Девушка-фионяша делится рецептом:

Полезное печенье. Морковное печенье

Кому правильный рецепт волшебных низкокалорийный печенек?! Полезное печенье идеально для перекуса: удобно брать с собой.

Записываем рецепт морковного печенья:
- 120 гр моркови, натертой на мелкой терке
- 50 гр овсяных отрубей
- 10 гр кунжутной муки
- 20 гр жмыха подсолнечных семечек
- 30 гр изюма
- 1 ч л разрыхлителя
- 1 ч л корицы
- 2 ст л сиропа топинамбура (любого жидкого подсластителя - сироп, мед)
- щепотка мускатного ореха
- 1 ст л семян льна

Как будем готовить полезное морковное печенье:

Семена льна залить кипятком на 10 мин и дать набухнуть. Смешать изюм, морковь и сироп и семена льна. Отдельно смешать все сухие ингредиенты и постепенно добавить к смеси с морковью. Сформировать печенье и выпекать 20-25 мин при 180 градусах. Всем приятного аппетита.

P.S. Вместо муки можете взять просто побольше отрубей - 80 гр, а отруби можете заменить на измельченные овсяные хлопья или муку.

Красиво, вкусно наверняка, но столько ингредиентов что нибудь бы попроще ( это не критика, если что )

Ага, рецепт не простой, но сейчас перечитала состав... Думаю, даже если любую часть ингредиентов взять - получатся вкусные печеньки

Я все же адаптирую рецепт под свои продуктовые реалии. Думаю, вкусно получится!