Статья доктора Стенли Бааса:
«О симптомах, возникающих при улучшении питания.»

Если бы меня спросили, какая область в проблеме питания является наиболее недопонимае-
мой, я бы сразу ответил, что это - неумение правильно понять и интерпретировать симптомы и из-
менения, которые следуют за переходом к более правильной программе питания.
Что мы имеем ввиду под более правильной программой питания? Прежде всего, это означает
введение в рацион продуктов более высокого качества. Например, человек заменяет такой богатый
протеинами продукт, как свинина, говядиной, т.к. в данной случае говядина может считаться пред-
почтительнее из-за ее более легкой усвояемости организмом, более низкого содержания и концен-
трации в ней жира и т.д. В свою очередь, цыпленок является предпочтительнее говядины. Бобы,
чечевица, горох, которые съедаются вместе с овощами, еще более богаты питательными вещест-
вами, необходимыми для восстановления здоровья.
По мере продвижения вверх по шкале качества продуктов мы включаем в рацион такую бога-
тую протеинами пищу, которая может потребляться без тепловой обработки, например, сыр, приго-
товленный из сырого молока без соли. Затем идут орехи и семена, которые можно есть в натураль-
ном виде (сырые и несоленые).
Подводим итог, -чем ближе продукты, которые мы едим, к своему естественному состоянию или
чем меньше они подвергаются тепловой обработке, тем выше их качество. При этих условиях со-
храняются практически все ферменты, аминокислоты, минералы, витамины, углеводы, а также жиз-
ненная сила. Эта "жизненная сила", в свою очередь, способствует восстановлению здоровых тка-
ней.
Та же классификация качества, которую мы применили при анализе протеиносодержащих про-
дуктов, применяется к углеводам (крахмалистые и сахаросодержащие продукты), жирам и продук-
там, богатым минералам. Качество программы питания повышается также за счет исключения ток-
сичных веществ, таких как кофе, чай, шоколад, табак, соль, перец.
Какое отношение имеет качество продуктов к восстановлению здоровья? Суть вот в чем: чем
выше качество пищи, которую мы едим, тем скорее избавимся от болезней, поскольку мы спо-
собны правильно переварить и усвоить эту пищу. К этому необходимо добавить знание:
• правильного сочетания продуктов;
• правильной последовательности в приеме различного вида продуктов, а именно: наиболее
легко, усваиваемая пища должна быть съедена первой, более сложная - во вторую очередь,
и наиболее концентрированная - последней;
• нужного количества каждого типа, которое должно быть съедено в каждый прием пищи;
• правильного времени для еды (когда возникает чувство голода, а не по расписанию).

Теперь что же произойдет, если человек последует этим правилам и резко улучшит качество
потребляемых продуктов? Замечательные вещи начнут происходить как с организмом, так и с лич-
ностью человека.
Удивительный разум присущ каждой клеточке тела, и эта мудрость организма начнет незамед-
лительно проявляться в действии. Существует такое правило: когда качество пищи, поступающей в
организм, становится выше, чем качество тканей, из которых состоит тело, то организм начинает от-
вергать материалы более низкого уровня и давать место более совершенным материалам, что по-
зволяет строить новые, более здоровые ткани. Это правило известно как план эволюции природы.
Организм очень разборчив и всегда стремится стать совершеннее, чтобы улучшить здоровье. Орга-
низм всегда пытается и всегда стремится продуцировать здоровье, если мы не очень сильно ему
мешаем. Только при таком совершенствовании, мы действительно перестаем, возвращаться к ста-
рым и приобретать новые болезни. Самостоятельные попытки борьбы при простудах, лихорадках,
порезах, опухании, ранениях и т.д. дают бесконечный ряд примеров того, как наше тело, организм
стремится к здоровью всегда, независимо от того, что мы предпринимаем, чтобы остановить про-
цесс.
Какие симптомы наблюдаются, когда мы впервые начинаем исключать продукты низкого каче-
ства и заменять их продуктами более высокого качества - более живыми, более натуральными, чем
продукты, к которым мы привыкли? Когда внезапно прекращается использование токсичных стиму-
ляторов, таких как кофе, чай, шоколад или какао, обычно бывают головные боли и наблюдается
упадок сил. Это происходит вследствие того, что организм выводит токсины, называемые кофеином
и теобромином, которые выходят из тканей и транспортируются через кровеносную систему на про-
тяжении многих жизненных циклов организма. Перед тем, как токсины достигнут места, где будут
окончательно уничтожены, они все это время будут оказывать раздражающее действие, вызывая
головную боль. Упадок сил происходит из-за более низкой активности сердца - остаточный эффект,
наступающий вслед за стимуляцией сердечной деятельности, которая происходит при применении
определенных отравляющих веществ, называемых стимуляторами. Учащенное сердцебиение
(пульс) дает ощущение подъема, а более медленное - ощущение депрессии. Обычно в течение трех
дней эти симптомы исчезают, и мы чувствуем себя гораздо бодрее благодаря следующему за этим
восстановлению сил.
Аналогичный процесс, но менее ярко выраженный, происходит, когда мы отказываемся от про-
дуктов низкого качества и заменяем их на более качественные. Пища низкого качества требует
больше усилий для приготовления. Специи, соль и другие ингредиенты добавляются нами, чтобы
сделать ее более возбуждающей, чем натуральные менее обработанные продукты. Животные про-
дукты, такие как мясо, птица, рыба и т.д. являются более возбуждающими, чем сыр, орехи и овощ-
ные протеины. Следовательно, когда мы отказываемся от продуктов животного происхождения, это
дает понижение сердечной активности - остаточный эффект, что фиксируется в мозгу как релакса-
ция или уменьшение энергии. Этот начальный упадок сил происходит приблизительно через десять
дней или немного больше с последующим возрастанием энергии, уменьшением стресса и более хо-
рошим самочувствием.
Теперь давайте вернемся к симптомам, которые появляются в процессе перестройки нашего
организма.
Человек, который перешел на более правильную диету, продержался на ней от трех дней до
недели, а затем бросил, скажет: "О! Я чувствовал себя лучше, питаясь по-старому, новая диета
сделала меня слабым." Он ошибается, т.к. он не дал своему организму шанс перестроиться и за-
вершить эту первую фазу восстановления. Если бы он подождал чуть дольше, то стал бы чувство-
вать себя гораздо лучше, чем прежде. На протяжении этой начальной фазы (длящейся от десяти
дней до нескольких недель в редких случаях) жизненные силы, которые обычно находятся на пери-
ферии или во внешних частях организма (таких, как мускулы, кожа), начинают проникать во внут-
ренние органы и приступают к реконструкции. Такая переброска всех сил к внутренним органам и
областям порождает чувство уменьшения энергии в мускулах, что интерпретируется мозгом как не-
кая слабость, но является просто переориентацией сил на более важные внутренние части. Здесь
для человека важно уменьшить расход энергии и больше отдыхать и спать, Это - критическая фаза,
и если человек прибегает к стимуляторам любого вида, он прервет и расстроит восстановительный
план организма. Очень важно иметь терпение и веру, немного подождать, и через некоторое время
Вы почувствуете силу, которую никогда не ощущали перед началом программы. Успех в возвраще-
нии или улучшении здоровья зависит от правильного понимания этого пункта - осознания того, что
организм использует основные свои энергии в более важной внутренней работе, растрачивает их
вовне, включая мускульные движения. Будьте мудры - примите это как, должное и расслабьтесь.
По мере того, как человек продолжает придерживаться улучшенной диеты и постоянно повы-
шает качество пищи, начинают появляться интересные симптомы. Организм начинает процесс, на-
зываемый "восстановление". Клеточный разум рассуждает приблизительно следующим образом:
"О! Посмотрите-ка на все эти поступающие материалы! Как чудесно - у нас есть шанс избавиться от
этого старого мусора и построить прекрасный новый дом. Давайте начнем немедленно. Давайте
выпустим этот избыток желчи из печени и желчного пузыря, направим его в кишки для выброса. Да-
вайте выгоним эти шлаки из артерий, вен и капилляров. Эти зловонные, загазованные, немыслимые
массы были здесь слишком долго - избавимся от них! Эти артритные отложения в суставах требуют
прочистки. Давайте изгоним прочие раздражающие пищевые концентраты, аспирины, снотворные,
наркотики наряду со всеми отложениями жира, которые делают жизнь столь обременительной для
нас. Давайте начнем и будем продолжать до тех пор, пока наш организм не придет в прекрасное ра-
бочее состояние".
Сначала могут быть головные боли, может возникать жар или простуда, кожа может покрыться
сыпью, может какое-то время вяло работать кишечник или, наоборот, возникнет понос, появится
чувство усталости или слабости. Нерасположенность к движениям, раздражительность, умственная
депрессия, частое мочеиспускание и т.д. и т.п. Однако, большинство людей находят такие реакции
терпимыми и проявляют выдержку, т.к. улучшения, которые уже произошли и происходят, становят-
ся с каждым днем все очевиднее. И это действует вдохновляюще.
Симптомы будут варьироваться в зависимости от материалов, которые отвергаются; состояния
органов, вовлеченных в процесс очистки; количества энергии, которым Вы располагаете. Чем
больше Вы будете отдыхать и спать, тем слабее они будут и тем скорее прекратятся. Очень непло-
хо, что у Вас появляются симптомы перестройки организма. Глубоко вникните в то, что весь орга-
низм становится моложе и здоровее каждый день, поскольку Вы избавляетесь от все большего и
большего количества шлаков, которые со временем принесли бы Вам боли, болезни и страдания во
много раз худшие. Те, у кого наиболее сильно проявлялись симптомы-реакции и кто выдержал их до
полного исчезновения, таким образом избежали очень серьезных болезней, которые со временем
развились бы, если бы они по-прежнему не обращали внимания на свои привычки в еде.
Не ждите, что если Вы дальше будете идти по шкале качества, т.е. будете улучшать свою дие-
ту, то Вы будете чувствовать себя все лучше и лучше день ото дня, пока не достигнете совершенст-
ва. Организм цикличен по природе, и здоровье развивается по серии постоянно уменьшающихся
циклов. Например, Вы перешли на лучшую диету и пока что чувствуете себя хорошо или намного
лучше. Но через некоторое время появляется симптом - Вы можете в течение дня чувствовать тош-
ноту, и может случиться понос с отвратительным запахом. А через день Вы почувствуете себя луч-
ше, чем до того, и все опять какое-то время будет прекрасно. Затем Вы внезапно простудитесь, по-
чувствуете озноб и потеряете аппетит. Через два-три дня (предполагается, что Вы не будете при-
нимать таблетки или предпринимать что-то вроде этого) Вы внезапно поправитесь и почувствуете
себя так хорошо, как уже много лет не чувствовали.
Предположим, что Вы будете себя так чувствовать около двух месяцев, а потом вдруг появится
чесотка или сыпь. По-прежнему не предпринимайте ничего против этого. Высыпания покраснеют,
усилятся, и так будет около десяти дней. И вдруг все внезапно исчезнет. Сразу после этого Вы об-
наружите, что Ваш гепатит исчез, а энергия стала больше, чем раньше. Через эту сыпь вышли нако-
пившиеся в печени яды, которые и вызывали гепатит. Так происходит выздоровление - подобно
циклам в биржевом индексе Доу-Джонса в начале игры на "повышение" Вы чувствуете себя лучше,
лотом происходит реакция - и Вам на какое-то время, становится не так хорошо, как было. Вы справ-
ляетесь с этим и идете еще дальше. Затем происходит другая реакция - более слабая, чем преды-
дущая. И снова Вы справляетесь и идете дальше. И так далее - каждая реакция будет слабее, чем
предыдущая, поскольку организм становится все чище и чище, они будут короче по длительности, и
за ними буду следовать все более и более длительные периоды замечательного самочувствия, до тех
пор, пока Вы не достигнете вариационного плато вашего здоровья. Здесь Вы становитесь отно-
сительно свободными от болезней и наполняетесь все возрастающей радостью.
Полноценная жизнь и ощущение счастья приходят от абсолютно замечательного самочувствия.
Ваши мысли освободятся, ощущения станут ясными и глубокими, и Вы будете петь от радости. Вы
начнете любить мир, Вселенную и все в ней. Это естественное состояние ума - счастье, радость и
пребывание в мире со Вселенной - и это может быть достигнуто, если следовать закону Космоса.
Первые законы, которые Вы должны выучить для выполнения это - законы Природы. Мы должны
научиться есть простые, чистые и естественные продукты, соответствующим образом приготовлен-
ные и скомбинированные, и наши организмы, в свою очередь, выбросят все вредное, что накопили
ранее. Нигде принцип отпущения грехов не является столь очевидным, чем здесь - в наших собст-
венных телах - когда мы отказываемся от наших вредных разрушающих привычек в питании (за-
грязняющих храм Души), Бог (или Природа, как Вам будет угодно) дает нам шанс для новой, счаст-
ливой жизни. В организме должно начаться полное "покаяние" - через очищающую диету и естест-
венные продукты. А теперь - только терпение, ничего не предпринимайте и наблюдайте, что проис-
ходит. Собственными глазами Вы будете ежедневно наблюдать признаки, которые будут поражать
Вас бесконечной мудростью происходящего. Таинство организма, действия Природы, жизненные
силы, работающие на Природе и Космосе, находится далеко за гранью того, что наши умы готовы
сейчас понять. Каждый великий физик или другой ученый, когда-либо живший на свете, преклонялся
в благоговении перед чудесами Природы.
Да - мы сделаны чрезвычайно сложно и удивительно".
http://users.cosmostv.by/belvision/sten2.htm

Скопировала себе, буду перечитывать, как мантру

а у мну, когда я активно худела изо рта месяц пахло спиртом... как будто водки ток что выпила.....до сих пор не понимаю, что это было и повторится ли....но оказывается, все закономерно))) буду знать...спасибки))))