Девочки, Солнышки!!

Загляните, пожалуйста в эту тему http://krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=1660

Приглашаем вас принять участие в создании новой книги нашего сайта.

Особенно просим вегетарианок уделить немного своего времени и внести свой вклад в популяризацию вегетарианства. Тем более, от вас не требуется ничего особенного - просто расскажите немного о своем опыте использования вегетарианских рецептов.

http://krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=1660

ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!!

Девочки, я недавно думала все про этот Б12 и стоит ли потреблять молочные. А то не хочется пить Б12 в таблетках. Так ничего и не придумала. Буквально все источники говорят о том, что он только в животного происхождения продуктах, а веганам надо в таблетках.

Меня зато порадовало то, что я только что прочитала в статье из VegFamily (сайт, посвяшенный веганам и как родить и воспитать детей тоже веганами). Сначала пишут, что Б12 поступает животным с землей и бактериями с фруктов и овощей; к нам раньше тоже, но ведь мы уже давно выращиваем все это с химией и тщательно моем. Так вот это предложение, которое меня порадовало:

К сожалению для веганов, единственный источник Б12 - это пищевая добавка. Так что, когда вы глотаете таблетку, вам хотя бы будет легче от осознания того, что вам нужно их принимать из-за нашей *чистой*, современной культуры, а не потому что веганская диета неправильно устроена или несовершенна.

Мне мама прислала информацию, что в свекле и водорослях содержится кобальт, из которого кишечник может синтезировать Б12 (кобаломин). Наверное, поэтому иногда можно встретить упоминания, что в них есть Б12.

Я провела небольшой поиск, почитала медицинские статьи. Б12 действительно синтезируется в кишечнике человека, но ниже того места, где он всасывается. Поэтому для нас это бесполезно. К сожалению.

Дорогие мои девочки и Валентин!!!

1 ноября - международный день вегана!!! Предлагаю отметить этот день веганским рационом, независимо от того, кто и что ест сейчас. Приготовление вкусных веганских блюд и удивление родных и близких приветствуется!!!

Здорово! Значит будем отмечать веганскими блюдами и веганским вино

С девушками-веганками

Есть ещё один источник витамина В12:

В чае Улун содержится более 400 видов полезных для организма человека
химических элементов. Главные из них: соединения полифенола, кофеин,
витамины С, D, E, К, В1, В3, В6, В12, а также кальций, фосфор, железо,
йод, магний, селен, цинк, марганец, и др. Марганец способствует поглощению
организмом витамина С, укрепляет сопротивляемоть организма болезням и
противодействует образованию опухолей. Богатое содержание витаминов
в чае Улун способствует укреплению волокнистых тканей стенок
кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит.
При регулярном употреблении чая Улун у тучных людей снижается вес,
улучшается фигура (соединения полифинола, расщепляет и
выводит жир из организма человека, притом эффективность расщепления
и вывода жира у чая Улун лучше, чем у любого другого чая).
Поэтому чай Улун является исключительным природным средством для похудения.

Я вот только два дня тому назад купила такой чай, хотелось бы, чтобы всё это было правдой
Ещё я читала, что В12 содержится в натуральном квасе (ну и в живом пиве тогда наверно тоже )

Здравствуйте! Помогите советом!
Я чуть больше месяца назад стала вегетарианкой (из этических соображений), а 4 дня назад вообще решила - буду веганом-сыроедом. Сама я худенькая и так, а теперь вообще "бухенвальд". Скажите, мой вес теперь для меня потерян? Как мне быть, если я не хочу быть худой, но и к прежнему питанию возвращаться не стану... Все говорят, что на меня теперь страшно смотреть!!! Жить неохота, ведь я была красивой...

Сначала посмотреть эти ролики http://krasotulya.ru/telo/index.php?s=&...st&p=337519 , чтоб немного изменить мышление.

А советы Вам дадут. Да Вы и сами найдете ответы, полистав темы форума.

Спасибо, Валентин, но вы меня нет так поняли. Я знаю про необходимость позитивного мышления, но почему-то не могу сейчас себя перебороть. И знаю, что это у меня пройдет. Временный кризис. Я просто спрашиваю, слышал ли кто-нибудь про случаи НАБОРА ВЕСА, после перехода на веганство. Я не говорю про тех, кто стремился похудеть, а про тех, кто, наоборот, был худым (стройным) и раньше. А еще лучше - был худым, а стал нормальным. Я мечтаю поправиться, а теперь вот веганство.

И еще, правда ли, что без молочных продуктов человек не может жить и быть здоровым? Я не потребляю молочное.

P.S. Красотулю читаю давно и не смогла пока найти ответа на вопрос...

Я думаю, возможно.
Если есть много орехов, калорийный виноград, бананы, авокадо, мало двигаться. Потом каши, неужели это не энергетическая пища?? А масло?
Но, что я самое важное уяснила, наше эмоциональное состояние, внутреннее непосредственно влияет на внешнее. Это 100% правда. Надо, чтобы все приносило радость, надо любить себя, не в коем случае не предаваться унынию или корить, винить.
Пишу тебе как себе.
Напиши свой рацион


да кто такое сказал? Я одно время не употребляла, и что? Депрессия, апатия, сил нет, мозги не работают. А так и есть, я потом читала. Казеин в молое разрушается при температуре, поэтому теплое молоко полезно, кисломолные продукты тоже.
А потом, каждому свое.
Если я поняла, что у меня какое-то ненормальное состояние. если мой организм чего-то не дополучает, пришлось признать, что мне молочка нужна.
Мясо, рыба - да, бесспорно человек может жить без них, может и должен, это не его пища.
Если у теб поменяется настроение от одного ломтика сыра, станет радостнее и веселее, значит этот продукт тебе пока нужен, климат, психологические отношение, окружение - все это влияет.
Ты ведь сама сейчас задумываешься, правильно ли ты исключила молочку, я тоже такой вопрос задаывала.

Маленькая, спасибо за поддержку. Я не ем каши, так как я сыроедка (ведь все крупы обрабатываются паром).
А молоко, которое продается, все термически обработано (тоже отпадает). Казеина не боюсь.

Просто прочитала на одном сайте, что чистые веганы-сыроеды страдают приступами паники и необъяснимого страха, а кто и загибаться начинает... Вот тут-то мой дух и упал.

Я лично для себя решила, что молочка - это последнее, что я исключу из своего рациона прежде чем полностью стать сыроедом. Я много читала историй всяких сыроедов и мне кажется, что я нашла одну закономерность. Многие, кто пробовал сыроедение, сразу исключив молочку, потом имели проблемы с настроением, со здоровьем, часто это списывают на отсутствие витамина b12. Если это действительно так, то его можно просто проколоть. Зато я не помню случая, чтобы сыроед загибался, если он переходил постепенно, исключив молочку почти в самом конце перехода. Взять к примеру Изюма и Инну.

Я еще очень далека от сыроедения, хотя и пробовала 1.5 месяца. Я для себя решила, что буду стремиться к нему постепенно. Думаю, года через 2-3 я смогу стать полностью сыроедом, не ломая свою психику.

Перед тем как стать веганом, я прочла 2 книги,чтобы правильно спланировать свой рацион .
В итоге определила для себя необходимые состовляющие веганской системы питания: овощи и фрукты (тут главное разнообразие ), бобовые ,соевые продукты (включая соевое молоко, в котором содержаться витамины B12, D, кальций), орехи,цельнозерновые продукты (хлопья,хлеб), каши, семена и масла из них
Я всегда стараюсь планировать разнообразное меню для себя. Например,если я делаю себе салат ,то бросаю туда все что есть в холодильнике: листья салата, брокколи, шпинат, морковь, авокадо, петрушку, лук, проростки семян и т.д. заправляю все это маслом В день ем не меньше 2-3х видов фруктов. Еще одно мое правило, если на ланч были овощи,то на ужин будут бобы, соя, тофу и наоборот.
В течении дня ношу в сумке пакетик с орехами Иногда просто перекусить,или вместо попкорна в кинотеатре
Вот вроде и все

Кстати, необходимое колличество витамина D можно легко получить побыв на солнышке в течении 5-10 минут.

Да-да, подтверждаю. Об этом много раз читала в медицинской литературе.

Очень удобно.
И ведь очень полезно - там белка немеренно и полезные жиры...

Но только для тех, кто любит орехи. Жаль, что я их могу съесть не больше примерно так 7 штучек в месяц...

Да, действительно полезней попкорна и чипсов
А вы экспериментировали с различными видами орехов? может вам что-то определенное нравиться? я например фундук обожаю!

А на мой взгляд и гораздо вкуснее. Я миндаль очень люблю и кедровые орешки.

Дорогие девочи и мальчики.
я в ваших стройных рядах не так давно, на сайте информации много, но она по большей части разобщённая, и мало где качающаяся непосредственно веганов.
Я полагаю таковые тут всё такие есть.
не подскажите какую литературку стоит почитать, где скачать, и вообще может поделитесь опытом.
Буду Вам очень признательна

Ириша,читаю теперь тебя здесь.У меня появилось желание войти в ЗОЖ

Дорогие друзья!
Центр защиты прав животных "ВИТА" проводит мониторинг веганских продуктов отечественного производства.
Просим вас высказать своё мнение о наиболее популярных в вашем рационе этичных продуктах.
Критерии выбора следующие:
- 100% веганский состав ингридиентов
- вкус;
- сытность;
- оригинальность;
- полезность.
Ещё раз напоминаем: только отечественный производитель.
Пожалуйста, указывайте правильное название и вид продукта, имя и адрес/контакт производителя.
Ассортимент продуктов не ограничен: напитки, салаты, полуфабрикаты, сладости, соусы и т.д.
Благодарим за участие.

Присылайте ваши мнения на e-mail response@maillist.ru

1 ноября – Международный День Вегана

Земная Вечеря / Earth Eve - праздник в честь Дня Вегана в клубе «Арт-Склад»





Объединёнными усилиями молодого московского клуба «Арт-Склад» и активистами Центра защиты прав животных «Вита» в Москве 1 ноября состоится Earth Eve ("Земная Вечеря") - праздник в честь Дня Вегана.

Веган, веганство (англ. veganism) – строго вегетарианский образ жизни, полностью исключающий из рациона и быта использование продуктов животного происхождения, так как их невозможно получить без эксплуатации и убийства животных.
В этот день в разных городах по всему миру проходят всевозможные мероприятия, кинопоказы, выставки, митинги, концерты, посвященные проблемам отношений человека с природой и животным миром.

Открытие праздника начнётся с сооружения московскими веганами гигантской пирамиды из фруктов и овощей – символа богатства этичного стола, любви и гармонии с природой. Каждый приходящий на праздник может внести свою лепту в строительство пирамиды.

В этот вечер вас ждет:
- мастер-класс по приготовлению веганских блюд от поваров фестивального проекта "ТипиТи"
- танцевальный перформанс «Живая Земля» от Лаборатории осознанного движения
- поэтическо-музыкальная композиция от артистов студии «Богема»
- экспозиция «Веганcтво в лицах»
- краткий кинопросмотр с дискуссией
А так же празничный фуршет, присутствие почётных гостей,
необычное художественно-музыкальное оформление и другие
сюрпризы.

Мы ждем вас 1 ноября в клубе «Арт-Склад».
Адрес: ул. Летниковская, дом 6А (м. Павелецкая)

м. Павелецкая, ул. Летниковская, 6а (выход из метро из Павелецкого вокзала, направо до Кожевнической улицы, 50м по Кожевнической прямо, первый поворот направо на улицу Летниковскую. Дойти до дома 6 и продолжать идти прямо, слева от вас будет Форум Холл. Проходите дом 6, следующий дом - 6А, проходите его до конца, поворачиваете направо в красные шлагбаумы и еще раз направо, т.е. обходите дом 6А с дальней стороны и оказываетесь во дворе. Последняя дверь - наша!)

Начало в 17:00
Организационный сбор на входе - 100 рублей
Контакты: paulina_log@mail.ru, 8-916-510-81-07 Кассандра

Дополнительная информация:

Адептов строгого вегетарианства в мире прибавляется с каждым днём, и Россия также не является исключением. Особенно популярно веганство в молодёжных кругах, о чём свидетельствует появление множества веганских кафе и ресторанов в различных странах. Резкому увеличению числа веганов в мире и переходу людей на растительное питание (овощи, фрукты, злаки, бобовые, орехи, грибы, водоросли) способствовали информированность людей о страданиях животных в сельском хозяйстве и признание медиками пользы веганского образа жизни. Другие причины веганства – экология (проблема глобального потепления, загрязнения окружающей среды, сохранение земных ресурсов), проблема голода на планете.

Убеждёнными веганами являются: актёры Алисия Сильверстоун, Натали Портман, Эрик Робертс, Хоакин Феникс,
Вуди Харрельсон, Кэйси Эффлек, режиссёр Питер Богданович; легендарные спортсмены Карл Льюис, Мартина Навратилова, Сурия Бонали (олимпийская чемпионка по фигурному катанию), Джек Ла Ланн (бодибилбдер, гуру фитнесса), Кейт Холмс (боксер, двукратный чемпион мира); музыканты Моби, Принс, Брайан Адамс, Шинейд О`Коннор; физик Брайан Грин; врач, педагог Бенджамин Спок, телеведущая Ольга Шелест.

Известным веганом с многолетним «стажем» является Ник Джукс – глава всемирной организации ИнтерНИЧ (сеть организаций за гуманное образование), благодаря искрометной энергии которого тысячи подопытных животных
по всему миру были заменены прогрессивными гуманными альтернативами.

Хочу быть веганом, но очень люблю сыр...

Веганы-фрики (Боб и Дженна Торрес) авторы книги "Веган фрик", одноименного блога и радио подкаста получают множество вопросов. И по их словам одна четверть этих вопросов относится к сыру. Как избавиться от тяги к нему.

Так, одна девушка из Лас Вегаса написала в комментарии к подкасту, что она старается изо всех сил перейти на веганство, но самым трудным препятствием для нее является любовь к сыру.

Боб в своем ответе на блоге Vegan Freak сообщил, что 2е издание книги "Веган Фрик" включает в себя эту тему. И вкратце освятил ее на блоге.

Его ответом было: "Только один путь избавиться от привычки есть сыр: перестать его есть." Перестать как обрезать.

Вместе с тем, он добавил, что если отказ от животных продуктов в основном не составляет труда, то сыр для довольно многих является сложным моментом.

Боб пошутил, что порой они с Дженной подумывают открыть круг поддержки. Типа терапийной поддержки отказавшимся от алкоголя "Анонимные Алкоголики", где бывшие пьяницы делятся с группой сколько дней они продержались "чистыми от алкоголя" - alcohol clean . Боб и Дженна в своей группе угощали бы пришедших пережженным кофе с соевыми сливками и выслушивали сколько дней члены группы прожили "чистыми от сыра".

Боб признается, что им с Дженной, сперва казалось непонятным, почему именно сыр. Они отказались от животных продуктов сразу. Перестали их употреблять и все. А тут такая загадка с сыром. Но после того, как они прочли о касоморфинах, веществах по свойству сходным с опием, и которые присутствуют в коровьем молоке и соответственно в сыре, они частично нашли объяснение такой тяги к сыру. Эти касоморфины или пептиды скорее всего играют роль для образования привязанности теленка к матери. Ведь телята начинают ходить практически сразу после рождения, и чтобы детеныш не потерялся, пептиды являются для него невидимой нитью, связывающей его с мамой.

В наши дни люди употребляют больше коровьего молока чем телята и возможно у них возникает своего рода наркотическая привязанность к молочным продуктам. Но Боб шутит, что в случае отказа от сыра конечно не будет периода ломки и схваток как при отказе от героина.

В настоящее время проводится изучение влияния этих опийных компонентов на организм человека. И если подтвердится, что они производят наркотический эффект, тогда ответ на вопрос как избавиться от "любви к сыру" будет однозначным: сразу! Постепенное отучение будет гораздо более сложным.

Боб также приводит следующие факты, связанные с сыром:

1) Сыр производится из молока, и молоко с ферм почти всегда содержит гной. Да, его пастеризуют, но гной все равно остается гноем. По словам Боба даже если поместить то, что собака сделала по-большому, в автоклав, оно и после стерилизации не вызовет аппетита.

2) Сыры даже не вегетарианская еда. Во всяком случае большинство из них. Ведь в них добавляют ренет. Который совсем не является молочным ферментом, как некоторые считают. Это фермент, находящийся в желудке большинства млекопитающих. И он прямо с бойни отправляется на сыроварни. Бывает еще синтетически произведенный вегетарианский ренет, но поди узнай, в какой сыр положили то, что выскребли из желудков забитых животных, а в какой безобидный вегетарианский. Боб комментирует: "ням-ням, содержимое кишок должно здорово сочетатся с гноем!"

3) Кроме того, чтобы мы могли есть обожаемый нами сыр, кто-то должен произвести для него молоко. И веганы-фрики не имеют ввиду фермера-скотовода. В данном случае этим кто-то является безымянная дойная корова, у которой вместо имени бирка с номером на ухе. И возможно радио чип, который помогает рабовладельцу-фермеру прослеживать ее продуктивность, чтобы вовремя отправить ее на бойню, когда надой спадает. В современных фабриках-фермах эта корова возможно никогда и не выпускается наружу. Ее постоянно искусственно осеменяют, и воруют ее детей сразу после рождения. Она проживает короткую мучительную жизнь и заканчивает ее гамбургером в каком-нибудь ресторане быстрой пищи. И все потому, как говорят Дженна и Боб, что "ты не можешь набраться сил отказаться от молока и сыра. И ты говоришь, что тебя заботит судьба животных?"

4) Сыр не только приносит несчастье коровам. Он также бедствие для здоровья человека. Даже если учитывать диетические нормы (по жиру и прочему), рекомендуемые государственным органом США, "на который ты думаешь не оказывает влияние мясо-молочная промышленность? - говорит Боб, и то чашка тертого чеддера по холестеролу и содиуму на много превышает даже ту дневную норму.

Сыр может быть и обладает хорошим вкусом для того, кто его ест, но для его употребления, как и любого другого животного продукта, нет хорошей причины. Он вреден для тебя и вреден для животных, которые производят молоко. Боб и Дженна приглашают отказавшихся от сыра на свою сессию группы "анонимных сыроедов" (по принципу "анонимных алкоголиков"). Чтобы они за чашкой кофе рассказали сколько дней, недель или месяцев каждый пробыл "чистым от сыра" - cheese clean.

что-то мне больше сыра совсем не хоцца....

Что-то и мне, отъявленному сЫроеду, сыра уже не хочется...

С момента регистрации на сайте из невеганской пищи в моем рационе остались только масло и сыр (яйца - только если в выпечке покупной). Чувствую, что теперь еще ближе к идеалу буду после цитаты про сыры. Спасибо! Маленькими шагами к истине...

Хочу всем вегетарианцам рекомендовать книги академика Галины Шаталовой. В них ответы на многие вопросы.

"Галина Сергеевна Шаталова (1916) - врач-нейрохирург, кандидат медицинских наук, академик; учитель здорового образа жизни, автор популярной в СНГ Системы Естественного Оздоровления (СЕО). Лауреат премии им. Бурденко

С 15 лет начала свой трудовой путь. Поступила в Ростовский медицинский институт, закончила его и была оставлена в ординатуре хирургической клиники того же института.

В 1939-ом, с началом военных действий на Карельском перешейке, была призвана в армию, где стала военным хирургом. Участник Великой Отечественной войны, с первого до последнего дня, в качестве военно-полевого хирурга.

После войны работала нейрохирургом в Центральном Институте нейрохирургии Академии Наук СССР. Кандидат медицинских наук. Автор многих книг и множества публикаций.

Организатор и участник успешных экстремальных многодневных пеших переходов по Каракумам, Алтаю, Тянь-Шаню и Памиру.

Галина Сергеевна мать троих детей, бабушка 12 внуков. Имеется у нее и правнук.

В 92 года эта женщина излучает здоровье и благожелательность, бегает, садится на шпагат, может согнуться в три погибели и облиться холодной водой."

Сегодня в двух статьях Википедии наткнулась на информацию, что витамин B12 есть в напитке от чайного гриба. Что не может не радовать Осталось только съездить к маме и разделить ее гриб на две части.

SOS!
очень прошу поделиться опытом и ,если есть шибки, указать.Мне 28.Около двух лет назад решила перейти на растительную пищу,постепенно отказалась от всех продуктов животного происхождения,месяцев 7 ем только растительную пищу,мед.Избавилась от лишнего веса, болезней пищеварительной системы,систематического "жора" когда чего-то хочется и ничем не наедаешься.Не скажу , что энергии стало больше, но не меньше - это 100%.Вобщем на мой взгляд веганство мне на пользу.При росте 178 я вешу 57 кг ,не знаю мало ли это,но часто стала слышать, что мне не мешало бы набрать.Вот по этому поводу переживаю, может я не замечаю, а мне веганство вредит?Жиреть я не хочу,жировая прослойка у меня достаточная, даже убрать бы на животе и талии,чтобы не висело,а вот мышечной массы может маловато.На что бы мне поднажать?Спортом я никогда не любила заниматься,очень быстро устаю,но до того как перешла на растительную пищу,в мышцах не нуждалась,то есть недостатка не испытываласейчас пытаюсь какие-то упражнения дома делать, но больше 15 мин не выдерживаю, устаю.Может это лень просто?я боюсь, чтобы не развилась болезнь какая-то, не стать бы мне дистрофиком.Возможно ли, что переход был резким и организм еще не успел адаптироваться,просто переждать и не паниковать?за последние 4 месяца потеряла 2 кг.до этого примерно год вес держался стабильный 58кг.Волосы полезли страшно, но это скорее всего с антибиотиками связано, месяц пила таблетки, демодекоз лечила.
Вобщем, помогите кто чем может.Начинать есть животные белки не хочу, и тяжело после них, и организм не просит, придеться насильно запихивать, а надо ли?

Олеся, в чем Вам помочь?!! У Вас нет проблем. Вот что у Вас:



В чем проблема?!!



Все индивидуально. Да, совсем не много. Но думаю, все у Вас нормально. Вы же не голодаете, а нормально едите?!! Можете показать фотки.



А еще они Вам много всякой другой фигни говорят, правда?!!



Вы привели только плюсы. У Вас все хорошо. Просто ограничьте общение с теми, кто говорит какую-то ерунду. Или не обращайте внимания.



Успокоительные попейте. Это то, что Вам поможет больше всего

в самом деле,попью успокоительное и пошлю подальше всех завистников.От нормальной еды еще никто не умирал.Но фотки все-таки покажу.

Вот и правильно, Олеся!!

Olesya, и где фоточки?


Я тоже не люблю сильные физ. нагрузки, хотя если надо, могу много и долго идти пешком, нести тяжёлое и не запыхаться.

Я не соображу как их прицепитьюПомогите разобраться -сразу пришлю.

http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=189

Автор - MurMur:

Приветик красотулечкам)))
Для начала отчетик:
9:00 банан, 3 грецких ореха
12:00 салат (3 огурца, 2 помидора, зеленый лук, соль)
2 чашки зеленого коктейля (банан+чашка малины+5 салатных листов)
14:00 курага, 4 грецких ореха
16:00 нектарин, банан
19:30 овощные суши 8 штук
22:00 - а я голодная помидор+огурец+1 ролл овощной
Пью я в основном воду и зеленый чай, иногда кофе и травяные чаи.
Спорта сегодня не было, зато была ванна с морской солью, обертывание с глиной)))
Заметила, что кожа а лице намного лучше стала, я правда и раньше не жаловалась, но сейчас вообще суперрр)
Усталости почти нет, энергии стало заметно больше) Но больше всего мне нравится отсутствие этого ужасного чувства тяжести после еды, когда из-за стола вставать не хочется и только она мысль: "Как бы до дивана доползти"

Автор - *Candy*:

В последние несколько недель постоянно задумываюсь на тему вегетарианства,веганства и вобще своих пищевых привычек. Вспоминаю те дни,когда была веганкой (больше года), я была такой стройняшкой, меня смущает лишь одно,что я потеряла много мышечной массы, как быть веганкой и при этом получать 110 гграмм белка?

Мотивашкой сегодня будет моя любимая веганка Натали Портмен

Автор - *Candy*:

Вчера ночью я решила перечитать книгу про веганство,которая в свое время изменила мою жизнь и пищевые привычки,зная,что после ее прочтения я буду веганить снова.........
Знаете песню Виктора Цоя "перемен требуют наши сердца"? У меня брат,когда я была маленькая, очень часто ее слушал, так вот каждый раз когда в моей голове появляются идеи по изминению чего-то в моей жизни,в голове играет эта песня Сейчас как раз такое время! Не знаю как долго я буду веганить: неделю,месяц,год или всю жизнь,знаю только что сейчас я этого хочу.

Сегодня ходили кушать в ресторан ,там я заказала овощной бургер на цельнозерновом хлебе , а дома сварила овощной суп с грибами и бобами и сделала кабачки с хумусом. Еще был грейпфрут. вот собственно так и прошел мой веганский день....

Вчера случайно встретила хозяина органической фермы, где он выращивает органические овощи. Мы берем у него тоже их. Рядом еще есть ферма, где кур держат, для органических яиц. Яйца мы не едим . Расспрашивала его про молоко. Молоком его знакомые занимаются. Коровы даже нерожавшие действительно могут давать молоко, и один раз отелившиеся потом лет 10 могут раздаиваться. Но..многие молочники, считают такое молоко вредным и перенасыщенным гормонами.. и поэтому корова беременеет каждый год, но телят не убивать никто не хочет, особенно когда люди открыли для себя молочных телят. Это которые только на молочке одном вес набирают , а потом их сдают на мясо - считается очень ценное мясо.

Я теперь решила не пить молоко, но до сих пор неуверена права ли, как и все решения в своей жизни приняла его интуитивно.. Мне кажется, конечно, что даже откажись от молока, хозяева все равно будут убивать бычков, так как корова рожать не перестанет, а молочную телятину очень много людей любит. Единственный выход , либо чтобы коров держали вегетарианцы, как бывает в некоторых экопоселениях. Но бычки на Украине не могут свободно гулять как в Индии, в которой очень много коровников при храмах- сама видела когда была в Махараштре- поэтому наверное здесь это утопия. Хотя очень возможно , что прекрасно работало бы, если все люди отказались от мяса, но это невозможно, поэтому мы, я думаю откажемся от молока, месяц не пили уже вынужденно, это не сложно.. Но вот не ошибаюсь ли я ни в чем? кто как думает?)) Когда все откажутся от мяса , можно и молоко пить, ведь никто никого не убьет тогда, но это не на нашей планете такое может быть , или не в эту эпоху..

Но вот что печально еще, так это то , что люди все равно будут убивать телят, даже если все откажутся от молока, ведь теленок не откажется. А молочные бычки пользуются большим спросом у гурманов, это считается самой вкусной говядиной. Поэтому в домашнем хозяйстве скорее молоко побочный продукт мясоедения, а не как на заводах - наоборот. В общем своим отказом от молока я бычкам не помогу, пока все будут есть мясо, но .. вот интуитивно наслушавшись всех этих историй не хочется уже использовать никаких зверей. Только если закон запретит убивать коров, возможно с ними гармоничное сожительство и благостное молоко, а для наших стран это не представляется возможным..но может все изменится и все люди перестанут есть мясо, но я в это не верю - все мы на разных этапах пути к осознанию.

Словом, мне проще отказаться , чем постоянно мучить себя этими вопросами о молоке, так как сама держать корову и телят я в этой стране наверное не буду, и к месту не люблю быть сильно привязана, часто живу в разных местах. поэтому выход один - не брать больше молоко , чтобы ребенок не успел еще к нему привыкнуть. Смущает , то что веды говорят по духовной пользе молока, вот не попью несколько лет, проверю стала ли я менее осознанным человеком, пока не проверишь на себе , видимо не узнаешь правды..

Всё равно меньше убивать будут. Спрос-то понизится, если Вы и Ваши близкие станут веганами. А для тех, кто молочную телятину очень любит, Вы станете примером, они тоже могут отказаться от мяса и молока в дальнейшем.

да, но не намного))) потому что мы долгое время брали только у одного дедули, у которого корова , много лет дает молоко после того как отелилась. Но, как я написала выше, мне сказали что такое молоко не оч полезно. Магазинное мы давно не употребляем ничего молочное, да и вообще в магазине мало что берем. Сейчас вышла, возле дома вишню продают, купила ушла довольная ))) до магазина и не дошла) Да, пример вещь хорошая, никого не убеждала никогда , просто рассказывала о себе ,а уже около 10 вегетарианцев из моих знакомых пришли к этому и благодарят, наверное они уже были готовы к этому , но нужно было людям увидеть перед собой живые примеры вегетарианских семей))) Молоко мы не часто пили, кифир, и то уже месяц коровка не делится с нами, и дедушка ничего не приносит, а другим интуитивно не доверяю. В этот период задумалась о веганстве. Муж убеждает в незаменимой пользе молока для духовного развития)

размышляю об этичности молока и мне кажется, если люди откажутся от молока домашнего ,конечно, то коров убивать меньше не будут, ведь их убивают из -за спроса на мясо. А если никому не нужно будет мясо ( в идеальном мире), то коров будут держать только вегетарианцы, и никого убивать не будут)))) Есть сейчас экопоселения , там вегетарианцы коров держат, не убивают, не знаю куда деваются бычки , сожительствуют с ними наверное, как охрана может))))) Но некоторые коровы не рожают по неск лет и их молоком они не пренебрегают. Вот только традиционные фермеры, считают это молоко перенасыщенным гормонами коровы, потому что она давно не беременела. Думаю лактовегетарианцам у хозяев- вегетарианцев молоко нужно брать)) И даже недалеко от москвы где-то такие эко поселения есть. Интересно, может кто-то знает что по этой теме)

А в чем польза для духовного развития?

Shanti, было бы здорово, если бы Вы с мужем нашли такое эко-поселение, я вижу, что этот вопрос действительно важен для вас. Поищите, попробуйте, всё познаётся на собственном опыте.

Я сейчас слушаю лекции Торсунова о Ведическом знании, там много значения придают молоку. Говорят, это благостный продукт. Не знаю, что это означает, но звучит приятно - благость.

Я веган, молочку не употребляю и желания не испытываю. С большим трудом отказалась о сыра, хотя сейчас кажется, что это было легко.


Смотря что считать много, а что немного. Я считаю, что даже один неубитый телёнок - это громадное событие. Это же жизнь!
Кто читал рассказ Брэдбери "Бабочка"?


Сейчас уже убивают для всего (мясо, хрящи, шкура, молоко); и телят убивают, чтобы они не пили молоко, которое лучше продадут Вам. Не важны мотивы убийц, важна жизнь.

Shanti, представьте, что произойдёт на молочных фермах, если все люди откажутся от молока.

[quote name='Лучезарная' date='2.7.2012, 14:09' post='812429']
Меня совсем не тянет на молочку, просто размышляю , права ли , что отказываюсь .Веды говорят , что молоко питает наше тонкое тело, а не физическое. Буду думать))) т.е. лучше уйду в медитацию и может будут когда-то ответы. Пока откажусь от молочки по крайней мере на время, посмотрю на самочувствие физическое и духовное)) Я верю в карму , верю, что те бедные телята , что сейчас страдают, были когда-то убийцами животных, и это их шанс очистить душу. Поэтому мне одинаково жалко и этих телят и мясоедов. Это для меня одно и тоже. Лучезарная , вы сама доброта))) Мне подняли дух)) Спасибо за поддержку)) за то что прочитали внимательно мой крик души))) От сыра я давно отказалась, и семья тоже, не тянет на него, запах стал неприятен. Была не безразлична только к сметане, и к окрошке кефирной, это да .. сейчас в рационе процентов 70-80 сырого, ну лето одним словом, хорошо))) Часто полностью сырые дни, легко на таком питании очень организму. ) Вот и фильм мой меня смутил любимый - Прекрасная зеленая , там молоко пьют. Но на высших планетах)) А здесь нам видно не судьба)

Shanti, я очень рада

Девочки, муж отказался от молочки как-то естественным образом ( опять у нас все с ним одновременно происходит=))) А ребенок ( 3 года) перешел на сыроедение, раньше кашу гречневую просила и макароны, теперь уже несколько недель, только фрукты и овощи ест)) Хвалю ее за это))) Может лето жаркое на нее так влияет, и она интуитивно стремится к более правильному питанию в такое время)))

Shanti Супер-супер-супер! Ура-ура-ура!

Спасибо!!!=) Я подумываю о сыроедении, очень давно уже в рационе у меня проц 80 сырого. Но, тут ко мне пришли мысли, что это все хорошо конечно, но полная ерунда на самом деле))) Возникло желание попробовать сыромоно. Раньше я год была на сыроедении, но там были и срывы , и молочка и салаты с коктейлями. А душа просит моно))) и без соли . Короче, пишу и понимаю , что и не была никогда настоящим сыроедам то )))))). Сейчас я веган)) Буду пытаться перейти на сыромоно, ребенок мой для меня пример. у нее это как-то просто получается так питаться)))