Я в последнее время все тушу или в духовке запекаю, жарю очень-очень редко.

Стараюсь употреблять в пищу поменьше жаренного,но это как когда получится...

"При звуке флейты теряет волю" (с) В случае с мной - теряю волю при запахе жареной картошки. Тоже грешна, не могу устоять перед ней. Особенно если эта картошка с грибами. К остальному жареному отношусь гораздо более равнодушно. Дома ничего не жарю - либо варится, либо печется.

Очень редко и очень мало. Жаренное хоть и вкусно но очень вредно.

да зачем зажаривать-то? сначала потуши все ингредиенты отдельно, потом все в кастрюлю, водички добавить - и до готовности! a070.gif
И специи, ты готовила со специями? К овощному рагу прекрасно подходит куркума и имбирь, а также асафетида, ммм, просто пальчики оближешь!!!
Взято отсюда: http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=3202

По моему самый правильный совет

Я тоже люблю жареную картошку,грешна)))Но ем я ее достаточно редко,чаще всего готовлю себе еду в духовке,полезно и удобно.
Но если вдруг жарю что-то,то добавляю минимум масла,так как от жирного мне плохо становится.

Понимаю, что это вредно, но только жареное и люблю.

Я отошла от жареного. Постепенно, переходя на приготовленную в пароварке, в мультиварке, а то и на сырую пищу. Переход следует осуществлять постепенно, смакуя приготовленную полезным образом еду. Таким образом я уже третий год не ем жареное вообще.

Не ем. Запеченое вкуснее все и полезнее причем.

До родов удалили желчный пузырь(впринцепи нельзя жареное) и после родов диета в этом плане, и сыну даю на пару и сама уже за столько времени привыкла, что если захочется делаю в духовке. Так то жаренное не ем.

Последние пару недель вообще жареное не ела. У меня из жареного - только картошка. Все остальное в основном запекаю в духовке.
Как-то не фанатка жареного мяса. Предпочитаю запечь. Также и овощи для супов не жарю, а протушиваю, они вообще не жареные получаются. Жарю разве что оладики, блины, сырники.

Хочется конечно жареного, но, позволяю себе не часто. Если котлеты - то или в духовке запекаю или чуть обжариваю и дотушиваю потом водой.

Сегодня буду кушать жареные стейк и картошку фри. Устрою себе праздник желудка. Гости.
Так, вообще, последний раз несколько дней назад жареные сырники ела.
Вкуснота!
А так - у меня диетическое меню.

Вообще не переживаю за жареное.Я его люблю и мне нравится.Так никакой вред и не пугает

Девочки, но как считаете лучше все-таки запеченное а не жаренное?

Ray, смотрите по своим вкусовым предпочтениям. Я сейчас покупаю часто филе грудки от Латифа (это халяльное мясо), отбиваю и кидаю на сковородку в панировке. Быстро жарю и кушаю с овощами. Вкусно, полезно, питательно. Ничего плохого в жареном мясе не вижу.