Алексей Κудрявцев
Каша на завтрак.
Рейтинг калорийности.
Правильное питание подразумевает наличие завтрака. Причем, достаточно сытного, чтобы энергии хватило до следующего приема пищи. Лучший завтрак – это каши. Они богаты клетчаткой, витаминами, белками, а самое главное – медленными углеводами.
Полезны абсолютно все каши, не считая каш так называемого "быстрого приготовления" (хлопья). Хлопья делают из крупы, лишенной зерновой оболочки, а значит – и полезных свойств.
Калорийность каш на воде (на 100 г в килокалориях):
1. ячневая - 76.
2. рисовая - 78.
3. манная - 80.
4. геркулесовая - 84.
5. овсяная - 88.
6. пшеничная - 90.
7. гречневая из ядрицы - 100.
8. перловая - 109.
9. пшённая - 109.
10. кукурузная - 170.
Вода не имеет калорий. Во время готовки крупа впитывает воду, и её масса увеличивается. Влияет на калорийность добавление масла и сахара. Калорийность блюд из круп на молоке включает в себя не только калорийность самой крупы, но и молока.
Поэтому прибавьте к калорийности крупы энергетическую ценность добавок. любом случае, углеводы на завтрак усваиваются полностью, обеспечивают заряд энергии на целый день.
