Эффективность этой средиземноморской диеты доказана двумя
тысячелетиями истории.
Яблоко, груша или чашка фруктового салата, тост из хлеба
с отрубями с маслом, чашка кофе с обезжиренным молоком
285 килокалорий, 5 г жира
Фрукты, отруби и масло обеспечат прекрасную работу желудка, а кофе поможет настроиться на новый день. Cвежие продукты - главный секрет cредиземноморской кухни.
Чашка кофе с молоком и двумя шоколадными конфетами
80 килокалорий, 3 г жира
Умение расслабляться и получать удовольствие от жизни - основа основ средиземноморской диеты. Две маленькие конфеты или кусочек шоколада не увеличат талию в объеме, зато прибавят хорошего настроения.
Два кусочка пиццы "Маргарита" (150 г), греческий салат
с оливковым маслом и небольшой банан
556 килокалорий, 23 г жира
Большая часть жиров, присутствующих в оливках и брынзе, - мононасыщен- ные, они полезны для кожи и не превращаются в лишние килограммы. А по банану каждый день велит есть сама София Лорен.
Горсть фисташек и стакан апельсинового сока
284 килокалории, 16 г жира
Не делайте больших перерывов между приемами пищи. Орехи и сок во второй половине дня - прекрасный источник энергии, который поможет продержать- ся до ужина. Фисташки можно заменить небольшой питой с двумя чайными ложками хумуса.
Гаспаччо, ризотто с креветками и овощами, бокал красного вина
636 килокалорий, 6 г жира
Рыба и морепродукты часто гостят на столе итальянцев не только из-за близости моря. В них содержатся омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, полезные для сердца, кожи и волос. А бокал вина в день поможет избежать болезней сердца.
Шарик молочного мороженого с ягодами и маленький апельсин
233 килокалории, 9 г жира
В свежих ягодах, особенно красных, много антиоксидантов, а в молочном мороженом - кальция. Завершит витаминный удар по болезням и усталости апельсин - он практически содержит дневную норму витамина С.
http://www.glamour.ru/beauty_health/health...ail.php?ID=5278