Красотуля.ру РЕКОМЕНДУЕТ

[Такая история...]

Добрый день. Кто использует стевию в выпечке, подскажите, вы ее берете в таблетках и растворяете? Или в виде листьев и перемалываете? Или завариваете листья и льете получившийся раствор? А то в рецептах пишут "стевия по вкусу", а я не могу сориентироваться, в каком виде ее класть.



- Таблетки ложкой раздавливаешь и кладешь в тесто. Листья и порошок не пробовала. Таблетки нормально получаются.

- Применяйте " ФИТ-ПАРАД ". Фишка куда лучше вашей стевии. Трава какая-то, прошлый век.

- Фит-парад круче. Я порошковый беру и добавляю. Вкусняшка! Выпечка получается классной и некалоийной.

- Есть ещё Милфорд жидкий. Только печеное все равно калорийное, что туда не загони. Вообще посмотри пп-рецепты в сети, много должно быть рецептов со стевией и другими сахзамами.

- Ну, вообще стевия продается и в порошке. А так – каждая хозяйка кладет подсластителя столько, сколько ей вкусно. Так и стевия. Применение индивидуально.

- Можете помочь? Где вы купляете стевию? Хочу попробовать. Я пеку с подсластителями, таблетки в порошок молю.

- Фит парад номер 7, приближён к сахару по вкусу. Выпечка такая же, как и с сахаром. А вот как выпечка со стевией – не знаю.

- Боже, как можно есть эту гадость, противная до ужаса, уж лучше медом заменять или добавить уже того же сахара, не думаю, что вы едите его килограммами.

- Сама ставию никогда не покупала, но пробовала у тети, у нее она жидкая как сироп, ей муж с Америки заказывал, так вот на вкус она очень приторная, в чаи и кофе я ее добавлять не могу, а для выпечки не плохо, она очень концентрированная, поэтому много ее не надотируй.

- Посмотри рецепты, и сама корректируй, сколько класть. Пробуй тесто, добавляй стевию в ходе приготовления.

[Miss Juli]

Пробовала стевию, клала столько, сколько и сахара. Одно время было помешательство в семье на здоровом питании.
Мой вам совет - кладите сахар!

[melison23]

Выпечка очень круто.

[Miss Juli]

Максимум чем можно заменить сахар - это стевия. Я пробовала, но на вкус не очень понравилось. Для выпечки использую сахар. Всякие сахарозаменители я считаю куда более вредными. И мы еще общались с врачом по поводу диеты мамы, так говорит - если хочет сладкого, лучше приготовьте что-то с сахаром, а не сахарозаменителем, сахарозаменители вредней, чем обычный сахар.