как посчитать каллорийность готового продукта? Берешь пачку творога, там написано, например 80 кал на 100 гр. А как например посчитать каллории в супе? Или например в мясе или гречке. На упаковке написано на 100 гр сырого или готового продукта?

Я полагаю что это практически невозможно... только так на угад. Суммировать то, что добавляете при готовке...
Ну вот это где-то примерно относится к готовым бдюдам:

Гарниры

Макаронные изделия 330
Рис 332
шлифованный рис 368
картофельное пюре 54
картофельные клецки 106
картофель фри 252


Мясо и мясные продукты

Телятина
грудинка 213
филе 158
ножка 161
окорок 155
отбивная на косточке 188
шницель 162
спинная часть 210
Баранина
грудинка 533
окорок 375
отбивная на косточке 380
лопатка 380
спинная часть 459
Говядина
Печень 87
Почки 59
грудинка 405
оковалок 380
нежирное жаркое 200
лопатка 208
филе (стейк) 189
ребра 446
окорок 308
филе (ростбиф) 381
говяжий фарш, 100 г 118
Свинина
нежирное жаркое 184
филе 264
свиная ножка 431
шейка 552
окорок 543
отбивная на косточке 537
шницель 252
плечо 593
Птица, дичь, дикие животные
Курица 185
Гусь 392
Индейка 205
курица 144
утка 243
гусь 364
индюк 230
фазан 143
дикая птица, в ср. 108
заяц 124
олений окорок 123
окорок косули 106
окорок кабана 113

Копченая или консервированная рыба
Сельдь соленая 261
копченый угорь 337
горбуша 232
палтус 238
лосось 170
скумбрия 238
филе анчоусов, 1 шт. = 50 г 15
шпроты 153
Икра 230
устрицы, 6 шт. 120
креветки 103
омар 82
мидии 72
моллюски 83
креветки 74

Другие продукты
Сахар 390
Мед 320
Варенье 294
Повидло 270
Какао 416
Шоколад568

Здравствуйте.
Подскажите, как посчитать калорийность каши?

Я не считаю калорийность каши. Просто надо знать что норма - это сварить кашу из 2 столовых ложек крупы. Желательно на воде, без масла. Добавляю (в зависимости от того, какая каша) немного жареного кунжута или толченых грецких орешков. Иногда перловку или гречку заправляю соевым соусомИли подсушиваю на сухой горячей сковородке с антипригарным покрытием лук с морковкой (можно добавить капельку оливкового масла). В гречку можно добавить грибы. И желательно каши есть на завтрак или в первой половине дня, на ночь нежелательно

Девочки - подсчитать калорийность готовых блюд очень просто - если готовите сами. действительно при готовке взвешивать и суммировать. Я полгода каждый день так считала.

Калорийность каши подсчитать тоже очень просто. На упаковке указанна энергетическая ценность сухого продукта. Отмериваете 100 гр. крупы, варите, взвешиваете, потом рассчитываете пропорцию. Например - из 100 гр. гречки получилось 500 гр каши, значит в 500 граммах каши калорий столько, сколько в 100 гр крупы, а в 100 гр каши - в 5 раз меньше.

Несколько лет назад когда худела, заводила себе специальную тетрадочку - Дневничок питания, куда записывала какую пищу, во сколько и в каких количествах съела. В магазине купила себе книжечку "Считаем калории", и каждый вечер с карандашом в руке подсчитывала свой рацион. А потом приносила дневничок врачу своему и мы вместе просматривали рацион. На подсчеты уходило примерно 25-30 минут каждый вечер . В январе этого года решила подойти к этому вопросу более "научно": полазила в дебрях интернета и нашла там программу по подсчету калорий "Калькулятор дневного рациона" (можно набрать в поисковой системе эту фразу). Сведения предоставлены Институтом питания РАМН, так что им вполне можно доверять. Скачала и теперь балдею : у меня дома компьютер сам считает калории! В этой программке есть достаточно большой перечень продуктов с картинками и статьями, можно вес продуктов определять по картинке, есть рецепты готовых блюд (каши, супы, салаты и т.д.) с рассчитанной калорийностью и белками-жирами-углеводами. Просто выбираешь блюдо или продукт, вписываешь вес порции - и тебе выдается готовый результат. Можно за сутки рацион оценить или за 2 недели. Рекомендую!

Девочки, Солнышки!!

Загляните, пожалуйста в эту тему http://krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=1660

Приглашаем вас принять участие в создании новой книги нашего сайта.

Особенно просим вегетарианок уделить немного своего времени и внести свой вклад в популяризацию вегетарианства. Тем более, от вас не требуется ничего особенного - просто расскажите немного о своем опыте использования вегетарианских рецептов.

http://krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=1660

ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!!

Девочки, у меня есть. Кто интересуется, могу прислать!!

_Fantasy_, если не сложно пришлите мне пожалуйста очень интересуюсь pringles-girl@mail.ru
Заранее благодарю

Дело в том, что если это - именно та программка ("калькулятор дневного рациона") - то она идет под индивидуальным кодом-ключом. Если ее пересылать другим людям, то им потом нельзя обновления через интернет скачивать, потому что если от нескольких программ ключи совпадают, то обновления блокируются. Я их администраторам вопрос задавала: а что если я эту программку поставлю еще и сестре, и маме? Мне вот так ответили...

У меня, наверное, подобная. Она бесплатно скачалась.
Кто интересуется - кидайте мыло в личку!

ой, девочки я даже о таком не знала спасибо за информацию!уже тоже себе скачала

Я нашла программу "Калькулятор дневного рациона", но все ссылки что я не находили были платными (1000 руб)
если кто знает ссылку на бесплатное скачивание, пришлите, пожалуйста.
заранее спасибо
мой адрес:drago{собачка}vtomske.ru

Да, полезная наверное програмка! Я вот тоже считаю каждое блюдо! Напряжно!
Fantasy, к сожалению не могу отправить ЛС (наверное новичок), если можно киньте пожалуйста инфо в мою личку, или на почту: YuMar02@yandex.ru

[quote name='_Fantasy_' date='15.4.2008, 17:49' post='171464']
Девочки, у меня есть. Кто интересуется, могу прислать!!
[/quo
Пришлите, мне, пожалуйста, на адрес: mv27@yandex.ru, буду очень признательна.

Здрасте, всем!
Посчитать калорийность готового блюда можно и без специальной программы. Решив похудеть, я поняла, что большинство диет мне совершенно не подходят, т.к. очень сложно отказаться от любимых вкусностей, и я решила считать калории. Купила весы, собрала информацию о калорийности отдельных продуктов, изучила алгоритм расчета калорийности готовых блюд и с помощью Excel Word завела дневник питания, где на одном листе калорийность продуктов, на другом считалка съеденных за день калорий, а на третьем - считалка калорийности блюд.
Итак, составляем таблицу, где по колонкам:
1-наименование блюда
2-наименование продукта
3-калорийность продукта (ккал)
4-вес продута, используемого в приготовлении блюда (гр, мл)
5-перевод гр, мл в единицы (4колонку делим на 100)
6-умножаем значение в 3 колонке на значение, получившееся в 5 колонке
Внизу у нас все суммируется (по колонкам)
В отдельной ячейке подсчитываем сколько ккал в 100 гр: сумму 6 колонки делим на сумму 5-ой.
ВСЕ!
Есстественно, все колонки кроме 1, 2, 3, 4 - это формулы, нам остается только назвать блюдо, указать, какие продукты используем при его приготовлении, калорийность продукта (берем из таблички на другом листе) и вес используемого продукта (взвешиваем). Остальное сделает Excel Word. Обращаю внимание, что при расчете калорийности готового блюда учитывается и вода, но не забывайте, что часть ее выкипает при приготовлении и это тоже нужно учитывать.
Не надо готовить для себя любимой отдельно, продолжаем готовить также вкусно для всей семьи, просто используем меньше вредностей (жиры, сладкое, мучное) и пожалуйста, кушаем с удовольствием, но столько, сколько нам разрешает скушать табличка на соседнем листе, которая считает, сколько мы уже съели сегодня, и сколько осталось. И не забываем учитывать походы в магазин за продуктами, фитнес, уборку, катание на велосипеде и прочие физические нагрузки. Например, за 1 час приготовления еды женщина весом 60 кг тратит около 158 ккал.