Такая история...
Написать (E-Mail)
Профиль
всего сообщений: 4807
дата регистрации: 30.04.2015
|
Рецепт от фитоняши:
[center]Шоколадный десерт из фасоли. Ореховая шоколадная паста рецепт. Домашний шоколадный рецепт
[/center]
Доброе утро! Я не устану признаваться в любви к шоколадным десертам на основе бобовых, вот и сегодня паста из разряда любимых. Ореховая шоколадная паста:
- 100 г фасоли (красной)
- 100 г фундука
- 120 г фиников
- 20 гр какао
- 100 мл воды
Фасоль и финики замочить на ночь в холодной воде. Очистить финики от косточек. Фасоль отварить до мягкости. Процедить (отвар не сливать) Смешиваем какао и воду в ковшике или сотейнике с толстым дном. Варим до закипания, помешивая венчиком и убавляем огонь до минимума. Варим дальше, помешивая еще тщательнее, пока не станет достаточно густым, но не вообще твердым! Снять с огня. Фундук обжарить на сковородке, помешивая, минуты 3 (до легкой румяности). Пюрировать все ингредиенты погружным блендером, при необходимости подливать отвар от фасоли (у меня ушло около 100 г). Убрать шоколадную пасту в холодильник на ночь.
|
Юлия Романова
Написать (E-Mail)
Профиль
всего сообщений: 2917
дата регистрации: 20.04.2015
|
Очень интересный рецепт! Фасоль в составе меня, откровенно говоря, удивила! Но взяла на заметку! Спасибо за рецепт!
|
DrReble
Написать (E-Mail)
Профиль
всего сообщений: 3
дата регистрации: 21.12.2015
|
Интересный рецепт! Где то читала что делают еще и брауни из нута. Надо попробовать рецептик
|
Юлия Романова
Написать (E-Mail)
Профиль
всего сообщений: 2917
дата регистрации: 20.04.2015
|
Этот рецепт опробовала моя тетка. Действительно, очень вкусно!
|