Это ссылка на тему в параллельном форуме Красотули http://www.krasotulya.ru/forum/index.php?showtopic=2922


Луна и планирование пола ребенка
Когда есть возможность выбрать пол своего будущего ребенка, некоторые люди невольно задаются вопросом, имеет ли это смысл. Не лучше ли вручить пол ребенка "случаю" или, что называется, "матушке природе"? Мы думаем, если супружеская пара будет одинаково рада появлению и мальчика и девочки, то подобная позиция правильная и добрая. Но существует много людей, четко желающих либо мальчика, либо девочку. Особенно это понятно у супругов, у которых есть дети. При некоторых обстоятельствах желание ребенка определенного пола может быть настолько велико, что ребенок уже в материнской утробе чувствует себя отверженным, если пол его не соответствует желаемому. И позднее у такого ребенка сохраняется ощущение, что с ним "что-то не так" или что он чего-то лишен. То, что многие родители пытаются скрыть свое разочарование, когда, например, вместо ожидаемой девочки рождается мальчик, как правило, мало сказывается на их внутреннем чувстве. Это может оказать решающее влияние на всю последующую жизнь ребенка. Например, может развиться нарушенное социальное поведение ребенка или даже неуверенность в собственной половой идентичности.
Психиатр д-р Томас Верни в своей книге "Духовная жизнь нерожденных" констатирует, что ярко выраженное благоприятное стечение обстоятельств для здорового развития личности возникает тогда, когда мать положительно относится к своей беременности, а ребенок рождается желаемого пола. Однако даже если супружеской паре одинаково желанны что мальчик, что девочка, все же имеет смысл заранее знать пол своего ребенка, а сам ребенок почувствует себя желанным с первых мгновений своей внутриутробной жизни. Поэтому мы полагаем, что во многих случаях разумно установить самим пол своего будущего ребенка. Однако, поскольку космобиологический способ не может дать 100%-ной гарантии (98%) благоразумно при наступлении беременности быть одинаково благожелательно настроенным к рождению ребенка как одного, так и другого пола, хотя при использовании космобиологического метода это случается редко.
В конце 50-х годов чешский врач О. Йонас сделал почти революционное открытие: несомненно наряду с менструальным циклом существовал второй, индивидуальный цикл наибольшей предрасположенности к зачатию, заданный уже с рождения и с абсолютной точностью сопровождавший весь репродуктивный период жизни женщины. Этот второй цикл сориентирован на ту фазу Луны, которая предваряла рождение данной женщины. Каждое возвращение соответствующей фазы Луны означает для конкретной женщины период наибольшей предрасположенности к зачатию (фертильный период) и воспроизводству. Для определения фазы Луны (расстояния между Луной и Солнцем в эклиптической долготе) необходимо знать час своего рождения. Если Вы не знаете свой час рождения, то ориентируйтесь на 12 часов дня.
Более поздние, обстоятельные исследования дали поразительный результат: если для зачатия используются наиболее благоприятные дни обоих циклов, то 85% оплодотворения падают на цикл смены фаз Луны и лишь 15% - на известный биологический цикл. Фертильный период наступает в те моменты, когда пересекаются оба цикла.


Тем самым д-р Йонас получил в руки ключ, с помощью которого стало возможно точно высчитать наиболее предрасположенные к зачатию дни любой женщины. Полученные даты могли быть использованы для того, чтобы либо предохраниться от беременности, либо забеременеть с наибольшей вероятностью. Можно предположить, что во времена, когда человек в гораздо большей степени жил в единении с космическими ритмами, ежемесячная овуляция совпадала с соответствующей фазой Луны, и потому, как правило, не существовало двух циклов. У некоторых женщин единый цикл сохранился и в наши дни. Большая чувствительность к циклу фаз Луны подтверждается и следующим опытом: если у женщины, длительное время не имевшей овуляции, ее вызвали специальным массажем соединительных тканей, то лечение оказывается наиболее успешным, если оно начиналось за несколько дней до ее наступления по расчетной овуляции в соответствии с фазами Луны, нежели в какой-либо другой срок или в середине менструального цикла.
По статистике различных родильных домов по всему миру получается, что большинство родов приходится, во-первых, на полнолуние и, во-вторых, на новолуние. У всех девочек, родившихся под этими фазами Луны фертильный период наступает в полнолуние или, соответственно, в новолуние. Возможно, это и есть естественный ритм, от которого мы ушли так далеко. В результате дальнейших исследований д-р Йонас сделал поразительное открытие: опираясь на астрологические расчеты, можно с 98%-ной уверенностью предсказать пол будущего ребенка.
Луна каждые 2,5 суток проходит путь между женским и мужским знаком Зодиака. Если ваш фертильный период совпадает с периодом, когда Луна в женском знаке, то у Вас 98%-ная вероятность зачатия девочки, если же с периодом, когда Луна в мужском знаке - то мальчика. Для того чтобы надежно определить пол ребенка, следует подумать об этом за сутки до и шесть часов после момента вашей наибольшей предрасположенности к зачатию.
Если же фазы обоих циклов фертильного периода по времени расположены рядом, то установление пола может быть приблизительным, поскольку между обеими фазами меняются астрологические фазы. Над этим стоит подумать, если у вас сильное желание иметь ребенка определенного пола.
Если вы не знаете времени своего рождения, и как уже было рекомендовано, свой час рождения определили как 12 часов дня, вам следует быть осторожными при выборе пола.
Желая установить пол своего будущего ребенка, не забывайте, что сделать это позволила нам природа. Свободный выбор пола ребенка накладывает на вас ответственность, которую прежде вы вручали так называемому случаю, и мы надеемся, что эта возможность выбора даст счастье вам и вашему ребенку.

По материалам сайта: www:sexology.hut.ru

Дети курящих во время беременности матерей в будущем обречены на курение
30 января 2007
Курильщикам, матери которых курили во время беременности, сложнее отказаться от сигарет Курильщикам, матери которых курили во время беременности, сложнее отказаться от сигарет. Об этом свидетельствуют результаты исследований, проведенных специалистами Медицинского центра Университета Дьюка (Duke University Medical Center) на животных.



Известно, что никотин, поступающий в организм беременной женщины, повреждает участки головного мозга плода, отвечающие за способность к обучению, память и закрепление рефлексов. Профессор Эдвард Левин и его коллеги установили, что эти повреждения могут “программировать” головной мозг плода на никотиновую зависимость в будущем.



Левин и коллеги подвергали беременных крыс воздействию никотина. Затем родившимся детенышам предоставлялась возможность самостоятельно получать дозы никотина — столько, сколько они захотят. Одно нажатие на специальную клавишу обеспечивало поступление в организм никотина, соответствующего одной выкуренной сигарете. В контрольной группе крысиный молодняк не подвергался воздействию никотина в утробе матери. В первое время обе группы “курили” с одинаковой интенсивностью — около 10 сигарет в день. Затем у крысят на неделю “отобрали сигареты”, вызвав абстиненцию. После того, как доступ к никотину был возобновлен, крысы из первой группы стали «курить» в два раза интенсивнее, чем их сородичи из контрольной группы. Если проецировать эти результаты на людей, выходит, что курильщики, матери которых курили во время беременности, тяжелее переносят абстиненцию, а, значит, им будет многократно сложнее бросить курить.



Таким образом, считают исследователи, беременная женщина должна полностью отказаться от курения ради здоровья будущего ребенка. Причем делать это необходимо без использования никотиновых пластырей, никотинсодержащих жевательных резинок и прочей поддерживающей терапии. “Курение будущей матери опасно не только преждевременными родами или снижением массой тела новорожденного, Оно вызывает изменения в головном мозгу ребенка, которые сохранятся затем в течение всей жизни”, — пояснил профессор Левин.



Результаты исследования опубликованы в последнем номере журнала Pharmacology, Biochemistry and Behavior. Спонсорами исследования выступили Национальный институт наркологии США (National Institute on Drug Abuse) и табачная компания Philip Morris USA.



Источник: АлкоМед

Внешность влияет на здоровье
Эксперты проанализировали личные дела выпускников юридических факультетов, а также оценили их внешность по пятибалльной шкале.
Люди, следящие за своей внешностью и регулярно совершающие различные косметические процедуры, болеют намного реже и даже живут дольше тех, кто не обращает внимания на свою внешность. По мнению ученых, это явление вполне объяснимо, причем как с точки зрения физиологии, так и с точки зрения психологии. Ранее ученые заявили, что красивые люди еще и зарабатывают больше, чем их выглядящие средне коллеги.
Люди, которые тщательно ухаживают за собой при помощи различных косметических кремов и масок, болеют намного реже тех, кто не обращает внимания на свою внешность. Благодаря этому у них даже увеличивается продолжительность жизни, утверждают авторы недавнего исследования.
Такие результаты связаны с рядом причин, передает ИТАР-ТАСС. Например, важно то, что постоянный и грамотный уход за кожей позволяет улучшить деятельность нервной системы и желудочно-кишечного тракта – а именно сбои в их работе прежде всего сказываются на состоянии кожного покрова.
Другая причина кроется в том, что различные косметические процедуры помогают улучшить внешность – а осознание своей привлекательности, в свою очередь, повышает человеку настроение, что положительно сказывается на состоянии здоровья.
Кроме того, естественно, состояние нашего организма так или иначе проявляется на нас в буквальном смысле. Следящий за своим здоровьем человек проводит профилактику или вовремя решает возникающие проблемы, не дожидаясь, пока они проявят себя в виде косметических недостатков.
Таким образом, понятия «красота» и «здоровье» оказываются неразрывно связанными. И привычка следить за своей внешностью означает одновременно и постоянную профилактику заболеваний.
Кроме того, не стоит забывать о том, что недовольство собственной внешностью само по себе может привести к возникновению заболеваний: по мнению психологов, большая часть болезней вызывается именно эмоциональными причинами. Потому, помимо проведения процедур по физическому улучшению своей внешности, нужно подпитывать себя также и в эмоциональном плане.
Довольный своей внешностью человек чувствует себя уверенным и более сильным. Такие люди становятся и более успешными. Так, ранее учеными была выявлена прямая зависимость между тем, как человек выглядит, и его заработком. Эксперты из университетов Техаса и Мичигана проанализировали личные дела выпускников юридических факультетов, а также оценили их внешность по пятибалльной шкале (1 – наименее, а 5 – наиболее привлекательные). Затем они связались с выпускниками и поинтересовались их нынешними доходами.

Результат исследователей поразил: уже через пять лет после получения диплома красавчики зарабатывали на 10% больше, чем обладатели обычной внешности, а через 15 лет доходы привлекательных людей выросли на 12%.
Но даже несмотря на то что значимость физической привлекательности для карьеры юристов иных годов выпуска была не столь заметной, исследование на этом решили не прекращать. В дальнейшем специалисты проанализировали внешность и заработки выпускников других факультетов и снова убедились в том, что лучше быть красивым.
В опубликованных в Journal of Labor Economics выводах сказано, что красивые и физически привлекательные американцы в час зарабатывают в среднем на 5% больше, чем их менее симпатичные коллеги. В свою очередь, «середнячки» получают на 9% больше, чем некрасивые сослуживцы.

Так что, девочки, не зря мы тут стараемся

Фолиевая кислота уменьшает риск развития у потомства “заячьей губы”
19 февраля 2007
Женщины, принимающие во время первого триместра беременности фолиевую кислоту, могут значительно снизить риск развития у потомства такого порока как расщепленная губа (“заячья губа”). К этому выводу пришли американские ученые из Национального института гигиены окружающей среды (National Institute of Environmental Health Sciences).

Их результаты показали, что если принимать по 4 миллиграмма фолиевой кислоты в день, риск развития данной патологии у потомства уменьшается на 40 %.

Фолиевая кислота — водорастворимый витамин группы B, содержится в большом количестве в листьях зеленых растений, откуда и получила свое название, “фолиум” по латыни “лист”.

Вначале 90-х фолиевая кислота была рекомендована американским беременным женщинам для уменьшения риска возникновения у новорожденных дефектов нервной системы, таких как расщелины позвоночника и врожденного отсутствие головного мозга. Одним из самых распространенных врожденных дефектов у детей, является расщепленная губа, устранение которой требует нескольких хирургических операций. Ученые напоминают, беременные женщины должны быть особенно внимательны к тому, что они едят.

Источник: Солвей Фарма

Зачем нужны витамины?
На разных этапах и перед разными косметическими процедурами наша кожа нуждается в особых витаминах. Как обеспечить эту потребность?

Консультирует доктор медицинских наук, профессор, заведующая курсом клинической фармакологии Ивановской государственной медицинской академии, консультант Российского отделения Международного института микроэлементов ЮНЕСКО Ольга Алексеевна Громова.

Витамин А

Для чего нужен? Этот витамин вводят в кожу для того, чтобы активизировать деление клеток.

Особенности. Сегодня довольно популярны ретиноевые пилинги, богатые витамином А. Они помогают быстро и эффективно омолодить кожу. Избыток витамина А сохраняется в организме еще в течение 3–6 месяцев после завершения курса. Поэтому в этот период нельзя зачинать ребенка.

Интересный факт. Мало кто знает, что в больших дозах витамин А становится мощнейшим ускорителем процессов старения.

Витамин Е

Для чего нужен? Этот витамин особенно популярным становится в зимнюю пору. Он повышает устойчивость кожи к холоду, делает ее более мягкой и эластичной.

Особенности. В окисленном виде, тем более в больших дозах, он может ускорить старение кожи.

Если вы пользуетесь кремом, в котором содержится витамин Е, всегда плотно закрывайте крышечку на тюбике. Храните в темном прохладном месте. И ни в коем случае не используйте по истечении срока годности.

Интересный факт. Нормы потребления витамина Е постоянно снижаются. Еще в 2003 году специалисты рекомендовали употреблять 1000 мг этого витамина в сутки. Сегодня этот показатель снизился до 300 мг.

Витамин С

Для чего нужен? Правильный крем от кругов под глазами обязательно должен содержать витамин С.

Особенности. Для того чтобы круги под глазами исчезли, стоит не просто пользоваться кремом, но и принимать витамин С внутрь.

Витамин С помогает бороться с отрицательными проявлениями стресса, который обычно отражается на цвете и тонусе нашей кожи.

Интересный факт. Еще в XIX веке американский биохимик венгерского происхождения Сент-Дьёрди заметил, что некоторые фрукты темнеют на срезе, а цитрусовые никогда. Он начал выделять вещество, отвечающее за сохранность цвета. Им оказался именно витамин С.

Магний

Для чего нужен? Этот элемент способен расслаблять кожу и мышечные ткани. Поэтому он считается прекрасным помощником в борьбе с мимическими морщинками.

Особенности. Беда в том, что сам по себе крем с содержанием магния не может избавить от морщин. Дело в том, что в появлении мимических морщин виновата не сама кожа, а постоянно напряженная мышца. Ее необходимо расслабить, тогда разгладится и поверхностная складочка. Поэтому проблему мимических морщин может решить введение препарата с содержанием магния непосредственно в мышцу.

За границей сегодня всем пациентам за шесть месяцев до хирургического вмешательства назначается курс магния. Это помогает людям легче переносить операцию и быстрее восстанавливаться.

Кроме того, магний в паре с витамином В6 прекрасно снимает физический и психический стресс. Магний также активно выводит лишнюю воду из организма. Прием этого микроэлемента перед началом менструации избавит вас от лишних килограммов и одутловатости лица.

Интересный факт. Соотношение женщин и мужщин, страдающих от магниевого дефицита, составлят 3:1.

Селен

Для чего нужен? Это элемент помогает защитить женскую грудь от мастопатии. Сегодня девочкам, имеющим предрасположенность к этому заболеванию, с раннего возраста назначают препараты с содержанием селена.

Особенности. Сегодня на пике моды – пышная грудь. Каждый год миллионы женщин принимают решение пойти к пластическому хирургу и «вставить» имплантаты. Для того, чтобы помочь организму перенести подобную операцию, специалисты и назначают курсы селена.

Кроме того, селен очень полезен курильщицам. Он снижает вредное воздействие табачного дыма на организм, и в частности на состояние кожи.

Сегодня во всем мире рекомендованное количество селена составляет от 29 мкг и более в день. В России же суточная норма для женщин – 55 мкг. Основными источниками селена являются морепродукты, орехи и чеснок.

Интересный факт. Селен способен защитить клетки ДНК от облучения светом.

Цинк

Для чего нужен? Он поможет вам легче перенести липосакцию.

Особенности. Чаще всего женщины удаляют жир с живота, бедер и ягодиц. Именно там сосредоточена так называемая гормонально-активная ткань. И ее удаление может спровоцировать снижение иммунитета.

Наилучшими помощниками в этот период станут для вас цинк, селен, магний, а также комплекс биофлавоноидов и антиоксидантов. Цинк, в частности, способствует быстрому и более легкому заживлению тканей.

Также цинк часто используется в средствах против угрей и прыщей. Он оздоравливает кожу и снимает воспаление.

Интересный факт. Количество цинка в организме значительно сокращается, если женщина принимает противозачаточные средства. Кроме того, цинк постоянно соперничает в организме с медью. Если вы стали употреблять в пищу больше цинка, то стоит повысить и дозу меди.

Полифенолы

Для чего нужны? Эти соединения защищают наш организм от преждевременного старения.

Особенности. Полифенолы помогают защитить кожу во время загара. Сегодня специалисты советуют уже в начале весны переходить на свежий зеленый чай. Именно в нем содержится больше всего полифенолов. На втором месте по содержанию этих соединений стоит красный чай. На третьем – желтый, а на четвертом – черный. Кроме того, много полифенолов содержится в красном вине и оливковом масле.

Интересный факт. Ученые пришли к выводу, что люди, которые выпивают 9–10 чашек зеленого чая в день, живут примерно на 5–7 лет дольше других.

Источник Женской здоровье

Алкоголь во время беременности влияет на психическое здоровье ребёнка
18 февраля 2007
Употребление очень малых количеств алкоголя в первом триместре беременности может иметь негативные долговременные эффекты на психическое здоровье детей, прежде всего девочек, сообщают британские исследователи.

Известно, что прием больших количеств алкоголя во время беременности вызывает физические и связанные с развитием нервной системы дефекты у детей, однако, эффекты и безопасность воздействия очень малых количеств алкоголя на плод ранее изучены не были, отмечают доктор Капил Саял (Kapil Sayal) и коллеги из Университета Бристоля.

В проспективном исследовании ученые оценили эффект воздействия очень малых количеств алкоголя во время беременности на психическое здоровье ребенка в последующем. Предполагалось, что только достаточно высокий уровень употребления алкоголя будет ассоциироваться с проблемами психического плана, и, так как нарушения поведения более характерны для мальчиков, авторы ожидали, что эффекты будут зависимы от пола ребенка.

Используя данные исследования "Avon Longitudinal Study of Parents and Children", ученые изучили ассоциацию между отчетами матерей о приеме алкоголя в первом триместре и проблемами с психическим здоровьем у детей в возрасте от 47 до 81 месяцев (n = 9086 и n = 8046, соответственно). Исходы в отношении психического здоровья были также оценены преподавателями (n = 5648) между 93 и 108 месяцами с помощью анкетного опроса "Strengths and Difficulties Questionnaire" (SDQ).

Почти половина (44 %) матерей сообщила, что они не потребляли никакого алкоголя в течение первого триместра беременности; 40 % потребляли менее одного напитка в неделю; и 16 % сообщили о потреблении более чем одного напитка в неделю, согласно отчету, опубликованному в февральском выпуске "Pediatrics".

Ученые обнаружили, что употребление менее одного напитка в неделю в течение раннего периода беременности независимо ассоциировалась с клинически существенными проблемами психического плана, после учета широкого диапазона предродовых и послеродовых факторов.

Вопреки ожиданиям авторов, данная ассоциация была более очевидна у девочек. Эти отношения сохранились в 81 месяц, и были позже подтверждены оценками преподавателей.

Авторы считают, что клиницисты должны рекомендовать пациенткам воздерживаться от приема любых количеств алкоголя в течение беременности.

Исследователи также подчеркивают, что полученные данные нужно счесть предварительными, и необходимы дополнительные исследования.

Источник: Солвей Фарма

Ученые признали движения нерожденных младенцев целенаправленными
07 февраля 2007
Ребенок начинает совершать целенаправленные и контролируемые движения еще в утробе матери. К таким выводам пришли итальянские исследователи в результате изучения видеозаписей движений девяти эмбрионов, полученных при помощи УЗИ. Записи были сделаны на 14–й, 18–й и 22–й неделе беременности.

Результаты исследования, проведенного под руководством сотрудницы Института здоровья ребенка в Триесте доктора Стефании Зойа (Stefania Zoia), были представлены на научной конференции, посвященной проблемам моторики и обучения человека, прошедшей на прошлой неделе в Австралии.

Движения рук эмбрионов были проанализированы при помощи специальной компьютерной программы и сопоставлены с движениями взрослого человека. Таким образом ученые пришли к выводу, что вплоть до 18–й недели беременности конечности нерожденного младенца движутся хаотично. Однако на более поздних сроках движения рук, время от времени касавшихся рта и глаз, были весьма близки по своей структуре к осознанным контролируемым движениям.

Кроме того, по мере приближения к лицу, движения рук плода замедлялись и становились более плавными. Доктор Зойа не исключает, что контролировать свои движения младенец учится под действием болезненных ощущений от резких прикосновений к такому чувствительному органу, как глаза.

Известно, что первые координированные движения у ребенка появляются приблизительно на 4–м месяце жизни. Однако, по мнению итальянских ученых, к потере обретенных в утробе матери навыков движения приводит резкая смена внешних условий после родов. Таким образом, первые месяцы жизни младенца уходят на то, чтобы адаптироваться к более свободным движениям в менее плотной, по сравнению с околоплодной жидкостью, среде.

Источник: MedPortal.ru

Ученые предупредили о небезопасности коммерческих УЗИ для плода
03 февраля 2007
Авторы статьи, опубликованной в British Medical Journal, рекомендуют будущим родителям воздержаться от слишком частых и бесполезных с клинической точки зрения ультразвуковых исследований.

Озабоченность экспертов вызвана появлением большого числа коммерческих компаний, за определенную плату предлагающих нетерпеливым родителям сфотографировать развивающийся плод “на память”, либо записать его на видео.

В настоящее время наука не располагает вескими доказательствами сколько-нибудь вредного влияния частых УЗИ на развитие плода. Тем не менее, авторы публикации предупреждают, что продолжительное воздействие ультразвуковых волн может привести к опасному повышению температуры тканей зародыша.

Обычные ультразвуковые установки, использующиеся в настоящее время в медицинских учреждения Великобритании, как правило дают двухмерное изображение. В то же время ряд коммерческих фирм, никак не связанных с медициной, предлагают всем желающим трехмерные изображения нерожденных младенцев, а также CD и DVD-фильмы с их участием.

Цена таких “сувениров” колеблется от 150 до 250 британских фунтов (300–500 долларов США).

Большинство ученых придерживаются полагают, что независимо от имеющихся в настоящее время данных о возможных побочных эффектах УЗИ-обследований, их необходимо применять только при наличии медицинских показаний, причем не ранее второго триместра беременности.

УЗИ, проведенные на во время первого триместра, особенно опасны, поскольку в это время происходит интенсивная миграция клеток, формирующих центральную нервную систему плода. Не исключено, что длительное воздействие ультразвуковых волн может нарушить этот процесс.

Эксперимент, проведенный американскими исследователями в прошлом году, показал, что мощное воздействие ультразвука действительно может влиять на траектории движения мигрирующих клеток в мозге зародышей мышей. Правда, по признанию ученых, эти изменения не вызвали сколько-нибудь значимых поведенческих отклонений у новорожденных мышат.

Источник: MedPortal.ru

Обнародован список опасных продуктов

Еще год назад ОАГБ предложила участникам рынка добровольную сертификацию биологически безопасных продуктов
Большинство продуктов, попадающих к нам на стол, не соответствуют стандартам качества, а часть из них может быть опасна для здоровья. Нашу безопасность не гарантирует ни известный бренд, ни покупка товаров в крупных супермаркетах, ни целая упаковка и действительный срок годности.

Об этом заявили на пресс-конференции 14 марта президент Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) Александр Баранов и директор ОАГБ Елена Шаройкина. Об этом же ассоциация написала в открытом письме на имя первого вице-премьера Дмитрия Медведева.

Ботулизм для сладкого стола

«Токсин ботулизма вызывает болезнь, которая может привести к параличу дыхательной мускулатуры, потере зрения и летальному исходу» Пресс-конференция накануне Дня защиты прав потребителя, отмечающегося 15 марта, была посвящена очередному исследованию, проведенному ОАГБ. На этот раз ассоциация, работающая на российском продуктовом рынке более трех лет, исследовала в независимых лабораториях наиболее популярные виды сгущенного молока и мясо, купленное на столичных рынках «Выхино» и «Черемушкинский».

Все 8 образцов мяса были признаны не соответствующими санитарным нормам, а в одном куске свиной вырезки была обнаружена сальмонелла.

Не лучше обстоят дела и со сгущенкой. 80% образцов оказались некондиционной продукцией.

Наименьшее зло – преобладание в продуктах одних невредных, но более дешевых веществ над другими невредными, но более дорогими. Этим, как правило, грешат производители мясных изделий, подменяя белки жирами и удешевляя тем самым себестоимость продукции, «забывая» поставить об этом в известность покупателя.

Из 12 видов сгущенного молока с сахаром этой подменой отличились пять. Использование растительного жира не было отмечено на этикетке, зато хорошо обнаруживалось в содержимом банок сгущенного молока на фруктозе ЗАО «Белок», молока цельного сгущенного с сахаром «Главпродукт» ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», молоке сгущенном с сахаром «Перекресток» ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат», цельном молоке сгущенном с сахаром «Молочная страна» ООО «Конкорд» и цельном молоке сгущенном с сахаром ОАО «Белморпродукт».

Однако эти нарушения качества меркнут перед другими открытиями, совершенными независимыми экспертами. Пять видов сгущенного молока были признаны опасными для здоровья за счет наличия в них болезнетворных бактерий.

В сгущенке ЗАО «Белок», которая уже упоминалась выше, были найдены кишечные палочки, спорообразующие термофильные микроорганизмы и плесень. Кишечные палочки были найдены и в сгущенном молоке с сахаром «Веселый молочник» ООО «Аннинское молоко».

Сгущенка «Главпродукт» содержит не только не заявленные растительные жиры, но и ту же кишечную палочку плюс возбудителей ботулизма.

Сгущенное молоко «Домик в деревне» ОАО «Глубокский молочно-консервный комбинат» и «Вологодское лето» ОАО «Сухонский молочный комбинат» содержит повышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

Специалисты ОАГБ отдельно пояснили, что токсин ботулизма вызывает болезнь, которая может привести к параличу дыхательной мускулатуры, потере зрения и летальному исходу. Не менее опасны и бактерии группы кишечных палочек, попадающих в продукты из-за несоблюдения санитарных норм, – проще говоря, те, кто соприкасался с продуктами, не мыли руки после посещения туалета. Эти бактерии приводят к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта, накоплению токсичных веществ, пагубному воздействию на иммунную и выделительную системы. А у маленьких детей заражение кишечной палочкой может привести к смертельному исходу.

В свете этой информации Александр Баранов специально обратил внимание журналистов, что на этот раз исследовался продукт, основным потребителем которого как раз являются дети.

Поэтому ОАГБ решила привлечь к проблеме максимальное внимание и направила открытое обращение в адрес первого вице-премьера РФ Дмитрия Медведева. Ассоциация просит чиновника «уделить в процессе реализации приоритетного национального проекта «Здоровье» особое внимание вопросам контроля за продовольственным рынком, и в первую очередь продуктов, употребляемых детьми».

«Продукты питания из детского рациона постепенно становятся зоной риска для их здоровья. Согласно экспертным оценкам, в России ежедневно из-за потребления некачественных продуктов около 135 человек гибнет от пищевых отравлений, а четверть российских детей до 10 лет имеют заболевания желудочно-кишечного тракта», – говорится в письме на имя Дмитрия Медведева.

Лучший способ защиты

Делая заявления о несоответствии качества протестированных продуктов заявленным стандартам, ОАГБ поневоле вмешивается в конкурентную борьбу производителей, «премируя» одних и создавая антирекламу другим. Учитывая то, что ассоциация тесно работает со СМИ, обращается в прокуратуру и другие надзорные органы, компании, чьи интересы были задеты в ходе контрольных закупок, не могут не реагировать на результаты исследования. Но реагируют по-разному.

ОАГБ регулярно участвует в судах, инициированных производителями, чьи товары были признаны экспертами не соответствующими стандартам качества. И так же регулярно их выигрывает. Наиболее громкий и характерный пример – полугодовая судебная тяжба с мировым брендом Nestle. В 2004 году Ассоциация генетической безопасности обнаружила, что в детском питании этой компании содержатся генетически модифицированные организмы (ГМО), однако этикетка не информировала об этом покупателей.

Кормить или нет своих детей генно-модифицированными продуктами – личный выбор каждого родителя. Однако производитель обязан предоставить родителям такой выбор и сообщить, что при изготовлении этой продукции были использованы ГМО, считают в ассоциации. В Nestle считали иначе. Как только ОАГБ предала огласке результаты своих исследований, западная компания обратилась с иском в суд, не вступая ни в какие переговоры с ассоциацией, не запрашивая протокола контрольной закупки и не интересуясь деталями экспертизы. Спустя почти полгода юристы ОАГБ смогли доказать в суде свою правоту и дело было выиграно.

Победой закончился и эпизод с проверкой качества йогуртов, представленных в российской торговой сети. В то время по центральным телеканалам шла массированная реклама йогурта «Кампина», который, по данным экспертизы, вовсе не являлся йогуртом из-за отсутствия в нем живых бактерий - болгарских палочек. По всем стандартам продукт ООО «Кампина» мог называться разве что йогуртовым продуктом, от которого не требуется наличие в его составе полезных бактерий. ОАГБ направила традиционные письма в прокуратуру, которая приняла дело к рассмотрению. В результате дискредитировавшая себя компания получила предписание о ненадлежащей рекламе и штраф за нарушение законодательных норм.

Однако, по словам Елены Шаройкиной, ей не известно ни одного случая, чтобы прокуратура возбудила уголовное дело по фактам, изложенным в письмах ОАГБ.

Но это не охлаждает пыл ассоциации. По итогам каждой проверки пишутся письма в прокуратуру, главе Роспотребнадзора Геннадию Онищенко и в другие ответственные органы с требованием снять некондиционную продукцию с продажи и принять меры к производителям, нарушившим закон.

По логике завод, где обнаружены возбудители ботулизма или кишечной палочки, должны были бы немедленно закрыть, но до сих пор этого не произошло.

Открытость производителей перед потребителями – утопия


Еще год назад ОАГБ предложила участникам рынка добровольную сертификацию биологически безопасных продуктов
Впрочем, не все производители встречают деятельность Общенациональной ассоциации генетической безопасности в штыки. Буквально перед пресс-конференцией, по словам Александра Баранова, ему позвонил директор компании «Веселый молочник», чья сгущенка оказалась в числе опасных для здоровья продуктов. Позвонил не для того, чтобы предупредить о готовящемся иске о защите чести и достоинства, а чтобы разобраться в проблеме по существу. Это уже является прогрессом в общении с производителями, и если они начнут добровольно снимать с продажи проштрафившиеся продукты и более пристально следить за их качеством, миссия ОАГБ будет близка к выполнению.

Пока же производители с трудом идут на контакт, воспринимая ассоциацию или как угрозу своему бизнесу, или как способ маркетингового продвижения своего продукта.

Еще год назад ОАГБ предложила участникам рынка добровольную сертификацию биологически безопасных продуктов. Технология получения этого сертификата была проста: компании приносят экспертам ассоциации образцы своих товаров, которые проходят независимую экспертизу, и, если ее результаты удовлетворяют требованиям всех нормативов, исследуемый продукт отмечается знаком доверия ОАГБ.

«Десятки компаний захотели участвовать в этой акции, – рассказывает Елена Шаройкина. – И ни одна из них не согласилась подписать специальный договор, споткнувшись о пункт, предупреждающий, что ОАГБ будет регулярно проводить контрольные закупки отмеченных товаров, дабы гарантировать потребителям, что товар по-прежнему остается качественным и безопасным».

Никто из производителей не согласился на постоянный контроль за их работой, что говорит само за себя. «На сегодняшний день производители не готовы к открытости перед потребителями», – констатирует Елена Шаройкина, признавая, что идея добровольной сертификации оказалась утопией.

Тем не менее ассоциация рассчитывает, что и в сознании производителей, и в сознании потребителей произойдут качественные изменения. Для этого необходимо, чтобы информация о продуктах, не соответствующих стандартам качества, была широко доступна всем интересующимся, чтобы власти поддержали идею более строго контроля за продуктами питания, а покупатели начали больше заботиться о своем здоровье и здоровье своих детей.

В Москве озвучены новейшие научные данные об отрицательном влиянии ГМО на живые организмы
Обновлено: 16.04 20:13

Сегодня в Москве на пресс-конференции «Новые научные данные о влиянии ГМО на живые организмы» в информационном агентстве Regnum, Общенациональная Ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) впервые озвучила результаты исследований влияния ГМО на организмы млекопитающих, проведенные учеными Саратовского аграрного университета им Н.И. Вавилова.

Результаты опытов были представлены их автором, российским инженером-биотехнологом, аспирантом Саратовского аграрного университета Марией Коноваловой. Исследования выявили патологические отклонения у подопытных животных, употреблявших ГМО.

«У мышей, которым давали белок, выделенный из ГМ-сои наблюдалось увеличение массы тела и внутренних органов» - рассказала Мария Коновалова. - «Кроме того, можно было наблюдать повышение агрессивности самок к потомству. Самое печальное – это то, что мы выявили уродства и отклонения в развитии мышат, матери которых употребляли ГМ-сою».

«Результаты этих исследований, как и озвученные ранее в России, ставят под сомнение безвредность ГМ-продуктов для живых организмов», - заявил президент ОАГБ Александр Баранов. – «Это еще один аргумент в пользу решения о временном запрещении разрешенных к использованию в пищевой продукции ГМ-линий до полного их исследования на безопасность».

На прошлой неделе в Государственной думе Александр Баранов озвучил открытое письмо ОАГБ Главному санитарному врачу РФ Геннадию Онищенко. В этом письме ОАГБ предлагает Геннадию Онищенко «временно приостановить разрешение на использование уже зарегистрированных в РФ 15 ГМ-продуктов до получения результатов исследований каждого продукта», а также «объявить временный мораторий на использование в пищевых продуктах новых ГМ-линий».

«На данный момент сложилась чудовищная ситуация: мы кормим наших детей пищей, за безопасность которой никто не может на сто процентов поручиться», - считает президент ОАГБ Александр Баранов. – «Мы не хотим искать виноватых. В письме Геннадию Онищенко мы предлагаем конкретные меры для скорейшего решения этой проблемы».

Новости от RedTram