Фреш, вред и польза свежевыжатых соков
Что надо знать каждому фреш любителю? Существует несколько правил сокотерапии:
1. Очень многие любят употреблять свежевыжатый сок во время еды, но это не правильно. Фреш следует пить за пол часа до потребления пищи. Например, такой вкусный и полезный ананасовый сак, помогающий сбросить лишние килограммы, может стать сущим наказанием, если вы им запьете завтрак. Он вызывает брожение и вздутие живота. Конечно же не этого хотели, когда готовили этот напиток.
2. Многие хозяйки, чтобы сэкономить время, готовят сразу же несколько порций сока, так сказать про запас. Это не правильно! Запомните, фреш поэтому и переводится как свежий, его следует сразу же выпить, а не оставлять на потом. Активные компоненты: кислоты, минеральные соли так необходимые организму, все это сойдет на нет, если вы поставите его в холодильник, даже на короткое время. Нитраты, которые есть во всей растительной пище, превратятся в нитриты — опасные для здоровья человека.
3. Существует мнение, что пользоваться соковыжималкой опасно, так как от контакта с металлом польза фрешей теряется. Но будто этот факт замалчивается, ведь компаниям бытовой техники эта информация крайне не выгодна. Можете быть спокойны и дальше пользоваться своей соковыжималкой. И вам не придется квалифицироваться в Геркулеса, выжимая овощи и фрукты собственными руками. Фреши не теряют свои полезные свойства при использовании соковыжималки.
4. Фреши следует разбавлять водой. Это подтвердит любой медик. Ведь концентрированный свежевыжатый сок на одних оказывает эффект слабительного, а у других может возникнуть проблема с перистальтикой, ведь в соке нет клетчатки, которая необходима как очищающее средство. Вдумайтесь, съели бы вы такое количество апельсинов, которое находится в вашем стакане сока или нет.
5. Будьте умерены в потреблении фрешей. Безмерное потребление апельсинового и гранатового сока может вызвать гастрит и язву желудка. Морковный в больших количествах придаст вашей коже желтоватый оттенок из-за содержащего в нем каратина.
Если вы будете пользоваться советами, то яблочный сок поможет преодолеть частые бронхиты, грушевый фреш поможет людям с проблемами кровеносной системы. Лимонный зарядит вас энергией на весь день.
Будьте здоровы и приятного вам фрешепития!