Легкий обед. Салат с тофу. Рецепт салата с тофу
Свежая версия легкого обеда! Салат с тофу, который включает в себя: зеленый горошек с огурцом, тофу и зеленый лук!
Я использую для приготовления салата с тофу компоненты в таком соотношении:
- Замороженный горошек 125 гр.
- Огурец 125 гр.
- Тофу 125 гр.
- Зеленый лук 5-10 гр.
- Морская или гималайская соль
- Сок 1/2 лимона
- Оливковое масло 5 гр.
Залейте горошек кипятком и оставьте на 10 минут. Порубите на кубики тофу и огурец, а лук на тонкие кольца. Слейте воду с горошка, смешайте все ингредиенты, добавив немного морской соли, сока лимона и оливковое масло! Приятного аппетита!
