Салат со свежими шампиньонами

Ингредиенты:

- шампиньоны

- салат Айсберг + обычные салатные листья (не знаю как они называются:-)))

- сыр Пармезан

- помидоры Черри

- груша Конференц

- горчица Дижонская (можно любую с зернышками горчицы)

- мед

- соевый соус

- любимое растительное масло (у меня кунжутное)

Процесс приготовления:

Рекламная пауза :-)) : ПОТРЯСАЮЩИЕ ИСТОРИИ УСПЕХОВ и КРАСОТЫ от посетительниц сайта Красотуля.ру, - множество реальных историй и фотографий "ДО" и "ПОСЛЕ" Мотивируйтесь и вдохновляйтесь!! >>>>

Салат порвать на крупные кусочки, помидоры разрезать на четвертинки, грушу очистить и нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на мелкой терке (у меня для морковки по-корейски), с шляпок грибов снять кожицу и так же нарезать тонкими ломтиками. Сделать соус из горчицы, меда, соевого соуса, масла и соли (для тех кто любит соленое).

Можно выкладывать на тарелки порционно, можно смешать в салатнике, но тогда съесть мгновенно, т.к. много сока даст.

Салат очень свежий и вкусный, сырые шампиньоны дают прекрасный аромат в сочетании с горчичной заправкой.

Можно сделать только с грибами, салатными листьями и заправкой - это мое любимое сочетание, а если есть, то положите все описанные ингредиенты.

Это мой собственный рецепт, вы его точно нигде не найдете. Сочетание продуктов идеальное и множество вариантов приготовления.

Приятного аппетита!

Наша форумчанка DreamsComeTrue специально для сайта http://www.krasotulya.ru

Всего прочтено:  4321