Цитата
дишуля пишет: ты знаешь, я лично ничем рис не подкрашиваю

Рис - т.е я имею ввиду ПЛОВ можно говотовить по -разномую ...
И если говорит о подкрашивании...я решила осмелиться и все же написать.
Например у нас готовят рис разных видов. НО самый простой и классический метод когда рис готовим (сначала замачиваем в соленной воде, потом кипятим и в кипящую подсоленную воду добавляем рис...через вину 4-5 ...смотрим готовность..рис набухает и почти бывает готов ...сливаем все через дуршлак. И ТАМ КАК РАЗ для желтизны цвета риса у нас добавляется или КУРКУМА- это пряность (САРЫКЕК у нас говорят- надеюсь я правильно перевод знаю ) или ЗАФАРАН - т.е на русском думаю ШАФРАН -его тоже продают в виде пряностей в пакетиках ...заливаем его кипятком и он отдает желтым цветом. Потом поливаем прямо на дуршлаке им и слегда размешиваем.
В турецский ресторанах , например у нас я вижу рис готовят без окрашивания. ПРОСТО как гарнир ...белым...!
После слива ...укладываем в кострюлю (снизу газмах...из теста )...делаем дырочки в рисе чтобы пар выходил...масло добавляем (это можно и в дуршлаке маслом обработать ) и оставляем минут на сорок на маленьком огне завернув крышку в полтенце.
Написала на ск-ко могла коротко.
Но можно готовить и не сливая...тут уже кол-во воды определенное...и все тонкости.
Еще делаем на молоке. Молоко у нас СУД...СУДЛУ ПЛОВ.ТОЖЕ ВКУСНО,,,..
Делаем еще с низу выкладывая курицу....короче перечилять много....Я думаю и у вас МНОГО разновидностей. ПРосто про желтую окрску отметить хотела...

Цитата
Анютины Глазки пишет: много морковки протушенной в масле дает красивый цвет. Кстати я и рис люблю так делать. Добавляю туда морковку и он желтенький и вкусненький. Рис с овощами тож делаю и гречку тоже- я ж без мяса ем , так вкуснее.

Я сама рис не очч люблю, обычно его для мужа готовлю, а он с овощами не любит. А я сама именно вот как ты описала - я так гречку очч люблю. А он гречку не выносит :). Для себя у меня всегда есть куркума или шафран, мне так веселее :), и вот с паприкой тоже можно попробовать, ни разу в рис не кидала, если честно.

Цитата
Анютины Глазки пишет: Кстати сейчас начала курс маски на декольте- а то чет мне не нравится.

Ань, тебе чего не нравится? Декольте? А что такого с ним может быть? Если честно, от масок на лицо я тоже особого эффекта не вижу. Раньше видела, особенно от скрабов, а сейчас умываюсь умывашками всякими с отшелушивающими частицами, и кожа и так вроде нормальная. И после маски никакой разницы уже теперь и не видно.

Цитата
Leyla L пишет: КУРКУМА- это пряность (САРЫКЕК у нас говорят- надеюсь я правильно перевод знаю ) или ЗАФАРАН - т.е на русском думаю ШАФРАН

Во, точно. У меня это добро есть. До шафрана у меня никак руки не дойдут, т.к. он у меня не молотый, а куркума все-таки в чистом рисе дает привкус. В плове он не заметен впрочем, а цвет отличный просто получается У меня куркума еще в лимонный кекс идет, который я прооооосто обожаю, поэтому всегда дома есть.

Цитата
Leyla L пишет: Малыш поздно засыпает. РАньше 00,00 редко.

А днем спит еще? Наша раньше, месяца два назад примерно, взяла моду ложиться около полуночи и спать до 10 утра. Ну мы и начали на утро будильник ставить, она быстро пересмотрела свой режим, ттт. Сейчас конечно попроще стало, есть время, которое мужу можно уделить.

Цитата
Leyla L пишет: потом быстро смывай с себя все с открыитой дверью и с рыдающим ребенокм у дверей

Ого, сочувствую Наша тоже спит весьма так себе, но первые 30 минут после любого укачивания - мои законные, не просыпается, ттт.

Цитата
Анютины Глазки пишет: мы с Софийкой пытаемся летать по флайледи, ну.. не скажу что все получается... но нравится

Классная рассылка! Там так все легко ка будто! А то мы склонны усложнять свою жизнь, делая из мухи слона Анюта, хорошо ты напомнила!

Цитата
Анютины Глазки пишет: Про плов - много морковки протушенной в масле дает красивый цвет.

Вообще, если по рецепту (ну чтобы классический плов получился), то на 1 кг риса надо 1 кг моркови и пол кило мяса, но наши казахи мясо любят и мы кладем больше)))

Цитата
Анютины Глазки пишет: я ж без мяса ем

В последнее время об этом часто задумываюсь... Недавно была в теме у Валентина про "фото, которые изменят ваши привычки"

Цитата
Анютины Глазки пишет: Про мужа... я неправильная какая-о, .... Муж занимается полностью детьми-...

Ключевая фраза здесь - "муж занимается ПОЛНОСТЬЮ с детьми"! Анют, этим все сказано! Но таких пап мало... Вот наш например долго с ними не сидит и дети бегут искать меня Нов последнее время, к моей радости, они все лучше играют вдвоем и никого не ищут)))

Цитата
Пяточка пишет: Диша, ты так и живешь.

Даниюш, спасибо тебе огромное! Очень приятно...хотя я в этом не уверена...

Цитата
Leyla L пишет: сначала замачиваем в соленной воде, потом кипятим и в кипящую подсоленную воду добавляем рис...через вину 4-5 ...смотрим готовность..рис набухает и почти бывает готов ...сливаем все через дуршлак

Лейлочка, это не плов, а просто рис на гарнир, так? Если да, то надо записать себе, т.е. хороший способ приготовления риса, самое главное - быстрый!За 4-5 минут готово!

Цитата
Leyla L пишет: Малыш поздно засыпает. РАньше 00,00 редко.

Это наш Бека Вчера легли с ним, пообнимались, пошептались (это обычный ритуал перед сном))), потом я помню вырубилась, а когда спросонья приоткрыла глаза, эта козявочка лежит хлопает глазенками в одной руке плюшевый гепард, в другой ягуар и о что-то напевает! Хорошо хоть меня не звал, и не будил, как это обычно бывает)))

Цитата
Галчонок пишет: Сейчас конечно попроще стало, есть время, которое мужу можно уделить.

Вооот, больная тема... Когда дело доходит до мужа, у меня как правило нет сил

Цитата
дишуля пишет: Когда дело доходит до мужа, у меня как правило нет сил

Вот поэтому мой муж и забирает играть деток, старается не загружать меня, лишь бы силы остались.

Дишуля, приветик!!

Цитата
Когда дело доходит до мужа, у меня как правило нет сил

у нас наоборот)) пока я дохожу до мужа у него уже нету сил т.к. он засыпает раньше, а я сова ну ничего, приходится пересиливать себя ему))

Цитата
Анютины Глазки пишет: Вот поэтому мой муж и забирает играть деток, старается не загружать меня, лишь бы силы остались.

Ах вот оно как)))) Слушай, так он у тебя 2-х зайцев убивает)))) И тебе хорошо, и ему (ночью)

Цитата
Пяточка пишет: может быть что то мы делаем неправильно, но на тот момент и с тем багажом знаний -это единственно верное решение..

Сестренка ты моя дорогая! Мои мысли читаешь)))

Цитата
Пяточка пишет: у нас такие же обнимашки и признания в любви перед сном с Диаром

Цитата
Аморалистка пишет: пока я дохожу до мужа у него уже нету сил s... приходится пересиливать себя ему))

Оксана, ты монстр!!! Поделись секретом - как сохранить силы)))

Дишуль, ну так у меня один ребёнок, к тому же я не работаю))) так что по определению уставать должна меньше тебя. плюс ко всему я сова, у меня вечером только прилив сил начинается, зато утром как сомнамбула хожу. да и половины того, что задумываю сделать за день, не делаю((( вот уже почти год хочу на гитаре играть научиться... и никак

Цитата
дишуля пишет: а у мужа свободный график что ли?

В разумных пределах, но более или менее, да.

Цитата
дишуля пишет: А что будет после возвращения твоего мужа из командировки))

Кошмар будет, т.к. он будет днем спать, а по ночам тусить . Покаааа обратно режим перестроится

Цитата
Katrino4ka пишет: Красивый цвет я делать умею, но вот рассыпчатый у меня не получается.

Куркумой цвет? И рис в пароварке очч рассыпчатый получается . А пока пароварки не было у меня тож вроде ничего получался. Я беру Мистраль Янтарь, после того, как сварила, в дуршлаге холодной водой его обдавала. Никогда не слипался.

Цитата
дишуля пишет: Софийка твоя - счастливая девочка, т.к. такой папа мечта просто! И такие девочки растут более уверенными в себе и успешны в личной жизни. И не надо думать, что ей такой как ваш папа не встретится

Мне тож так кажется. Тем более, что при таком примере перед глазами всё равно вряд ли объяснить удастся.

Мда, и у меня мечта стать сыроедом, но при моей любви к определённым блюдам фиг получится... да я вот завязала кушать мясо, так мне все мозг выносят, как же ты беременная не ела мясо, а теперь ещё и кормящая тоже его не ешь