МилаШка...
13.6.2009, 19:52
Всем Привет!Я на форуме совсем недавно зарегестрировалась.Но читаю ваши темки уже давненько.Меня звать Иннесса.Мне всего 14 лет (я тут самая мелкая
) Я с Эстонии.г Маарду.Недавно стала вегетарианкой 5 месяцев назад.И нисколько не жалею,я даже не представляла как это здорово.Как не странно,но я раньше мясо ОБОЖАЛА,могла выесть из порции только мясо,и остальное оставить,и себя настраивала,я же спортцменка,значит надо больше мяса кушать.А вот теперь заметно,дыхалка стала ещё лучше,ну просто сказка.Пока заметны только плюсы,Но есть и один минус,это пропала менструация,но надеюсь что всё будет нормально.Сыроежу я 2 недели,тоже очень классно.Только кучу проблем с семьёй,мои только и пекут,раньше во всовном пекла я,и когда перешла на сыроедство,я решила не печь больше,а то у меня прям как зависимость к печённому.Уже обрадовалась,что кроме меня почти не печет,времени нету или ещё что-нибудь.....И как назло каждый день начали печь то сестра,то мама.Эта так ужасно.Может быть такое что это уже зависимость?Я незнаю как бороться,но знаю точно,хоть я умею готовить,в моей квартире не будет ПЕЧКИ,я буду сыроедкой...
Я читала в темке про "Сыроедение" статью про сыр,и про печеньки,что это как наркотики,и мне интересно сколько может времени уйти на то чтобы мне совсем не хотелось эту домашнюю выпечку???
Ну вот,и продолжим о себе,я с детства занимаюсь спортом - легкая атлетика,и езё одно время занималась футболом,но как-то уже нет такого интереса играть,теперь я просто болельщица за "Милан"У меня много медалей,дипломов..Да и травм не меньше )))
Сейчас временно не занимаюсь спортом,серьёзная травма на колене,надеюсь я скоро поправлюсь...
Но сегодня для меня был целый праздник,моя вся семья уехала,Я одна дома,и могу делать что хочу,это означает музыка,танцы,фрукты,овощи...Сегодня весь день ела фрукты...
Завтрак1 банан
половинка груши
половинка персика
Второй завтракдоедала свои половинки.
ОбедСалат "Витаминка" - морковь натертая с семечками
1 помидор.
Ужин1 яблоко + упражнения и массаж
Вот так...
МилаШка...
14.6.2009, 15:25
KristinСпасибо за Приветсвие!Очень приятно!
Всё было так, я в один вечер это было 3 января пришла домой уже прилично поздно было,но старшая сестра всё не спала и хотела со мной поделиться своими впечатлениями
и вот она мне говорит,слушай,я сегодня прочитала про вегетарианцев,всё никогда есть мясо не буду,а я ей это ещё как???
,я стобой тогда.И тогда она мне рассказала как выращивают свеней,как всех убивают и.т.д. и.т.п Меня это так заинтересовало,я тоже почитала многое,роликов посмотрела.Но вот как-то когда я сказала что буду вегетарианкой,мои первые мысли а шашлики,незнаю я не то чтобы именно это мясо,а вот само название шашлыки,и вот сначала так и было а как то а как то.Но постепенно я всё смотрела,читала,и теперь я не могу смотреть на мясо,когда мама готовит его нашим мужчинам меня чесно говоря тошнит,я ухожу с кухни сразу же
.
Но переход я думаю был не резкий,в прошлом году где-то в апреле,папа привез диск
"Осторожно ЕДА!",Мы с сестрой тогда поржали над этим названием,но решили всей семьёй посмотреть (на 6 человек).А оказалось это такой классный диск,а про всё было и про фаст-фуд,и про колбасы,напитки газированные..Вот тогда я простилась съэтим всем,тоесть я перестала есть шоколад,конфеты,фаст-фуд,напитки (хотя я их не пила,только колу обожала- я не могу как я так могла) все колбаски и сосиски.Поэтому я сначала отказалась от всего этого,конечно на тот момент я не могла представить что я буду вегетарианка,но вот спустя 10 месяцев после это фильма я стала и вегетарианкой,поэтому я отказалась тогда о мяса,рыби и яиц.И всё.
А вот недавно посмотрела фильм "Смертельная еда",Я прям не могу,это такой ужас,я ни на что не могу смотреть ни на хлеб,ни на сыр,ни на молоко и.т.п.Советую всем посмотреть,кто не может отказаться не только от этого,но от всех вредостей...
Моя сестра на этом сайте давно сидит,она не зарегестрирована,просто в гостях,и я однажды сайт подглядела,и вот решила тут зарегестрироваться,а вот забыла сказать когда я перешла на вегетарианство,я думала что когда-нибудь я обязательно буду есть только овощи и фрукты,я тогда не знала что это называется сыроеднением,но меня это очень интересовало.И вот я тут зарегестрировалась и стала сыроедкой (пока никому из моей семьи не говорю,а то начнут мне приситывать,умрешь не продживёшь,сначала я месяца 3-4 по сыроежу,а потом всем объявлю,и сражу же будит столько плюсов.И всё..А то я как-то раз маме намекала что стану сыроедкой,так у неё чуть инфаркт не случился...Поэтому думаю надо пока молчать...
А как я стала сыроедкой,прочитала сдесь статью "Исповедь сыроеда" вот тогда я и серьёзно задумалась над этим и решила что всё брошу эту
КАКУ,но через время у меня был срыв на маминой выпечки..Но я испавилась,и пока нет срывов ,...иду дальше....Бывает и такое что дома либо нет ни фркутов ни овощей,а что-то непонятное,вот тогда у меня разгрузочные дни... Если конечно мои деньги тоже закончились,но такое редко бывает....Во сновном всегда есть капуста,морковь,яблоки...Это что что есть всегда.А так мы всегда покупаем...
ОО,у меня есть один вопрос,от сыроедения могут прыщи пройти?И примерно через сколько???Мне так надоел мой прыщавый лоб,скорее всего это не прыщи а раздрожение на коже....
МилаШка...
14.6.2009, 23:39
Один из плюсов сыроедения это конечно, очистка организма от привязанностей, которые нам не дают спокойно жить. Ну, например, у нас ведь не возникает проблем со сном, при возможности мы спим столько сколько нужно, а ведь это такая же физиологическая потребность, как и еда. При значительном сроке сыроедения еда становиться просто едой. Вы больше не идёте ужинать или завтракать, вы не идёте праздновать за стол, вы не идёте наслаждаться пищей, вы не идёте даже есть, а вы идёте утолять голод и всё. И жизнь больше не сводится к завтраку, а от завтрака до обеда и т.д. Это становиться подарком для тех, кто сможет отказаться от постоянной искусственной стимуляции себя едой. Ведь уже доказано, что возбуждение мозга, вызывающее прилив, неизменно ведет впоследствии к отливу. То есть настроение, взлетевшее в результате искусственной стимуляции, например едой, неизбежно снова упадет еще ниже начального уровня.
Если вы считаете, что у вас нет силы воли отказаться от определённых продуктов то ниже информация для вас. Потому что дело вовсе не в силе воли, дело в том, что мы сидим на наркоманском крючке некоторых продуктов.
***
Искусительная еда подобна наркотикам. Конечно, она не заставит Вас петь, плясать на столе или пойти ограбить магазин. Тем не менее, научные исследования показывают, что она воздействует на мозг достаточно сильно для того, чтобы вызвать привыкание. Совершенно очевидно, что тяга к определенной еде, вызвана не сознательным выбором. Любопытно, что некоторые продукты питания обладают этой способностью, другие – нет. Главные искусители – это сахар, шоколад, мясные продукты, сыр и углеводы высокого порядка в сочетании с жирами (например картошка с маслом или сладкое пирожное с жирным кремом).
Шоколад, например, стимулирует высвобождение в центре удовольствия головного мозга химических веществ, вызывающих привыкание, а значит, имеет наркотический эффект.
Ученые Мичиганского университета решили раскрыть секрет шоколада. В рамках исследования они дали двадцати шести добровольцам лекарство под названием «Налоксон». Затем они предложили участникам исследования целый поднос шоколадных батончиков «Сникерс», конфет «М&M’s», шоколадных печений и бисквитов, политых шоколадом. Обыкновенно, такие сладости исчезли бы в мгновение ока. Но на этот раз действие лекарства погасило тягу к шоколаду. Любимая сладость притягивала не более чем корка черствого хлеба.
Налоксон блокирует действие опиатов. Другими словами, он предотвращает воздействие на мозг героина, морфина и других наркотических веществ. А также блокирует действие шоколада. Данное исследование доказало, что притягательность шоколада объясняется вовсе не густой текстурой или насыщенным коричневым цветом. Шоколад стимулирует тот же отдел мозга, что и морфин. По существу, шоколад – наркотик – необязательно страшный и не особенно мощный, хотя и достаточно сильный, чтобы пленить нас навсегда.
В очень малых количествах в шоколаде находятся вещества родственные тетрагидроканнабинолу (ТГК), активному компоненту марихуаны. Таким образом, шоколад представляет собой не какое-то одно наркоподобное вещество, это – аптечный склад: немного легких опиатов, кофеин, амфетаминоподобные вещества, эквивалент дымка марихуаны – все упаковано в нежный сладкий вкус. Медицина десятилетиями признавала потенциал шоколада в формировании зависимости.
Примерно в то же время, другие исследователи сделали сходное открытие относительно сыра и других молочных продуктов. Неожиданно обнаружилось, что они также содержат подобные химические соединения, вступающие в действие при переваривании, а именно легкие опиаты.3 Целый ряд ученых нашли и другие доказательства того, что в сахаре, шоколаде, сыре, мясе и еще некоторых продуктах содержится нечто, что позволяет выделить их в особую группу. Они не просто услаждают вкусовые рецепторы. Похоже, что они, действительно, стимулируют мозг таким образом, что человеку легко попасть к ним на крючок и тяжело с него соскочить, даже когда он осознает, что полнеет и наживает болезни.
Пытаться отказаться от шоколада или сыра, чтобы нормализовать вес или снизить уровень холестерина, далеко не то же самое, что перестать есть, скажем, яблоки или груши. Мозг, действительно, распознает фрукты как ценный питательный источник и даже фиксирует питательные элементы, которые они поставляют. При этом он не посылает сигналов радостного возбуждения, предвкушая фруктовый стол. Неврологическая система организма не посылает настоятельных требований съесть фрукт или отложить – человек делает свободный выбор.
Я сразу попрошу Вас отбросить мысль о том, что привычки в питании можно списать на чью-то вину и отсутствие силы воли. На самом деле, существует точное научное объяснение тому, что шоколад, сыр и некоторые другие продукты делают Вас своим заложником.
Совершенно очевидно, что тяга к определенной еде – шоколаду, жареному картофелю или печенью, например, - вызвана не сознательным выбором.
Причина, похоже, кроется в том, что такая еда вызывает чрезмерно сильную реакцию в центре удовольствия в мозгу, которую он, так сказать, не забывает.
Всякий раз, когда действие приносит больше удовольствия, чем ожидалось, мозг высвобождает допамин – вещество, стимулирующее чувство удовлетворенности. Само название «допамин» созвучно слову «допинг» – и это неслучайно. Допамин связан со всеми удовольствиями на свете. Неожиданное угощение, романтический флирт и, вообще, все, что воспринимается мозгом как приятное, заставляет допамин воздействовать на клетки мозга и отложить воспоминание об источнике удовольствия. Так, приятные вкусы, запахи и сексуальные удовольствия живут в памяти мозга, и мы закономерно стремимся испытывать их снова и снова.
Другие «кто-то» изобрели шоколадные батончики, сырные тарелки, печенья и пончики. Все вышеперечисленные лакомства способны стимулировать ту самую часть мозга, которая откликается на воздействие героина. Именно поэтому они могут вызывать привыкание. Обрабатывая и перерабатывая продукты питания до такой степени, что они теперь несут организму массу удовольствия и ничтожно мало питательной ценности, мы умудрились перехитрить сами себя.
Стимуляция опиатных рецепторов мозга приносит удовлетворение. По мере того, как привыкание – к еде или чему-либо еще – закрепляется, мозг адаптируется и ожидает новой стимуляции. Между приемами доз начинают накатывать чувства пустоты, тревоги, легкой депрессии, и мозг привыкает полагаться на определенные вещества, снимающие эти чувства.
Подумайте о своих знакомых, страдающих или страдавших алкоголизмом, наркоманией или серьезными пищевыми расстройствами. Часто их жизнь становится с каждым днем все более пустой и замкнутой; их охватывают тревоги, и находит депрессия. Эти ощущения толкают их вернуться к привычной зависимости, которая дает мозгу возможность прийти «в норму». Что если обычная еда – скажем, пару сотен калорий сахара ежедневно – способна проворачивать с нами такое же, приводя в легкое движение опиатные рецепторы и немного улучшая наше настроение? Действительно, раз мозг умеет приспосабливаться и привычно ждать ежедневной порции удовольствия от сахара и прочей вредной еды, то приступы тревоги, депрессии и чувство пустоты, вполне могут одолевать, по крайней мере, некоторых из нас.
Может быть, многие грустные истории людей, испытывающих хроническую тревогу, депрессией, тоской являются следствием вовсе не экзистенциальных проблем человеческой жизни, а банального злоупотребления пончиками, шоколадными батончиками и газировкой?
Пленниками «углеводов» считает себя огромное число людей. Их непреодолимо тянет к печенью, пирожным, хлебу, чипсам и жареной картошке.
Что по-настоящему, цепляет на крючок «страстных любителей углеводов», так это сахар. (2) В подавляющем большинстве случаев углеводы, к которым так тянутся люди, представляют собой либо сплошной сахар, как у пончиков и печенья, либо углеводы, быстро распадающиеся на миллионы молекул сахара, которые устремляются в кровь в процессе переваривания. Белый хлеб, картофель и, разумеется, все продукты с сахаром как таковым вызывают резкий скачок сахара в крови; как раз их-то люди и жаждут.
К сожалению, за всплеском следует быстрое падение сахара в крови, что неизбежно влечет за собой возврат чувства голода. А это, в свою очередь, означает повторное путешествие к холодильнику или в магазин за новой порцией печенья и пирожных. К тому же эти продукты содержат в своем составе жиры – жир добавляют в тесто для печенья, на хлеб намазывают масло и т.д., а смесь сахара и жира обладает мощным опиатным эффектом
В чем же магия искусительной пищи? Вообще говоря, творит волшебство она несколькими способами. Прежде всего, сахар вызывает в мозгу выброс естественных опиатов так же, как шоколад, о чем мы говорили выше. На поверхности мозговых клеток имеются крошечные молекулярные структуры, называемые опиатными рецепторами. Когда Вы активно занимаетесь в спортзале, естественные эндорфины, соприкасаясь с рецепторами, действуют как болеутоляющее средство и создают известный эффект «кайфа бегуна».
Не важно, чем вызван их всплеск в мозгу – физическими упражнениями или вкусом сахара, результат один, и это – приятное чувство удовлетворенности. Не важно, какие физические или психологические проблемы Вас беспокоили, они все равно временно отступают.
Опиатный эффект, вероятно, вызывает сам вкус сахара, а не увеличение количества сахара в крови.
Семьдесят процентов калорий сыра составляет враг талии – молочный жир. В килограмме сыра холестерина больше, чем в килограмме бифштекса. При всем при этом людям, думающим о своем здоровье, отказаться от сыра труднее всего.
Вкус сыра, как пива и сигарет, по началу может быть даже отталкивающим. Истинный соблазн кроется в опиатах – десятках опиатов – разнообразие эффектов воздействия которых не перестает удивлять ученых в последние годы.
Ряд химических тестов подтвердил, что это и был морфин – морфин в малых количествах. В действительности, морфин был обнаружен не только в коровьем, но и в человечьем молоке. Морфин относится к опиатам и быстро вызывает зависимость.
Ряд химических тестов подтвердил, что это и был морфин – морфин в малых количествах. В действительности, морфин был обнаружен не только в коровьем, но и в человечьем молоке. Морфин относится к опиатам и быстро вызывает зависимость.
Коровье молоко – как, собственно, и молоко любого другого вида – содержит протеин, называемый казеином, который, распадаясь в процессе пищеварения, высвобождает целый набор опиатов, получивших название казоморфинов.
Опиаты в материнском молоке производят успокаивающее действие на младенца и, по всей видимости, значительно скрепляют узы матери и ребенка.
Подобно героину и кодеину, казоморфины подавляют перистальтику кишечника и, однозначно, имеют антидиарейную функцию.
Не надо забывать, что в сыре и других молочных продуктах есть еще много гормонов и других химических веществ, функции которых еще не выявлены. Постепенно ученые выделяют эти вещества в попытке понять их биологическое воздействие и роль в формировании столь распространенной тяги к сыру.
Победив искушение сыром, Вы избавите себя от огромного количества не просто жира, а самой вредной его разновидности. Большинство жиров в сыре принадлежат к насыщенным, тому виду, который увеличивает уровень холестерина в крови и риск закупорки артерий и сердечных заболеваний.
Причина этому, очевидно, состоит в том, что потребление молочного увеличивает содержание в крови вещества под названием инсулиноподобный фактор роста-1 (ИФР-1), которое активно стимулирует рост раковых клеток.19,20 Новейшие исследования указывают на существование связи повышенного уровня ИФР-1 не только с раком простаты, но и раком груди.21,22
Таким образом, если Вы победите искушение сыром, можете смело себя поздравить. Вы распрощались с источником жира и калорий, а заодно очень помогли в работе своему организму.
Ученые подыскивают и другой ключ к разгадке пристрастия к мясу. Оказывается, мясо провоцирует неожиданно сильный выброс инсулина, как печенье или хлеб.
***
Только вдумайтесь, если шоколад и др. вредная еда, а так же спорт, любовь и дружба соревнуются за право воздействовать на одну и ту же часть мозга, то, укрепляя и умножая спорт, любовь и дружбу, мы можем вывести пристрастие к еде из борьбы.
Если бы не была изобретена кулинарная книга, то возможно мы бы искали другие источники стимуляции, возможно, такие как здоровье, как спортивные занятия или по-настоящему дружеские отношения. Подумайте об этом. Ведь раз и навсегда исключив из своей жизни зависимости от еды, у нас есть шанс стать свободными и более счастливыми людьми.
Это в темке про "Сыроедение" прислала Anyway
МилаШка...
16.6.2009, 14:29
Хаюшки-и-и-и-и..Сегодня у меня 2-ой день сыроедения (после срыва
)Всё пока прекрасно,хотя живот подбаливает,странное очущение..Я сегодня посмотрела утром рана фильм "Верные друзья" Индийское кино,я обожаю индийское кино.Делать утром нечего было,все спали вот и решила посмотреть (я встала 04-50,проснулась от КОШМАРНОГО сна,и больше не хотелось спать) Я не жалею что посмотрела это фильм,Супер самый Супер,после чего мне захотелось ещё больше Сыроедить,тоесть так играла такая девушка - Приятнка Чопра,ох она очень классная,что мне так захотелось стать на неё похожей.Тольку Надо поправиться в грудях (как это сделать?????)
И после этого фильма я танцевала Индисйкие танцы минун 30,я обожаю танцы живота...Можно сказать каждый день ну точно по 15 мин это делаю.И вот под таким впечатлением я потопала в магазин ЗА -клубникой,помидорами и огурцами.Ну конечно я ещё купила - какао,дрожжи,творог.Меня хоть утешило то что есть огурцы и помидоры будет чем обедать.А ещё купила 2 яоблока на утро.В моём холодильнике сейчас столько Сыра,столько творога,одни вредности..Мамамия.
О я хотела рассказать одну вещь,не помню когда это было или вчера или в воскресенье.Короче после моего срыва это было,мне тогда опять ЖЕСТОКО захотелось сыра и опять белой булки (уж очень странно) Но я смогла сдержаться,о чем сейчас не жалею.Это наверно мозг помнит всё и просит бяку,надо его отучать....
Отчитываюсь.
Утром 1 банан,пол персика,немного клубники.
потом 1 нектарин
потом клубника
скоро 2 огурца 2 помидоры
и потом я незнаю,посмотрим.
Это вообще нормально питание,или надо больше есть???
МилаШка...
16.6.2009, 21:08
У нас сейчас каникулы.
Сегодня день прошел классно,каталась на велике,думаю завтра пойду бегать,я уже скучаю по бегу.
Я накаталась,и потом мы с подружкой решили устроить игру "Слабо - не слабо" Она мне сказала а Слабо подойти к той парочке и спросить -Извините,а где сдесь дом Михаила какого-то,я побежала,и у меня начал колить живот ну так совсем немного (там где находиться аппендицит) ну я подбежала спросила,а они мне сказали -Девушка-а-а,мы такого не знаем.Ну когда я пришла то у меня там та-ааааааа-к заколило,что я вот так согнулась,и еле пробурчала что ей надо делать,она сделала и мне сказала чтобы я слезла с камня и села на осфальт и поцеловала свой красовок,и вот я с такой болью это выполнила.И всё я больше даже не могда двигаться,у меня была такая ЖУТКАЯ бль ужас прям.И я решила поехать домой. т.к вдруг со мной чего-нибудь случиться,самое ужасное было сесть на велик,это ужас был,то я через боль села и поехала.Ехала как ну прям незнаю как кто,и решила представить что на меня смотрит моя любовь (мой парень) на меня смотрит,и я сразу выпрямилась и поехала,даже быстрее чем подруга приехала.И когда пришла домой,мой живот прошел..О-о-очень мило,так и незнаю что это было!!!!
МилаШка...
16.6.2009, 21:29
ЖКТ - прости,я незнаю что это.
У меня обычно такая боль перед месячными (не ну канеШна не такая ужасная,большо немного наступать на правую ногу,когда тут заболело тААк,Я подумала что моя боль за все 4 месяца отсутствия) Может это воздух был.Я вообще можно сказать почти ничего не ела,не хочется мне сырую картошку,а больше ничего нету,ну только сваренное всякое,и салаты заправленные майонезом...
Я ОБОЖАЮ готовить,поэтому пойду на Кондитера,ну я то выучусь,но не буду по этой профессии работать,всё равно всё ято я готовлю я не ем.А думаю пойду работать масажистом,у нас в Эстонии ценят масажистов,и прибыль ПРЕКРАСНАЯ.
Ну...прости я не поняла в какой клуче?Типо много ли у меня друзей,и чем я увлекаюсь?
Если да то друзей у меня НАВАЛОМ,всё Маарду мои друзья (у нас не очень большой город,но такоООй сказочный) меня все знают как драчунью и пацанку (раньше нравилось когда меня так называли,теперь нет,я выросла,ума набралась,хотя всё равно дерусь,но ко мне никто уже не лезет,я заработала статус драчуньи) Дралась по настоящему в прошлом году в мае.Так занимаюсь легкой атлетикой,занималась одно время Фигурным катанием,теперь я любитель и прсто катаюсь.Обожаю футбол.Ну вот так!
)
такая симпотичная, ну просто лапочка!
Редко встретишь сыроедочек или вегетаринцев в твоем возрасте, обычно девочки падкие на Колу и ничего, кроме пиццы и чипсов вкуснее не знают!
