Девочки, хочу написать рецепт классного печенья!
Полезного!!
2 стакана овсянки чуть чуть измеличить в блендере (мясорубке), или если хлопья мелкие не надо этого делать.
Всыпать отруби 1/2 стакана-так же можете и больше.
Добавить 1 пачку растопленного масла/маргарина/топленого масла - 250 гр.
Я к этому добавила еще и муки 1/2 стакана, можно без нее (можно просто 1/2 стакана овсянки просто измеличить в муку)-но с мукой вкуснее
Сколько не жалко грецких орехов (и любых других) немного измеличить, их положить в последнюю очередь
Изюм, и любых другие сухофрукты тоже немного измеличить и в массу
Ваниль, корица, имбирь - по вкусу
Все смешать и в холодильник минут на 20-30.
Потом добавить орехи, и вымесить руками.
тесто не эластичное, ничего страшного.
Сделать из всего теста 3 шарика, чтобы было удобнее раскатывать
Каждый шар раскатать скалкой, вырезать стаканом кружки, положить на протвинь, посыпать маком/кунжутом/кокос.стружкой-по вкусу, и выпекать. Дать остыть-так они будут хрустяшки!!!
Сказать что это вкусно это ничего не сказать, надо попробывать!
Главное, не увлечься и все сразу не съесть!
Оно хоть и полезно, но нужна мера!!!