Я не собиралась становиться вегетарианкой...

Я тут по сайту гостьей полгода шастала, каждый раз ела мясо и все разговоры на сайте о кровопролитии для того чтобы я наелась, что-то как-то даже аппетит мне не перебивали, но не могла выкинуть всякие мысли из головы. И когда читала тех, кто то писал "не могу отказаться от пельмешек", думала, что и я не смогу сидеть за столом со всеми, и как "дурная" не есть мясо, когда оно так пахнет и такое вкусное.

Ну, думала, думала, видимо, созревала, а тут у нас праздник "День Папы" наступил, мы в гостях, за столом нежнейшее мясо, кухарка хвалится, что это не приготовление такое особое, а это тип мяса такой нежный, и говорит, что это был теленочек, который и травку еще не ел.

И тут у меня ком в горле, представила теленка, который мамку сосет и радуется свету Божьему, даже не подозревая, что завтра праздник и кто-то перережет ему горло чтобы порадовать свое брюхо.

Слезы ручьем! И тут мне еще кто-то сказал, в ответ на вопрос "Как это можно?":

- Ну ты же ешь...

Что такое куриные яйца?

В действительности яйцо - это яйцеклетка курицы, т.е. клетка животного происхождения.

Для чего в природе существуют яйца?

Для того, чтобы у птиц рождались дети.

Человек - яйцеед от природы?

Это совершенное заблуждение.
Человек от природы не был яйцеедом, подобным стервятнику (поедателю падали) или варану (поедателю детёнышей птиц) или же какому-либо другому хладнокровному хищнику, питающемуся зародышами птиц.
Ученые и натуралисты, в том числе и Чарльз Дарвин, сходятся в том, что древние люди были вегетарианцами (питались фруктами, овощами и орехами). На протяжении истории человечества наша анатомия не изменилась.

Доктор Спенсер Томпсон также замечает: "Никакой физиолог не станет

       Конечно, вы всегда будете встречать людей, которые не хотят делать ничего. Узнав что, вы вегетарианец какой-нибудь умник может вам сказать, что, не употребляя в пищу мясо и рыбу вы не делаете особой разницы. И это неправда! Просто помните скольких животных можно спасти, не употребляя мясо всю жизнь: более 850 животных и около тонны рыбы.

       Мясная продукция является самой большой и прибыльной стороной фермерских хозяйств и мощной индустрии. Стоимость скота только в Великобритании около 20 миллиардов, и до скандала по поводу бычьего энцефалита в 1996, экспорт говядины составлял 3 миллиарда фунтов стерлингов каждый год.

Прибавьте к этому производство курятины, свинины и индюшатины и все компании, производители мясной продукции такой как: бургеры, мясные пироги, сосиски и так далее.

Мы говорим о колоссальных суммах денег.

Любое правительство, которое начнет убеждать людей не употреблять мясо в пищу, подвергнет опасности прибыль этих корпораций, а они в свою очередь используют свою власть против правительства. Так же такого рода совет будет очень непопулярен у населения, просто подумайте, много ли вы знаете людей, которые не едят мясо. Это просто констатация факта.

       Если бы кто-нибудь предложил вам пирожное и сказал, сколько в нем сахара, калорий, какое оно на вкус и сколько оно стоит, вы можете решить съесть его. Это будет ваш выбор. Если после того как вы его съели вас забрали в больницу и кто-то вам сказал: "Кстати, в пирожном был мышьяк", вы наверняка будете шокированы.

        Наличие выбора бесполезно, если вы не знаете всего, что может на него повлиять. Когда дело касается мяса и рыбы, нам о них ничего не говорят, большинство людей несведущи в этих вопросах. Кто бы вам поверил, если бы вы сказали, что дети в Африке и Азии голодают, чтобы мы на Западе могли есть мясо?

Вегетарианское мышление подразумевает, что все искусственные коммерческие изделия, создающиеся руками человека с помощью жарки, варки не могут ни в чём сравниться с жизненной энергетической силой продуктов, которые существовали в изначальной среде, создаваемой самой природой.

Доктор Дэвид Райд, бакалавр медицины и хирургии, член Королевского Общества Терапевтов утверждает: "Так как я терапевт, специализирующийся в области спортивного питания, сам веган и активный человек, у меня есть собственный личный и профессиональный опыт того, как питание влияет на деятельность  организма. Углеводная, богатая энергией вегетарианская диета поставляет организму именно те продукты питания, которые для него наиболее подходят. Получите преимущество: откажитесь от мяса и побеждайте!"

Карма. Что получает яйцеед?

В куриных яйцах, также как и в человеке, тоже присутствует душа. Это безусловно, потому что только душа может создать тело, дать ему Жизнь, сознание.

Цыплёнок появляется из жидкости, находящейся в яйце. А вы задумывались о том, кто создаёт цыпленка?

Позиция Американской ассоциации диетологов

Статья опубликована в Журнале Американской Ассоциации Диетологов, ноябрь 1997, том 97, выпуск 11
Авторы - Virginia K. Messina, MPH, RD, и Kenneth I. Burke, PhD, RD

Научные данные указывают на положительную роль вегетарианства в уменьшении риска ряда хронических дегенеративных заболеваний, включая ожирение, коронарную болезнь артерии, гипертонию, диабет, и некоторые виды раковых заболеваний. Вегетарианство, как и все другие типы питания, должно быть правильно спланировано.

Официальная формулировка позиции
Позиция Американской ассоциации диетологов (АDА) следующая: правильно спланированный вегетарианский рацион является полноценным и полезен для профилактики и лечения определенных заболеваний.