с друзьями, отправь к себе на страницу:
Всего прочтено: 9547