Красотуля.ру РЕКОМЕНДУЕТ

[Лучезарная]

Пиво не является безвредным слабоалкогольным напитком
Пивной алкоголизм
Вредное воздействие пива на сердце
Пиво вредно влияет на гормоны человека
Тяжелые последствия и вред пивного алкоголизма
Пиво - наркотик, вызывающий агрессию
Рост потребления пива в России
Реклама пива умалчивает о вреде
О ядовитых соединениях и вреде пива не принято говорить
Пивной алкоголизм ведет к деградации поколений
Миф об отечественном производителе пива

Не СПИД, не туберкулез погубят Россию, а "пивной алкоголизм" среди юного поколения.
Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко

Пиво не является безвредным слабоалкогольным напитком

Ученые, исследующие проблему алкоголизма, вполне обоснованно считают неправомерным разделение спиртных изделий по степеням их вредного воздействия на организм, поскольку нет среди них безвредных.

Вопреки такой установке производители пива, рекламируя свой товар, стремятся увеличить приток покупателей тем, что пиво не алкогольный, а слабоалкогольный, якобы безвредный и чуть ли не полезный "напиток". И это несмотря на то, что за последние годы содержание алкоголя в пиве достигает в некоторых сортах 14% (т.е. соответствует по спиртосодержанию винам), тогда как в бытность СССР крепость пива в зависимости от сорта колебалась в пределах 1,5-6%, а чаще - от 2,8% в Жигулевском до 3,5% в Московском.

Пивной алкоголизм

О том, что существует пивной алкоголизм известно давно. И хотя в глазах обывателя он менее опасен, чем винный и водочный, последствия его разрушительны. В XIX веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные изделия пивом. Но ВСКОРЕ пришлось отменить "пивной закон", поскольку его введение лишь усугубляло пьянство. Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк, знавший не понаслышке о вредных последствиях употребления пива, дал следующее определение пивному алкоголизму: "От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными" (под термином "бессильными" имелась в виду импотенция).

Вред пива и пивной алкоголизм

Самое разрушительное и вредное последствие неумеренного потребления пива - больное сердце или, как назвал его немецкий врач профессор Болингер, баварское "пивное сердце". Оно выражается в расширении полостей сердца, утолщении его стенок, некрозах в сердечной мышце, уменьшении митохондрий и др. Признано, что эти изменения связаны с наличием в пиве кобальта, применяемого в качестве стабилизатора пивной пены. Содержание в пиве этого токсического элемента в сердечной мышце у употребляющих пиво превышает допустимую норму в 10 раз. Кроме того, у употребляющих пиво кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.

Существуют и другие факторы, нарушающие работу сердца при пивном алкоголизме. Это, прежде всего, большие порции пива, поглощаемые в день его любителями, а также насыщенность пива углекислым газом. Попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды. Это приводит к варикозному расширению вен и расширению границ сердца. Так возникает синдром "пивного сердца" или синдром "капронового чулка", когда сердце провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.

Пиво вредно влияет на гормоны человека

Пиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин при систематическом употреблении пива выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Одновременно начинают вырабатываться женские половые гормоны, вызывающие изменения внешнего вида мужчины. У пьющих пиво мужчин разрастаются грудные железы, становится шире таз. У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги. Также у женщин становится грубее голос и появляются так называемые "пивные усы".

Тяжелые последствия и вред пивного алкоголизма

На основе исследований, проведенных в 1985 г. в платных клиниках Канады путем сопоставления пьющих пиво с потребителями других алкогольных изделий, установлено, что диагноз "пальпируемая печень" чаще всего диагностируется у людей, систематически употребляющих пиво.

Исследования, проведенные во многих странах, свидетельствуют, что хранический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива, чем от крепких алкогольных изделий. Вред пива для человеческого организма очень обширен. Гибель клеток головного мозга (которые, отмирая, попадают в кровь, отфильтровываются почками и выходят с мочой - прим.ред.), нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов. Доказана также корреляция между ежесуточным потреблением пива и повышением артериального давления. Одним из тяжелых осложнений при пивном алкоголизме является молочно-кислый ацидоз и гипо-натриемия.

Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки. Таковы основные последствия пивного алкоголизма.

Пиво - наркотик, вызывающий агрессию

Согласно современным исследованиям, пиво - это первый легальный наркотик, прокладывающий путь другим, более сильным нелегальным наркотическим средствам. Именно потребление пива является первопричиной искалеченных судеб миллионов наших соотечественников. Наркологи утверждают, что алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Этим и объясняется завершение пивных вакханалий драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.

Сотрудник кафедры биомедицинских основ жизнедеятельности человека Красноярского государственного педагогического университета С.Аникин в своей статье "Пиво - не молоко" приводит ряд примеров, подтверждающих вышесказанное. Аналогией приведенных им данных, о губительных для общества последствиях пивопития, особенно для молодого поколения, являются и майские события 2002 г. на Манежной площади Москвы, когда возбужденные пивом футбольные фанаты устроили "широкомасштабные показательные избиения" не только соотечественников, но и граждан других стран. Был забит до смерти выпускник одной из московских школ, случайно оказавшийся в толпе пьяных подростков и молодежи, громящих автомашины и витрины магазинов, жестоко избивающих попавшихся под руку людей...

Все эти события подтвердили: агрессию рождает алкоголь и безделье.

Рост потребления пива в России

Судя по уровню производимого и реализуемого в торговле пива, Россия в настоящее время вошла в число стран, население которых занимает "передовые" позиции по употреблению этого изделия, по-прежнему считающегося слабоалкогольным и даже "безалкогольным". И это несмотря на то, что главный санврач России Г. Онищенко от лица всей медицины выступил в "Учительской газете" со статьей о вредных последствиях потребления пива. Согласно исследованиям, проведенным кафедрой биомедицинских основ безопасной жизнеспособности Красноярского государственного университета, из четырех тысяч опрошенных человек в возрасте от 7 до 20 лет, в числе первоклассников оказалось 48% употреблявших алкогольные напитки, что в 12 раз превосходит показатели 10-12-летней давности. Как констатировал Г.Онищенко, рост потребления пива в стране происходит "за счет подростков и женщин детородного возраста".

Реклама пива умалчивает о вреде

Такой многократный скачек в потреблении пива неудивителен, если учесть настойчиво навязываемую, разнообразную по способу преподнесения пивную рекламу доверчивым россиянам, не имевшими до этого опыта противостояния ей. Чего стоят красочно оформленные огромные щиты в городах и на транспортных магистралях, рекламирующие чрезвычайную "полезность" пива, и убийственная ежедневная назойливая реклама пива на телевидении.

А как можно пройти мимо звучащего с телевидения рекламного призыва, относящегося к пиву: "Есть вещи, ради которых стоит жить!"?

По утверждению некоторых "знатоков" пиво полезнее молока. Некоторые СМИ рекомендуют употреблять его беременным женщинам и кормящим матерям для лучшей лактации, а детям - для более сладкого, глубокого сна.

О ядовитых соединениях и вреде пива не принято говорить

Но ни в одном СМИ не сообщалось, что по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном, т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения.) Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки.

Пивной алкоголизм ведет к деградации поколений

На кого рассчитывают рекламодатели пива?

Прежде всего, на обывателя, верящего всем красивым сказкам о доступном ему по цене "напитке". Что же касается красивых картинок с пивом на щитах и коротких рекламных "водевилей" на ТВ, то они, прежде всего, адресованы молодежи, чтобы не потерять клиентуру в ближайшем будущем. В результате на глазах родителей трезвые дети превращаются в пьющую молодежь, а пьющая молодежь в родителей-пьяниц. Неужели не ясно, что пивная субкультура - это начало культуры наркотизма, ведущей к деградации поколений, а в конце концов - к гибели всего народа.

Миф об отечественном производителе пива

Чем же объяснить непонимание этой страшной перспективы со стороны российских законодателей? Принято считать, что производство пива и торговля им пополняет бюджет государства. Исходя из этого, потребитель пива - это истинный патриот России, помогающий отечественному производителю.

В настоящее время в РФ существует 296 пивоваренных заводов. Абсолютное их число принадлежит иностранному капиталу. Например, доходы от пива "Невского" уходят в Данию, пива "Холстер" - в Германию, "Миллер" - в Америку, "Старый мельник" - в Турцию, "Толстяк" - в Бельгию, "Бочкарев" - в Испанию, "Золотая Бочка" - в Южную Африку. Прибыль от пива концерна "Балтика", а также от пива ОА "Пикра" - уходит в Скандинавию. Следовательно, поклонники пива поддерживают не отечественного, а иностранного производителя, что не идентично понятию "патриотизм".

Так что пора освободится россиянам от иллюзий и вспомнить наставление столетней давности царского генерала А.Нечволодова: "Путь России от разорения к достатку - это путь трезвой России". Необходимо, чтобы депутаты всех уровней трезво рассмотрели, наконец, алкогольную ситуацию в целом по стране и приняли закон о государственной антиалкогольной политике, а в частности - признали пиво алкогольным изделием, каким оно фактически является.

Истинные патриоты России обращаются ко всем взрослым и детям с просьбой: воспитайте детей трезвенниками!

Подготовлено по материалам:
"Особенности пивного алкоголизма"
З.Коробкина
Доктор технических наук, профессор

Источник: theme.orthodoxy.ru/pivo/

[Redwine]

Спасибо огромное за инфу!!!!
Вечером будем с мужем читать.

[Лучезарная]

Redwine, привет! Если не затруднит, напиши реакцию мужа, пожалуйста. Или пусть он сам отпишется. Мне оч. важно любое мнение.

[Redwine]

Окей.

[Inesik]

Ого! Какая статья. А я люблю пиво. Бум завязывать .

[Shahti]

Прекрасно могу понять людей, которые любят пиво!!!
До недавнего времени, потребление пива при походе в биллиардную для меня было обычным делом. Хуже ,что в процессе игры, я совсем не обращала внимание на количество випитого: схема простая- удар по шарику, отхлебнула пива, удар. Иногда, по субботам, когда задерживалась чуть-дольше, доходило до 7-8 кружек. А четыре кружки было обычным делом. Пивного животика не появлялось.
Лето на пляже тоже не представлялось без двух запотевших бутылочек пива.
Да и статьи я умудрялась находить лишь о пользе пива (естественно в умеренных количествах), пивных дрожжах, витамине В, который содержится в чудесном золотистом напитке.
К счастью, как-то постепенно: -
менялся круг общения;
-спорту и уходу за собой чуть больше времени,
- да и язык свёрнутый в трубочку утром в воскессенье нервировал;
- а главное ЭТО СКОЛЬКО Ж МОЖНО СХОМЯЧИТЬ под пиво - орешки, кальмары, пицца, креветки, и аппетитит не куда не уходил.
Так что сейчас, я не являюсь фанаткой пива. Хотя иногда, запросто могу себе позволить выпить 2 бутылочки пива под креветки, оливки, или ту же пиццу, только бывает это не чаще 10 раз в год.
В связи, с выше изложенным очень хочется помочь, тем кто ещё не осознал, какой удар по нашему здоровью мы получаем от пива, и смог вовремя остановиться.
Прилагаю статью по теме Пора бежать от "Клинского" в журнале БЗ!№2, автор -врач Нина Самохина.


Мою родственницу обеспокоили результаты обследования сына: у него обнаружилось повышенное содержание мочевой кислоты в крови. Гиперурикемия, а именно так называется это нарушение обмена, нередко приводит к образованию мочекислых (уратных) камней в почках или к подагре. Для пожилых людей такая патология не большая редкость, но откуда она взялась у молодого здорового человека?

Что такое гиперурикемия?

В норме концентрация мочевой кислоты в крови колеблется в пределах 240-400 мкм/л. Однако, по мнению большинства авторитетных российских учёных, гиперурикемией надо считать уровень мочевой кислоты, превышающий 354 мкм/л (или 6 мг/%).
Причиной такого повышения являются два основных фактора - нарушение выведения почками мочевой кислоты (почечная гиперурикемия) и избыточное её образование ( метаболическая, или обменная, гиперурикемия).
Почечная гиперурикемия может быть как наследственной, так и приобретённой. И в том и в другом случае пусковым механизмом является нарушение фильтрационно-канальцевой функции почек. Приобретённая почечная гиперурикемия возникает обычно в пожилом возрасте при склерозировании почечных сосудов (разрастании в стенках сосудов рубцовой ткани, что часто ведёт к сужению их просветов) из-за атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, а также в результате длительного, часто необоснованного приёма некоторых лекарственных средств, в том числе аспирина и диуретинов.
Основной же причиной метаболической гиперурекимии является неправильное питание.


Осторожнее с пуринами!
Пуринами богаты: мясо и рыба; соя, фасоль, горох, чечевица; шпинат, щавель, редис, цветная капуста; какао и шоколад.

Хорошо известно, что для хранения и передачи генетической информации, для синтеза белков, в том числе для обновления всех клеток организма, необходимы два вида нуклеиновых кислот -рибонуклеиновая (РНК) и дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК). Одной из обязательных составляющих нуклеиновых кислот, а следовательно и ДНК и РНК, являются пурины - особые азотосодержащие вещества. Конечно не только они, но нас в данном случае будут интересовать именно пурины или, как их ещё называют, пуриновые основания.
Сложный процесс метаболизма пуринов протекает в основном в печени, и конечным продуктом распада пуринов является мочевая кислота, которая, попав в кровь, выделяется из организма почками.
Пурины и белки тесно связаны в продуктах в единое целое и являются одним из условий рационального питания. Они необходимы организму, но их не должно быть слишком много. Особенно чувствительны к избытку белка и пуринов дети и пожилые люди.
Пуринами богаты мясо и рыба. Очень много пуриновых оснований в субпродуктах - печени и почках. Детям, у которых механизмы обмена пуринов ещё недостаточно развиты, и пожилым людям, у которых в силу возраста и сопутствующих заболеваний они уже нарушены, не рекомендуется злоупотреблять наваристыми мясными и рыбными бульонами. Мясо и рыбу им полезно есть в отварном, а не в жаренном и не в тушеном виде. Дело в том, что при варке пурины легко переходят в бульон, а в жаренном и тушеных блюдах они остаются.
Пища, содержащая пурины, необходима растущему организму. Но все хорошо в меру. Чрезмерное количество пуринов ( как и белка) оказывает отрицательное влияние на весь организм.

Пурины из пива

Все обменные процессы у молодых людей, как правило, находятся в физиологическом равновесии. Баланс между использованием пуринов для синтеза ДНК и РНК и их выведением у них отлажен, поэтому нарушение пуринового обмена им не должно грозить. Но тогда же почему у сына моей родственницы с хорошей наследственностью выявлена гиперурикемия? И это довольно не единичный случай. В последние годы такое нарушение всё чаще обнаруживается у молодых людей, особенно у юношей. Врачи всё чаще определяют у 25-30-летних избыток пуринов и заболевания, связанные с нарушением пуринового обмена, - мочекаменную болезнь и подагрический артрит.
Понять, почему это происходит, помогли данные, полученные в крупномасштабном исследовании 2004 года, когда ученые анализировали связь между потреблением напитков, содержащих этиловый спирт, а так же пива и повышенным содержанием мочевой кислоты. Как выяснили ученые, особую опасность в этой связи предоставляет ПИВО, поскольку содержит гуанозин - пурин, который подвергается полному всасыванию в желудочно-кишечном тракте и способен значительно повышать уровень мочевой кислоты в крови.
Следовательно, реклама пива и продажа его в огромных количествах создаёт риск не только алкоголизма и нарушения эндокринных обмена (злополучные "пивные животы" и ожирение), но ещё и нарушение пуринового обмена.
Да, гиперурикемия - это ещё не болезнь, это лабораторный показатель, так же, как, скажем, гипергликемия (повышение сахара в крови) - ещё не диабет. однако показатель этот значимый, и молодёжь, потребляющая большое количество пива, рискует в свои лучшие годы заполучить серьёзные заболевания, свойственные пожилому возрасту.

Факторы риска гиперурикемии:
- наличие у близких родственников мочекаменной болезни или деформирующего заболевания суставов4
- приступ почечной колики;
- значительная прибавка в весе за короткое время;
- ежедневное потребление пива от 0,5 л до 1 л и более на протяжении длительного времени.


(Продолжении статьи, чуть позже)

[Shahti]

Продолжение

Опасные последствия

Постоянная повышенная концентрация мочевой кислоты в моче приводит к образованию сначала песка, а затем и камней в почках - так развивается мочекаменная болезнь. Следствием нарушения пуринового обмена может стать и подагрический артрит (подагра) - хроническое воспаление суставов, сопровождающееся их деформацией и сильными болями.
Подагра всегда считалась наследственным заболеванием. Но в последние 4-5 лет появились новые данные, существенно дополняющие представления об этой болезни.
Длительный приём некоторых лекарств (салицилатов, диуретиков), злоупотребление алкоголем, и особенно пивом, нарушают пуриновый обмен. Повышенное количество мочевой кислоты в крови приводит к тому, что она попадает в суставную жидкость и кристаллы кислоты, образуя своеобразные скопления в суставах и околосуставных тканях, разрушают костную, хрящевую ткани, вызывают воспаление и деформацию.
Таким образом, и уратные камни, и подагрические артриты имеют в своих механизмах нарушение пуринового обмена. В некоторых случаях у пациентов наблюдается сочетание подагры и уратных камней.
Тревожным фактом, как показали исследования последних лет, является то, что нарушение пуринового обмена может приводить к нарушению работы бета-клеток поджелудочной железы, в результате чего подавляется их способность к синтезу инсулина. По этой причине довольно часто встречается сочетание мочекаменной болезни, подагры и сахарного диабета.
Естественно, чтобы выявить злополучную гиперурикемию, следует сдать кровь на био-химический анализ. Тем кто попадает в группу риска, это нужно сделать обязательно, особенно если речь идёт о молодых людях. В том случае, если содержание мочевой кислоты в крови окажется повышенным, надо немедленно перейти на диету.

(Продолжение след.)

[Shahti]

И так закончу начатое....

Диета при гиперурикемии

Чтобы уменьшить образование мочевой кислоты и способствовать её выведению из организма, необходимо ограничить потребление продуктов, содержащих пуриновые основания.
[uИсключить из рациона:][/u]
- пиво и другой алкоголь (изредка допускается лишь небольшое количество сухого вина);
- наваристые мясные и рыбные супы;
- жаренные, запеченные, тушённые мясные и рыбные блюда;
- печень, почки, сердце;
- копчёности, колбасные изделия, консервы;
- бобовые - сою, фасоль, горох.
Ограничить потребление:
- щавеля, шпината, цветной капусты, редиса, сыра, шоколада, какао.
Включить в рацион:
- вегетарианские супы или первые блюда сваренные на "втором" мясном и рыбном бульоне;
- мясо индейки, кролика, курицы (заменяя ими свинину, говядину, баранину);
- все молочные и кисломолочные продукты;
- фрукты, овощи, зелень, ягоды.
Из овощей, фруктов и зелени наиболее предпочтительны те, в которых много калия (тыква, баклажаны, кабачки, белокочанная капуста, морковь, огурцы, зелёный горошек, красный сладкий перец, репа, петрушка, сельдерей, абрикосы, бананы, персики, яблоки, груши, дыни, виноград).
Из ягод особенно полезны имеющие ярко-красную, тёмную и синюю окраску - вишня, черешня, ежевика, клюква, голубика, боярышник, калина, брусника. Все они богаты веществами, помогающими снизить уровень мочевой кислоты в крови.
При гиперурикемии необходимо больше пить - 2-2,5 литра воды в день: большое количество жидкости разбавляет мочу, предупреждая образование почечных камней. Полезно добавлять в воду (лучше всего родниковую) небольшое количество сока лимона, клюквы или брусники. Такие напитки хорошо выводят мочевую кислоту из организма.
Кроме того, советую проводить разгрузочные дни.
Разгрузочный день:
В большом количестве воды сварить 1 стакан риса без соли, откинуть на друшлаг.
Разделить на 5-6 порций.
Каждую порцию запивать компотом из кураги или тыквы (300 г на 1 л воды) без сахара.
В этот день больше ничего не есть.
Соус из лимона и хрена Пропустить через мясорубку 3 лимона с цедрой, натереть на мелкой тёрке 200 г корней хрена, смешать, хранить в холодильнике. Такая ежедневная приправа к блюдам помогает снизить содержание мочевой кислоты в крови.

Выполняя эти рекомендации, можно избежать развития болезней, связанных с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови.

Конец.