Девченки, нашла тут сайт, где есть перечисление продуктов. Там есть белки, углеводы. вода, жиры.
Дело в том, что не знаю ,как разделяют продукты по белкам и углеводам?
Помогите пожалуйста! Может у кого-то есть табличка, где есть какая-то разброска? Научите пожалуйста, как их разделять?

Белковая группа продуктов
• Мясо животных и птиц (кроме свинины) в лкэбой кулинарной обработке.
• Вареные колбаску сосиски, сардельки, кроме содержащих свинину.
• Свежая рыба и морепродукты (мидии, кальмары и др.) - в любой кулинарной обработке.
• Яйца.
• Молоко любой жирности.
• Сыр жирностью до 50% (эта величина относится к реалезуемому сыру и характеризует количество жира в сухом веществе сыра. В самом таком сыре содержится до 25% жира).
• Продукты из сои.
• Почти все виды фруктов с косточками и семечками, цитрусовые, экзотические (киви, манго, ананас и др.), арбузы и дыни.
• Все ягоды, кроме черники.
• Вареные и консервированные томаты и шпинат.
• Напитки - фруктовые чаи и соки, сухие и полусухие вина, яблочное вино (сидр), шампанское.


Углеводная группа продуктов
• Все виды зерен злаков.
• Все изделия из муки грубого помола и е отрубями.
• Некоторые виды овощей и фруктов - картофель, топинамбур (земляная груша), редька. Свежие финики и инжир, бананы, мягкие сладкие яблоки и сушеные фрукты, не обработанные серой, кроме изюма, - он отнесен к нейтральней группе.
• Сладости - мед, сиропы (сгущенные соки) фруктов, фруктоза.
• Картофельный и кукурузный крахмал.
• Пиво

Хельга, я не знаю ,что делать с фруктами и овощами. Думала что все они белки, а оказывается не все. Поэтому отрыла такую полную таблицу, хотела разгрестись и смотреть, если что

........ а что непонятного в тех таблицах? всё расписано.... в каждом продукте присутствуют и белки и углеводы и даже иногда жиры, просто смотри процентное соотношение, если процент белка больше - белковый продукт и т.д. ...................... ягоды - это белки а таблицу смотрели внимательно?

Со временем привыкнешь и быстро научишься,я то же в начале в панике была небольшой,

Спасибочки за разделение продуктов,буду учиться разделять их!

Хельга, вообще-то фрукты, ягоды, овощи не относятся к белковым продуктам.

Белок - это творог, сыр, молочное, орехи, семечки, чечевица, горох, фасоль, яйца, мясо, рыба, птица (белое мясо)...

я в свое время (когда еще мясо ела )запоминала так : мясо отдельно от гарнира!