Диета для 1 группы крови
1 группа крови
Тип 0 (I группа) - "Охотник"Эта группа крови - древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу. Сильный, самодостаточный лидер.
Сильные стороны:
* Сильная пищеварительная система.
* Сильная иммунная система
* Создана для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов
Слабые стороны:
* Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды
* Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии)
Группы риска:
* Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость)
* Воспалительные процессы - артриты
* Повышенная кислотность желудка - язвы
* Аллергии
Диетические рекомендации
* Диета высокопротеиновая - мясоеды
* Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фркуты (кроме кислых), ананасы, Хлеб - ржаной, в огранич. колич.
* Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу - можно.
* Избегать:
o Капуста (кроме брокколи),
o Пшеница и все изделия из нее
o Кукуруза и все изделия из нее
o Маринады, кетчуп.
* Напитки:
o Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода
o Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины
o Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист
Программа контроля веса
Исключить:
* Капусту свежую;
* Бобовые;
* Кукурузу;
* Пшеницу;
* Цитрусовые;
* Мороженое;
* Сахар;
* Маринады;
* Картошка;
Помогает:
* Морские водоросли (бурые, ламинария);
* Рыба и морепродукты;
* Йодированная соль;
* Мясо, особенно говядина, баранина, печень;
* Зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска
Витамины и пищевые добавки
* Витамины группы В, витамин К.
* Кальций, марганец, йод.
* Корень солодки (лакрица), морские водоросли. Ферменты панкреатической железы.
Избегать: Витамин А, витамин Е.
Физические упражнения
Для поддержания хорошей физической формы и особенно в программе понижения веса - очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание
Специальные рекомендации
I Программа понижения веса
Для типа "0" основная проблема - пониженный обмен веществ. Существуют следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес:
* Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу - они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.
* Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса - они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм.
* Повысить потребление продуктов, содержащих йод - морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов - редиска, редька, дайкон. Хорошо приготавливать сок из них пополам с морковью.
* Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.
* Интенсивные физические упражнения.
II Для решения проблемы свертываемости крови (если она есть) - продукты, содержащие витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло тресковой печени, яйца. Избегать дрожжевой пищи; при нарушении баланса кишечных бактерий - принимать ацидофильный и бифидобактерии.
III Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и разжижает кровь) и Гингко Билоба (эффект повышения циркуляции крови происходит за счет ее разжижения).