Советы фитоняши:



Доброе утро, друзья! Продолжим разбор самых известных мифов о правильном питании. Питаться лучше 5, еще лучше 10 раз в день – так вы быстрее разгоняете метаболизм. Приемы пищи должны быть частыми - так говорят многие адепты правильного питания. Это, кстати, отличное оправдание для тех, кто все пытается-пытается, но так и не худеет. Мол, не имею возможности кушать каждые 2 часа – поэтому и толстый.

Что ж, разбираемся. Все те, кто рассчитывал калорийность рациона по формулам, знаком с такими понятиями как BMR (базальный уровень метаболизма), TEF (тепловой эффект питания) и TEA (тепловой эффект активности). Итак, в этом вопросе нам интересен именно TEF, который показывает количество энергии, затрачиваемой организмом на переработку и переваривание пищи. Сторонники идеи «чем больше приемов пищи, тем лучше» руководствуются тем, что чем чаще мы едим, тем больше наше тело тратит энергии. Но, чем больше еды поступает в организм, тем больше энергии требуется для переработки. То есть, от одного и того же количества пищи, разбитой хоть на 2, хоть на 22 приема, TEF в итоге будет ОДИНАКОВЫЙ. Сразу оговорюсь, я не против частых приемов пищи – для кого-то это подходит. Но, обращаюсь к тем, у кого нет возможности часто кушать, кушать каждые 2-3 часа – может вам оно и не нужно? «Между приемами пищи не должно проходить больше 5 часов» - откуда растут ноги? Чем больше времени проходит от одного приема до другого, тем больше мы можем проголодаться. И начиная кушать уже с волчьим аппетитом вероятность того, что мы съедим порцию больше задуманной – увеличивается в разы. Вывод: если вам комфортно с 3 приемами пищи – ничего плохого в этом нет. Если комфортно с 10 – также. Мое любимое – все индивидуально, слушайте СВОЙ организм, а не фитоняшек интернета. Хорошего дня!