Решила попробовать вместо длинных постов формулировать впечатления от страны восходящего солнца в форме пяти коротких заметок.

5 впечатлений за сегодня:

1) мало места
2) красивые крышки люков
3) много зелени даже в центре города
4) многие японцы не могут в английский
5) велосипеды, велосипеды повсюду (и это здорово)


Другие японские дневники:

Страна Япония. Жизнь в Японии. Культура, люди, цены. Дневник о жизни и учебе в Японии, блог. Часть 1


Страна Япония. Обычаи, население, история, культура Японии
Блог про Японию, дневник часть 2











Впечатления за сегодня:

1) зонты от солнца
2) на каждом шагу автоматы с газировкой, иногда по четыре в ряд и ещё два через дорогу
3) кстати, в таких автоматах можно купить не только прохладительные напитки, но так же горячие (например, горячая смесь из лимона с мёдом, отлично помогает при первых симптомах простуды)
4) сортировка мусора. Она есть в каждом районе и везде она разная (но везде неудобная для новичков сортировки).
Сортировка мусора - это не только распихать разные предметы по категориям (сгораемое, несгораемое, пищевые отходы, габаритный мусор), но и так же дождаться дня, когда этот мусор можно будет выкинуть.
Например, в Shinjuku я смогу выкинуть свой мусор во вторник или аж в пятницу, так что пока живём втроём - пакет со сгораемым мусором, пакет с несгораемым мусором и я.
Вообще вещь, конечно, нужная, но именно она делает следующий пункт нелогичным:
5) всё упаковывают во всё. Каждая бутылка воды будет в своём пакете, журналы спакуют отдельно от бытовой химии и отдельно от еды, а конфеты в коробке завёрнуты каждая в отдельную упаковку.

PS: конфеты со вкусом помидор довольно вкусные.










1) Японский стоило учить 4 года ради одной-единственной фразы: “У вас есть эти ботинки в чёрном цвете?”

2) Получила опыт вызова японских мастеров по починке кондиционеров. Пришёл, всё сделал, заодно пропылесосил пол под кондиционером и рядом - и всё бесплатно. Входит в стоимость аренды.

3) Как и в других странах, в Японии можно разделить продуктовые магазины на несколько категорий:

- комбини (от англ. "convenience store”) - тут продаются не только продукты, но ещё в небольшом количестве бытовая химия, косметика, журналы и готовая еда;

- универмаги, супермаркеты - тут всё как обычно, крупные магазины типа нашего Сильпо или Метро;

- стойенники (Daiso, 百円shop) - магазины “все по 100 йен + налог (8%)”, но так же есть и магазины без налога с ограничением суммы, на которую можно сделать покупки. Есть и еда (в основном, печеньки, солёности, конфеты), бытовая химия, канцелярия и т.д.

В мелких магазинах (комбини), а так же в крупных, если нет очереди, кассир возьмёт у вас корзину с продуктами, всё пробьёт (иногда оповещая о каждом предмете - "первый", "второй" и т.д.), а потом возьмёт пакет и аккуратненько всё выставит и рассортирует по пакетам (например, прохладительные напитки и журналы положат в разные пакеты).

Некоторые магазины предлагают самооплату с помощью терминалов.

4) Так как фотографировать сегодня было нечего, расскажу про еду. Пока решаются все бытовые вопросы и мне часто приходится сидеть дома, источником "белков, жиров и углеводов" для меня служит комбини Seven-Eleven через дорогу.

Итак, слева-направо, сверху-вниз.

Круглая штука, похожая на американские панкейки, это дораяки - японская сладость в виде двух круглых плоских бисквитов и начинки между ними из адзуки - сладких бобов. Вкусно, очень сытно, для тех, кто скучает за оладьями и не может их приготовить.

Дальше идут венские вафли, очень сладкие.

Готовое блюдо в пластиковой упаковке - холодная лапша с овощами и с соусом. Признаться честно, я не знала, что лапшу употребляют в холодном виде, так как у нас в Украине её подают только горячей. Кстати, на каждой коробочке с готовой едой пишется состав, пищевая ценность и крупно, рядом с ценой - калорийность.

Печенье Horn. Внутри каждая печенька завёрнута в свою упаковку, естественно. С начинкой из клубники, очень вкусно.

Внизу слева один из типичных готовых "ланчей" - их есть очень много разных, на любой вкус. К каждому из них на кассе дают палочки, иногда - салфетки, соус уже есть внутри коробки. Кстати, на всю готовую еду ближе к закрытию магазина дают скидки - от 20% до 70%, хотя некоторые знакомые утверждают, что видели ланч из суши за час до закрытия магазина со скидкой 90%.

Дальше какао. В магазинах огромные стенды с готовым холодным кофе и какао, в том числе есть кофе из Starbucks.

Последняя круглая штука называется "мэлон пан" (дынная булочка). Называется она так из-за внешнего вида, который напоминает некоторые сорта дыни. По сути, это сладкая булочка, покрытая сверху сахаром и, иногда, с ароматом дыни, арбуза.

1) не ходите, девушки, в Кабуки-чо гулять вечером. Самое нейтральное, что я услышала в свой адрес - "hello, chikita" (я похожа на испанку?)

2) побывала в суши-баре. Кстати, в Японии если вы пришли одни, то вас посадят за "барную стойку". Всегда можно понаблюдать за поваром и поболтать!

3) в Японии уже вовсю готовятся к Хеллоуину. Женские костюмы либо супер-милые, либо супер-короткие. Цены - от 30 до 100 долларов. Особенно популярны костюмы персонажей из Сейлор-Мун и других анимэ.

3) тут очередь рано темнеет. В 6 часов уже темно. Но гулять вечером совсем не страшно, потому что город сияет огнями, шумит и бурлит (особенно, как мне кажется, в пятницу вечером).
4) в Японии очень популярны витамины, таблетки, всякие полезные вещества, а особенно - таблетки для похудения (не понимаю зачем они японкам).

5) другая популярная штука в Японии - продвигать еду под кредо "полезно для здоровья". Например, считается, что японское блюдо натто (перебродившие соевые бобы) помогает снизить вероятность заболеть раком желудка, а так же является идеальной едой для худеющих.

Ещё примером такой еды является конняку - желеподобная смесь из картофеля специального вида и полезных веществ гребешка. Из него делают лапшу и закуски.

Решила купить, а там прямо на упаковке знак - задыхающиеся ребёнок и дедушка и приписка: "Дети и пожилые люди, не ешьте это пожалуйста". Причина такой просьбы раскрылась, когда я попробовала это желе - оно очень плотное. Интернет утверждает, что ежегодно несколько дедушек и бабушек умирают съев эту полезную вкусняшку. Благодаря уровню жизни и генетике многие японцы живут 80 лет и больше. Представляете, прожить 100 лет, быть бодрячком, подниматься на Фудзи, а потом подавиться такой вот вкусняшкой.











Сегодня произошло две вещи:

1) Вывезли мусор! Ура, товарищи!

Правда, за день, после покупки канцтоваров и всяких бытовых вещей, собрался новый пакет, поэтому я уже с нетерпением жду пятницу.

2) Начались трудовые будни. Дел было слишком много, да и новых впечатлений тоже, но показывать нечего. Так что сегодня я немного расскажу вам про японские деньги.

Итак, в принципе тут вполне удобно использовать валютную карту. Пока что только в одном месте у меня не приняли мою карточку (валютная карта MasterCard) и в одном попросили оплатить наличными деньгами.

Если вам понадобилась наличка, её можно с небольшой комиссией снять в почтовых отделениях или в банкоматах некоторых комбини.

Что касается денег, то мне очень захотелось их показать. Но сначала краткая справка: 100 иен = 17,65 грн. (по состоянию на 6.10)

Итак, сейчас в употреблении есть монеты номиналом 1 иена, 5 иен, 10 иен, 50 иен, 100 иен и 500 иен. Так же есть монета в 1000 иен, но ни у кого из моих знакомых её не нашлось, так как это коллекционная монета, которую ежегодно выпускают с 1964 года тиражом в 100000 шт., поэтому я приложу фото из интернета.

Чтобы вы понимали, на 100 йен можно купить почти что-угодно в магазине-стоеннике, одно-два яблока, две помидорки, бутылку воды в магазине, а так же постирать и высушить вещи в платной стиральной машине (coin machine - кидаете 100 иен и ваши шмотки 30 минут стирают, потом кидаете ещё 10 и они 30 минут сушатся).

Что касается бумажных денег, то существует 4 банкноты: номиналом в 1000 иен, 5000 иен и 10000 иен. Четвёртый номинал - 2000 иен, правда их я так же нигде не видела, к сожалению. Говорят, их не выпускают уже лет десять-пятнадцать.

PS: 1 иена не настолько светлая, просто её очень высветлило освещение под таким углом.

Пять впечатлений за сегодня:

1) Многие знают, что японцы любят позаимствовать у кого-то другого хорошую идею, а потом переделать её под себя. Пример тому - японские иероглифы, которые они позаимствовали у китайцев, но у японских иероглифов есть важное отличие - у них два чтения (японское и китайское).

Так же они любят адаптировать еду: делают гамбургеры с креветками, хотдоги с лапшой, шоколад с васаби или такие вот шоколадные печеньки со вкусом зелёного чая матча. Самый большой бонус таких "адаптированных" сладостей - они гораздо менее сладкие, чем привычные шоколадки и батончики.

2) Вчера ходила в огромный восьмиэтажный книжный магазин под названием Kinokuniya. В общем, и про него можно очень долго говорить, пускать слюни и разбить там палатку, но меня оно удивило наличием девушек в красивой красно-чёрной форме. Одна из этих девушек стоит у входа в лифт на первом этаже и вызывает его для посетителей, а ещё несколько таких девушек ездят в лифте и нажимают за вас кнопочки, сопровождая это всё супер-милыми фразами "Ваш выход, пожалуйста", "Спасибо, что пришли" и т.д. Милота, в общем.

3) Мне кажется, что японцы хотят полететь в космос, потому что я не знаю как иначе объяснить их стремление запихнуть еду в пластиковые тюбики. На фото - витаминное желе в одном из таких тюбиков, очень удобно.

Кстати, в таких же упаковках продаётся алкогольное желе. Говорят, что по вкусу как обычное фруктовое желе, вот только после 2 упаковок горизонт стремится стать вертикальным. Сама пока не проверяла, так как моё спальное место находится на высоте 2х метров от пола и взбираться по лестнице после такого вот желе мне было бы страшно.

Но, как говорится, кто не пьёт шампанское, тот ест желе и потом спит на матрасе на полу.

4) Мне очень нравится, что среди вереницы офисных зданий, школ, торговых центров то тут, то там виднеется храм или какое-то историческое здание, или, на худой конец, парк. Красиво и всегда есть чем полюбоваться, если глаз устал от "бетонных джунглей".

5) Вряд ли среди блюд японской кухни известных иностранцам можно найти более противоречивое блюдо, чем натто. Натто - это перебродившие соевые бобы. Считается, что натто обладает неприятным запахом, но является очень полезным для здоровья и даже предотвращает рак.
Наконец-то у меня появилась возможность попробовать это блюдо.

Как нужно есть натто? К готовому натто подают соевый соус и ещё какой-то (в моём случае это была горчица), а потом бобы перемешиваются палочками, чтобы получилось как можно больше слизи.
Итак, отзыв. Натто - это вкусно и особо не пахнет. В даунтауне Нью-Йорка по четвергам пахнет гораздо хуже.

Ходила вчера в замечательное место, посвящённое Final Fantasy и Dragonball. Тут тебе и кафе с тематическими блюдами и напитками (например, блюдо с оладьями называется "Meteor" с миндальным печеньем и виде метеорита). Тут же можно купить тематические игрушки (без одной такой я не смогла уйти).

На примере этого кафе расскажу про впечатления от подобных мест в Токио.

1) Официанты могут владеть парой десятков фраз на английском, а если возникает необходимость сказать иностранцу что-то сложнее "Please" и "Thank you" они достают блокноты и открывают их на странице, на которой написано то, что они хотят сказать.

2) В кафе есть корзины для сумок, очень удобно.

3) Не во всех кафе принимают международные кредитные карточки, поэтому советую всегда иметь с собой пару тысяч йен, на всякий случай.

Кстати, кроме кредитных карточек можно использовать pre-paid карты для метро, но об этом я расскажу подробнее, когда буду писать впечатления от токийского метро.

4) Вне зависимости от заказа вам обязательно принесут стакан с водой и ошибори (влажную салфетку).

5) Не во всех кафе счёт приносят вам. Иногда "приходится" пройтись до стойки и рассчитаться там.

Вообще, место крутое, но еда ни о чём. У меня пока складывается ощущение, что японцы не умеют готовить западную еду - какая-то пресная она у них получается, имхо.













5 впечатлений за последние дни:

1) Из-за того, что светофоры ставят даже на переходах длиною в полтора метра, японцы часто переходят на красный свет (и уже научили меня, прости, мам). Нет, ну правда - ждать минуту, переходить - 2 секунды.

2) Многие знают, что в Японии есть такое неприятное явление, как маньяки в метро ("чикан"). Из-за особенностей менталитета, не каждая девушка станет "афишировать" тот факт, что её "лапает" какой-то мужик сзади. Именно для таких девушек и женщин есть специальные вагоны. В будние дни в час пик некоторые вагоны отведены только для женщин, детей младшего школьного возраста и младше, а так же для людей с ограниченными возможностями (про них, кстати, будет отдельный пост).

Ошибиться, не заметить вывески и зайти в такой вагон не сложно, и вам, как иностранцу, скорее всего простят, такую ошибку, но поглядывать будут.

3) Очень приятно гулять по Токио и то тут, то там находить красивые места, которые резко бросаются в глаза - храмы, парки.

4) Наконец-то попала в суши-бар, в котором суши подают на своеобразном конвеере. Если захотите сходить в такое место, ищите 回転寿司（kaitenzushi) или "conveyor belt sushi".
На ленте "ездят" тарелки разного цвета - от него зависит стоимость суши. Большинство суши подаются по 2 штуки на одной тарелке. Кроме уже готовых вариантов, вы можете индивидуально заказать желаемое блюдо из меню.
Честно говоря, была настолько голодна, что даже особо не фотографировала, но я точно туда ещё вернусь, так что постараюсь снять видео.

5) Впервые увидела женщин в кимоно в кафе западного типа. Красиво, всё-таки, хоть и очень необычно для западного взгляда.

Несколько впечатлений за последние несколько дней:

1) Даже в маленьком книжном магазине (конкретно тут фото из Tsutaya) находятся целые комнаты со стендами с мангой.

2) Сейчас в Японии вовсю пиарят Звёздные войны (к выходу седьмого фильма). В книжных магазинах куча всяких книг, комиксов, палочек для еды в виде лайтсейберов и даже книга - учебник по языку роботов. А в продуктовых можно найти лапшу и шоколадки с изображением героев из Звёздных войн.

3) В любом комбини часть стенда с журналами занимают журналы и манга порнографического содержания, причём они даже не заклеены и вы можете полистать содержимое абсолютно свободно.

4) Jidoūhanbaiki - это те самые автоматы, содержание которых очень разнится. Например, вчера я в таком автомате купила баночку с луковым супом - оказалось очень вкусно. А на станции Shibuya есть автомат с бананами - тоже очень вкусными, кстати.

5) Последнее фото - это пока единственная Хелло Китти, которую я видела в Токио (специально не искала). Фото сделано в Baskin-Robbins, где была огромная толпа школьниц.

6) Недавно я ходила в кафе, где подают пиццу, и попросила мне сделать пиццу с двойным сыром и убрать из неё лосось, на что официант побежал общаться с менеджером, а тот потом пришёл и сказал, что они не могут этого сделать "ведь такого нет в меню". В общем, я наслышана про эту "негибкую" приверженность правилам, но в суши-баре вам без проблем в сете заменят суши с кальмаром на суши с лососем, например.

ПС: Захотела узнать у вас про что вам было бы интересно прочитать/посмотреть. Делитесь!










Какая еда у вас ассоциируется с Японией? Уверена, в большинстве случаев ответ будет "суши". На самом деле, Япония может предложить очень много разной еды, куда популярнее тех же суши.
Одним из популярных блюд является "карэ". Это рис с "подливой" карри, с мясом, овощами или, редко, морепродуктами.

Ещё есть якинику, что можно перевести как "жаренное мясо". По сути оно и есть. На специальных плитах жарится мясо, подаётся с дополнительными блюдами (окадзу) - рис, водоросли, эдамаме, всё, что угодно. Обычно обильно сдабривается пивом.

Вчера мне показали очень интересное место, популярное среди японцев. В общем, на палочке подаётся кусочек мяса или овощ какой-нибудь, грибы, сосиски в специальном кляре. И эта еда на палочке макается в специальный соус (по вкусу - смесь соевого соуса и ускуса). Очень вкусно!

В Японии так же очень много ресторанчиков национальной кухни, под них отведены целые районы. Поблизости от моего жилья находится станция ShinOkubo, вокруг которой разросся корейский район - кафе корейской еды, магазины для фанатов k-pop, а так же корейская косметика. Мы сегодня побывали в одном корейском ресторанчике и я впервые попробовала корейскую еду. Во-первых, к дюбому блюду подаются дополнительные блюда - кимчи, салат с вермишелью, дайкон (китайская редька), лук в соевым соусом.

Всё в меру пряно и нереально вкусно!
В общем, даже если вы не фанат японских комиксов и мультипликации, а современные технологие безразличны вам настолько же, насколько храмы, парки и различные культурные мероприятия, Япония может стать для вас кулинарной меккой.

PS: Белая с розовым штука - это "шар предсказаний". Чтобы получить предсказание нужно кинуть монетку 100 йен в отверстие рядом с вашим знаком зодиака. Мне выпало предсказание большой удачи