Цитата(Жужа @ 9.2.2009, 16:53)
Итак, основные моменты, котрорые я вынесла:
1. Три приема пищи, никаких перекусов между ними.
Это так . Во время обеда , с 12-14 часов и в ужин с 18-20 вся Франция обедает и ужинает , хоть трава не расти . Вся работа стоит , они едят , на половине все бросят и пойдут . Святое . А до этого времени будут упиваться кофе , но есть не станут .
Цитата
2. Каждый прием пищи должен длиться не менее 20 минут. И не есть на ходу, в спешке.
меньше часа не едят , ооочень редко . С чувством , с толком , с расстaновкой , за беседой .
Цитата
3. Красивая сервировка.
да.
Цитата
4. При изобилии блюд (могут сменить целых 5 блюд за один прием пищи), птичьи порции.
это точно , все любят поесть ,. обязательно салат , суп , второе , сыр , десерт .
Цитата
5. Не любят спортзалы, но при этом много ходят и гуляют.
Есть специальные места-дорожки в лесу для променада пешком и на великах . Приезжают на машине всей семьей в выходной день , чапают пешком часа 2-3 , потом домой.
Цитата
Эти правила питания соблюдаются не столько для того, чтобы похудеть или удержать фигуру. А просто потому что так принято. Такая культура питания. И многие не представляют, как можно питаться по- другому...
И мы научились тут питаться по режиму . Как французы : завтрак , обед , ужин , для детей есть еще полдник .
Все французы утром едят выпечку (круассаны , пан-шоколя и тд и тп ) , булочные открываются в 6.30 , все с утра тащатся туда за свежей выпечкой и багетами . Багет покупается свежий к каждому приему пищи .
В каждой булочной свои клиенты . Мы знали случай в Париже , когда одна бабуля после переезда моталась каждый день через весь Париж в "свою" булочную . Там был якобы багет вкуснее .
Цитата
Хотя, в последнее время Францию тоже начинает захватывать бум фаст-фуда, но это происходит намного медленнее, чем в других странах.
это так . Фаст-фуды есть , но французы их не любят . У них есть особенность , они не любят все "нефранцузское" .
Но в данном случае эта отрицательная черта идет им на пользу .
Цитата
Видимо, снижение порций все таки это супер-Гуд!
На самом деле . Французы едят много , и они любят поесть . Любят сидет в ресторанах , это их национальная особенность . Хотела еще сказать , что рестораны работают только во время обеда и ужина , в них нельзя поесть , как в России , когда тебе вздумается .
И кусочничать тут тоже не умеют , не понимают .Никто не жует бутеры на улице , все в дом тащат .
Откуда столько силы воли ?
У нас вышел из булочной , и сразу в рот ! А тут нет , вот маньяки !!!!